Phô mai Cheddar có lẽ rằng là nhiều loại phô mai được cài và ăn rộng rãi nhất trên cụ giới, nhất là ở các nước Anglo-Saxon. Đây là một loại phô mai cứng được cứng cáp trong khoảng thời gian từ 9 mang đến 36 tháng, thay đổi một loại phô mai hoàn hảo cho bất cứ ai khi đã tìm tìm một món nạp năng lượng nhẹ. Nội dung bài viết hôm nay thuộc Hapigo khám phá thông tin cụ thể về dòng phô mai này nhé.
Phô Mai Cheddar là gì?
Phô mai Cheddar là giữa những loại phô mai danh tiếng nhất của nước anh và cũng là một số loại phô mai khét tiếng nhất làm việc phương Tây, bên cạnh đó cũng là nhiều loại phô mai phổ biến nhất của Úc.
Bạn đang xem: Món ngon với phô mai cheddar
Phô mai Cheddar là 1 trong những loại phô mai có tác dụng từ sữa bò tự nhiên, chắc, bao gồm màu tự trắng mang đến vàng hoặc cam. Cheddar non có mùi vị nhẹ với trở cần sắc nét rộng khi nó được bảo quản lâu hơn. Trong quy trình lão hóa, chúng sẽ đổi khác kết cấu kem mịn trở nên săn cứng cáp và chứa đầy những tinh thể bé dại gọi là canxi lactate.
Các nhiều loại phô mai cheddar khác biệt được ủ cùng với nhiều thời gian khác nhau. Ví dụ, một nhiều loại phô mai cheddar lâu năm sẽ vỡ vụn trong mồm và gồm hương vị kéo dãn dài trong khi 1 loại cheddar nhẹ sẽ khá thích hợp để làm bánh sandwich.
Thông tin bổ dưỡng của phô mai Cheddar
Giống như nhiều thành phầm từ sữa, phô mai cheddar hết sức giàu canxi. Ngoài vấn đề giúp xương vững chắc khỏe, canxi còn vào vai trò rất quan trọng trong quy trình đông máu và một số tính năng quan trọng khác.
Cheddar cũng là 1 trong nguồn dinh dưỡng tuyệt đối hoàn hảo khi đựng nguồn vitamin A và vitamin K dồi dào. Vừa phải phô mai Cheddar lát đã chứa:
69 calo4 gam protein6 gam chất béoÍt rộng 1 gam carbohydrateLợi ích sức khỏe tiềm tàng của phô mai Cheddar
Phô mai cheddar mang về rất nhiều lợi ích cho mức độ khỏe. Một số công dụng bao gồm:
Giảm cholesterol hiệu quả
Mặc cho các chất chất to bão hòa đầy đủ của nó, nạp năng lượng phô mai cheddar vào chừng mực có thể giúp chúng ta giảm các bạn lượng cholesterol xấu vào cơ thể. Điều này đặc biệt đúng so với người bự ở lứa tuổi trung niên.
Trong một nghiên cứu về các thành phầm từ sữa và sức mạnh răng miệng, những người dân tham gia nạp năng lượng phô mai Cheddar thấy độ đậm đặc p
H trong miệng tăng đáng kể so với những người uống sữa hoặc ăn sữa chua không đường. Độ p
H thấp làm tăng nguy hại sâu răng.
Các loại phô mai Cheddar
Phô mai Cheddar Cheshire
Cheshire được làm theo cách giống như như cheddar mặc dù cheshire bao gồm kết cấu không giống với cheddar. Trong quy trình này, sữa đông được chia nhỏ dại trong hầu như khoảng thời hạn đều đặn trong những khi liên tục được gia công nóng. Quy trình này mất sản phẩm giờ đồng hồ đeo tay và quy trình ‘tạo kết cấu’ sẽ tạo ra kết cấu bong tróc lạ mắt sẵn gồm của phô mai.
Phô mai tiếp đến được ủ trong thời gian tối thiểu là nhì tháng. Tất cả màu gần như là trắng, cheshire có thân vừa yêu cầu với kết cấu dạng phân tử hơi vụn. Nó hay được phân phối trong một bánh xe cộ tròn, bằng vải hoặc sáp.
Kem lancashire thơm ngon
Phô mai này được sản xuất bằng cách kết hòa hợp sữa đông được thiết kế trong ba ngày không giống nhau. Khi sữa đông chín vào những thời điểm khác nhau trong phô mai, kết cấu có khá nhiều đốm và hương vị ba chiều sẽ tiến hành tạo ra. Vì chưng phô mai chỉ được ấn nhẹ nên kết cấu nhẹ và vụn. Lancashire thường được làm trong những bánh xe pháo tròn, lớn, được tủ sáp hoặc bọc bằng vải.
Leicester đỏ
Red leicester cải cách và phát triển từ pho mát cheshire, bọn chúng có màu đỏ nhờ annatto, một color thực vật tự nhiên và thoải mái không tác động đến hương vị. Sữa Leicester đỏ được để trong thùng chỉ trong môi trường xung quanh nuôi cấy khởi động trong vòng 30 phút khi bắt đầu quá trình làm phô mai.
Tinh tế và ngọt ngào, leicester đỏ được nâng cấp theo độ tuổi. Chúng đạt được unique tốt nhất trong khoảng từ sáu mang lại chín tháng sau thời điểm làm, phô mai có một cơ thể săn chắn chắn và kết cấu đóng vảy.
Đặc điểm của Phô mai Cheddar
Phô mai Cheddar gồm kết cấu chắc chắn chắn, với chấm dứt hậu vị thơm ngon. Một phô mai Cheddar non sẽ có hương vị nhẹ, và trở nên tinh vi khi bọn chúng được ủ thọ hơn. Thuật ngữ cheddar sắc đẹp nét dùng để làm chỉ pho mát được ủ lâu dài sáu tháng. Phô mai Cheddar bằng vải tất cả kết cấu thô hơn, vụn hơn so với những loại bọc bởi sáp hoặc nhựa. Tuy vậy thiếu quality trong kết cấu, tuy vậy phô mai Cheddar vải có hương vị trầm ấm và cân nặng bằng.
Phô mai Cheddar có tác dụng món gì?
Phô mai Cheddar cắt lát có thể tự biến đổi một món điểm tâm hoàn hảo. Khi bạn khám phá phô mai cheddar, hãy thử những loại khác nhau như Cheddar sắc và phô mai Cheddar cực kì sắc nét. Khi dùng chúng nhằm nấu ăn, nếu bạn có nhu cầu có độ sánh mịn, hãy thử thực hiện phô mai Cheddar nhẹ hoặc sắc nhằm có công dụng tốt nhất.
Phô mai
Để làm váng phô mai, hãy thử trộn nhiều các loại phô mai khác nhau từ cứng mang lại nửa cứng mang lại mềm. Thử phô mai xanh, Gruyere của Pháp, brie hoặc phô mai dê, cùng rất phô mai cheddar thọ năm. Phục vụ phô mai cùng rất mứt, hoa trái khô, những loại hạt và bánh quy giòn hoặc bánh mì.
Lấy phô mai thoát khỏi tủ lạnh đặt tại nhiệt độ phòng trong một giờ trước lúc dùng.
Phục vụ phô mai Cheddar và táo cắt lát
Để có một bữa điểm tâm ngọt cùng mặn cấp tốc chóng, hãy thử những lát táo khuyết với những miếng phô mai cheddar vàng trên cũng sẽ đem đến sự phối hợp tuyệt vời. Sự phối kết hợp này đang làm bạn thích mê cái mùi vị ngọt mát, beo lớn này đấy.
Bánh mì phô mai nướng
Đây là 1 trong những món ăn cổ điển phổ biến. Hãy thử làm món bánh mì kẹp phô mai Cheddar nướng với phô mai Cheddar bào gai và phần nhiều lát bánh mỳ mềm ngon. Rước hai lát bánh mỳ bơ và thêm một lượng phô mai bào vào thân mỗi lát.
Quesadillas
Một cách phổ biến để sử dụng pho đuối cheddar cắt bé dại là quesadilla. Đây là một trong món nạp năng lượng Mexico bao gồm bánh torti với các loại phô mai như cheddar, mozzarella với Monterey Jack.
Bánh quy phô mai Cheddar cùng hành lá
Hãy thử thêm một bát phô mai cheddar bào với ½ chén hành lá vào cách làm bánh quy yêu mến của bạn. Phô mai đang tan tung và tạo ra thành một tấm đế mỏng, giòn bao quanh đáy của mỗi cái bánh quy. Hương thơm vị tuyệt vời nhất của chúng chắc chắn rằng sẽ có tác dụng say lòng bất cứ ai nếm thử ngay từ lần đầu tiên.
Vỏ khoai tây
Vỏ khoai tây là một số loại khoai tây nấu ăn chín cùng với phần cùi được nạo ra. Món ăn uống này bao hàm thịt xông khói cùng phô mai cheddar bào. Nướng cho đến khi phô mai tan ra và phủ kem chua, sau đó rắc hành lá lên trên.
Trứng cùng với phô mai
Đây là một trong những gợi ý cho bữa sáng tuyệt vời và hoàn hảo nhất với món trứng rubi ươm cùng với một lớp phô mai cheddar bào vụn khóa lên trên. Để nguyên trong chảo cho đến khi phô mai tung chảy và ăn liền ngay lập tức lập tức.
Nếu các bạn chưa khi nào được khám nghiệm về độ nhạy bén này, hãy rỉ tai với bác bỏ sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi tiêu thụ phô mai Cheddar.
Phô mai Cheddar gồm hàm lượng chất khủng bão hòa tương đối cao so với các thành phầm sữa khác. Ăn thực phẩm giàu chất mập bão hòa quá mức có thể chấp nhận được có thể có tác dụng tăng nấc cholesterol với gây nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh tim mạch.
Tuy nhiên, phân tích chỉ ra rằng những người trên 65 tuổi rất có thể ăn các thành phầm từ sữa vừa đủ chất béo, chẳng hạn như phô mai cheddar, nhưng không làm tăng nguy cơ tiềm ẩn tử vong do đau tim.
Giống như tất cả các một số loại thực phẩm giàu chất béo, nên trải nghiệm phô mai cheddar ở tại mức vừa phải.
Lựa chọn sửa chữa thay thế lành mạnh bạo cho phô mai Cheddar
Ngày càng có rất nhiều lựa chọn thay thế cho phô mai Cheddar. Nếu khách hàng không muốn dung hấp thụ lactose, phô mai làm từ hạnh nhân hoặc phân tử điều là 1 trong sự sửa chữa tuyệt vời. Khoác dù chúng ta cũng có thể bạn sẽ buộc phải thêm muối bột nếu ăn những món đó để tăng thêm hương vị.
Phô mai ko béo là một trong lựa chọn thay thế khả thi ví như bạn lo lắng về lượng chất khủng nạp vào. Trên thực tế, một vài nghiên cứu cho biết thêm phô mai ít béo có thể hỗ trợ bớt cân vì khung người bạn đốt cháy nhiều chất béo phì ra hơn khi gồm đủ canxi.
Phô mai Cheddar là món ăn rất ngon và vấp ngã dưỡng. Trên đây là tất tần tật hồ hết thông tin cần biết về phô mai Cheddar, lợi ích, cách áp dụng cách kết hợp thực phẩm hoàn hảo nhất với chúng. Hy vọng bài viết mang tới các thông tin hữu ích cho tất cả những người đọc. Chúc chúng ta có một bữa ăn ngon mồm với phô mai Cheddar. Nếu liệu có còn gì khác thắc mắc, contact ngay cùng với Hapigo để được giải đáp chi tiết nhé.
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"cheddars","cheddar">">đế bánh pizza • sốt cà chua • thịt trườn bằm • hành tây • Phô mai cheddar (bạn đam mê hay tất cả loại như thế nào thì bỏ vô loại đó, mình thấy cheddar hơi rẻ, phù hợp là pizza) • Gia vị: phân tử nêm, tiêu, bột ót paprika
Emily Luu
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"cheddars","cheddar">">
thịt trườn bằm • sốt quả cà chua • đế bánh pizza kích thước vừa • phô mai cheddar • hành tây • Gia vị: muối, tiêu, bột ớt paprika, hạt nêm
Emily Luu
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"cheddars","cheddar">">
bột mì nhiều chức năng • bột bắp • bơ • sữa tươi không mặt đường • lòng đỏ trứng gà • tinh hóa học vani • tròng trắng trứng gà • mặt đường (với lượng con đường này mình có tác dụng vừa khẩu vị không còn ngọt, phải bà con cô bác hảo ngọt tăng đường cho vừa khéo ý nhé) •
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"cheddars","cheddar">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"cheddars","cheddar">">
bột (bread flour) • bột (cake flour) • men instant (instant yeast) • sữa bột • mặt đường • muối bột • lòng đỏ trứng con gà • sữa tươi không mặt đường •
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"cheddars","cheddar">">
bột xá xíu • tiêu đen • dầu nạp năng lượng • giấm white • mật ong • muối hạt • sường heo nguyên khúc • bánh mỳ baguette •
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"cheddars","cheddar">">
nui pasta ống (mình nạp năng lượng nui xoắn bởi vì nhìn vui vui) • mộc nhĩ • bacon (tùy ý) • khoai tây vừa // 1 củ khoai lang • quả bầu đỏ thái cục • carrot • hành tây tím • tỏi •
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"cheddars","cheddar">">
khoai tây (khoảng 500gr) • Phô mai cheddar • phô mai mozza bào • sữa tươi • tinh bột khoai tây (có thể thay bởi tinh bột bắp hoặc bột năng) • muối hạt • nước tương • mặt đường •
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"cheddars","cheddar">">
khoai cọng ướp đông lạnh • bơ lạt • phô mai cheddar • sữa tươi không đường • bột mì • phô mai mozzarella bào • muối bột hồng • mặt đường •
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"cheddars","cheddar">">
bánh mì chua sourdough • phô mai cheddar • phô mai fauquet maroilles • phô mai brie bessin (có 4 nhiều loại thảo mộc nghỉ ngơi giữa) • giết heo muối thái lát mỏng manh (R.Res dried si label) • táo gala • đào trắng (white nectarine) • tỏi khổng lồ •
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"cheddars","cheddar">">
nui • hành tây băm nhỏ • tỏi xay nhuyễn • cà chua beef trụng sơ bỏ vỏ băm nhỏ tuổi • bơ • phô mai cheddar bào • phô mai mozzarella bào • lá thơm Ý khô
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"cheddars","cheddar">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"cheddars","cheddar">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"cheddars","cheddar">">
quả bầu đỏ • hành tây • bơ nhạt • nước dùng gà (thêm, sút tuỳ lượng bí) • phomai (Cheddar, Parmesan or Mozzarella) • nấm hương giỏi rơm, đùi con gà tuỳ ý • muối bột • phân tử tiêu trọn vẹn •
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"cheddars","cheddar">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"cheddars","cheddar">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"cheddars","cheddar">">
bánh hamburger • giết băm • đầu hành lá • phomai cheddar • nóng mayonaise • Tương cà • rau hay quả cà chua tùy ý • nước mắm •
Về thibanglai.edu.vn
thiên chức của thibanglai.edu.vn là tạo nên việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì shop chúng tôi tin rằng đun nấu nướng là chìa khoá mang đến một cuộc sống đời thường hạnh phúc hơn và khoẻ to gan lớn mật hơn cho bé người, cộng đồng, và hành tinh này. Cửa hàng chúng tôi muốn cung ứng các đầu bếp gia đình trên toàn quả đât để họ rất có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ăn ngon và bí quyết nấu nạp năng lượng của mình.
Đăng cam kết gói Premium để truy cập các tính năng và nghĩa vụ và quyền lợi dành riêng biệt khác!
cùng Đồng thibanglai.edu.vn
