Cách có tác dụng socola tô điểm bánh kem sinh nhật hoặc bánh gato rất đối chọi giản, chỉ cần bạn kiên trì và phải chút sự khéo léo. Có tương đối nhiều công thức để làm kem socola tủ bánh thế nào cho bông mịn cùng giữ kết cấu tốt, bảo quản để được lâu. Không tính kiểu làm cho truyền thống, nội dung bài viết dưới đây cũng trở thành hướng dẫn chúng ta công thức làm cho kem socola tô điểm lên bánh theo nhiều cách thức khác để bạn có thêm nhiều nhắc nhở thực hiện. Mùa lễ cuối năm sắp tới rồi, nếu như đang dự định làm bánh có tác dụng quà khuyến mãi thì đừng quăng quật qua cách làm kem socola phủ bánh dưới đây nhé.
Bạn đang xem: Mẫu bánh kem socola
Mục lục
1. Giải pháp tạo hình trang trí bánh kem bởi socola1.2. Một số trong những cách tạo thành hình socola để trang trí bánh kem2. Bí quyết làm socola viết chữ lên bánh kem sinh nhật trang trí đẹp nhất mắt3. Giải pháp làm socola trang trí trên bánh kem3.2. Biện pháp làm socola tô điểm trên bánh kem rất đẹp mắt4. Phương pháp làm socola trang trí trên bánh kem từ bỏ sữa tươi5. Cách làm kem socola trang trí bánh kem hình dáng truyền thống
Hãy thuộc xem phía dẫn phương pháp làm socola trang trí bánh kem vô cùng dễ dàng được share dưới đây. Chắc chắn chỉ cùng với vài thao tác đơn giản, các bạn sẽ có tức thì món bánh vừa ngon, vừa đẹp để trao tặng ngay cho những người dân thân yêu thương trong mái ấm gia đình rồi. Một cái bánh kem ngon ko chỉ yên cầu hương vị thơm ngon, phần cốt bánh mượt xốp mà lại còn rất cần phải có vẻ bề ngoài dễ nhìn và ấn tượng để thu hút tín đồ thưởng thức. Vậy nên, đừng bỏ lỡ những bí quyết được share dưới phía trên nhé.
1. Biện pháp tạo hình treo tường bánh kem bởi socola
1.1. Làm cho tan tan socola để trang trí
Socola mà bọn họ mua thông thường sẽ có dạng đông cứng. Cũng chính vì thế, nhằm socola dễ dãi tạo hình hơn, các bạn sẽ phải làm cho tan chúng bởi nhiệt độ. Nếu bên bạn không tồn tại lò vi sóng, hãy cắt nhỏ tuổi socola cho vào một chiếc âu lớn, sau đó để lên miệng một nồi nước đang sôi. Độ rét từ nước ở bên dưới bốc lên sẽ khiến cho socola rét chảy ra. Các bạn hãy dùng thìa hoặc đũa khuấy đều cho tới khi socola của họ tan không còn nhé.
Còn nếu bạn có sẵn lò vi sóng thì việc này sẽ dễ dàng và đơn giản hơn siêu nhiều. Bạn chỉ việc cắt nhỏ tuổi socola mang đến vào bát chịu nhiệt sử dụng cho lò vi sóng, quay trong vòng 30 cho 50 giây là socola của chúng ta đã chảy trọn vẹn rồi. Chúng ta lấy socola ra khỏi lò, sử dụng thìa đảo đều một chiều duy nhất cho tới khi thu được các thành phần hỗn hợp đồng nhất, mịn mượt là được. Phần đun rã này sẽ tiến hành sử dụng để tạo ra hình giao hàng cho tô điểm bánh kem.
1.2. Một số trong những cách chế tạo hình socola nhằm trang trí bánh kem
1.2.1. Vẽ hìnhĐể vẽ hình, các bạn cần chuẩn bị túi bắt bông kem và giấy nến. Bạn cho socola đang đun rã vào túi bắt bông kem, tiếp đến dùng kéo cắt đầu túi khoảng 2mm. Vừa bóp socola, vừa vẽ theo hình bạn thích lên giấy nến đã sẵn sàng sẵn. Nếu như không khéo tay thì có một mẹo cho chính mình đó là lót sẵn một tờ giấy bao gồm in hình ở dưới tờ giấy sáp rồi đổ socola theo đường nét vẽ là được. Sau đó để ở ánh sáng phòng hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh mang lại cứng lại rồi gỡ ra. Phần hình vẽ này chúng ta cũng có thể sử dụng để trang trí bánh theo ý thích.
1.2.2. Socola cắtĐể làm cho được, chúng ta cũng cần chuẩn bị giấy nến trải sẵn trên mặt phẳng rồi đổ 1 lớp socola sẽ đun tan lên giấy sáp và dùng phới vật liệu nhựa dàn thành 1 lớp mỏng. Ngóng socola se khía cạnh lại thì chúng ta cũng có thể dùng phép tắc cắt bánh cookie để thái thành hình socola theo ý muốn.
Bánh kem được trang trí bằng socola bào cũng khá bắt mắt đấy. Chúng ta có thể dùng một chiếc nạo nhỏ tuổi để nạo socola thành cuộn sóng bé dại nhắn, dễ dàng thương. Nếu bạn có nhu cầu cuộn sóng to thì hãy áp dụng cách đổ socola đun rã ra giấy nến. Sau đó, chờ socola cứng lại rồi sử dụng một dòng dao mặt phẳng tiếp xúc lớn để bào. Thành phầm mà chúng ta thu được đang là đông đảo cuộn sóng to, mỏng dính và dài.
1.2.4. Socola dạng vòngChuẩn bị một miếng mica rồi dàn đa số socola lên trên, cần sử dụng dao miết đến lớp socola mỏng dính nhất bao gồm thể. Ngay khi socola không khô, hãy sử dụng nĩa kéo thành từng đường tuy vậy song trên bề mặt rồi quấn tròn miếng mica lại, cần sử dụng dây thun cố định lại để giữ dáng socola rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh mang đến đông lại. Cuối cùng, chỉ việc gỡ miếng mica ra là chúng ta đã bao gồm socola thơm và ngon dạng vòng rồi!
1.2.5. Socola hình quạtĐể tạo ra hình quạt, hãy cho socola tan lên mặt phẳng được lót sẵn giấy nến, làm cho khô cùng se phương diện lại, tiếp đến dùng dao đẩy theo chiều mong mỏi muốn. Vừa đẩy vừa xoay hiện tượng để tạo ra độ cong duy nhất định.
Trên một phương diện phẳng, hãy dàn 1 lớp socola tung chảy thật đều. Tiếp theo, chúng ta dùng dụng cụ chuyên được dùng để sinh sản hình đẩy socola về phía đằng trước rồi cuộn lại chế tạo thành que. Tùy theo nhu cầu mà chúng ta có thể tạo những ống socola khổng lồ hoặc nhỏ.
1.2.7. Tạo hình bông hoa hồng socolaĐầu tiên, để socola sẽ nấu chảy ra để hơi đông quánh lại. Rước socola nặn thành một khối hình chóp, đây đang là nụ hoa bên trong. Sau đó, áp dụng khuôn hình giọt nước hoặc tròn để bổ thành hình cánh hoa. Sử dụng tay miết phần mép cánh để tạo ra độ cong tự nhiên và thoải mái cho cánh hoa, gắn cánh hoa vào phần nụ đã làm trước. Làm những cánh hoa cùng gắn so le để tạo thành thành một bông hồng trả chỉnh. Khi đang đủ cánh cùng đủ xòe thì ngừng lại. Cắt cho chỗ chóp vượt sau đó bạn cũng có thể dùng icing sugar rắc lên cánh hoa để tạo độ đã mắt và lôi cuốn cho bông hoa.
Socola gợn sóng sẽ trở đề xuất vô cùng tuyệt hảo nếu dùng để làm trang trí bề mặt bánh kem. Phương pháp làm thì vô cùng đối chọi giản, hãy cùng bắt tay vào tiến hành ngay nhé.
Trước tiên, hãy cắt nhỏ socola rồi làm bếp tan tan ra. Lúc socola chảy chảy trọn vẹn thì sử dụng muỗng khuấy thật kỹ cho những và mịn thì tắt bếp. Lót giấy nến cùng bề mặt phẳng rồi đổ hỗn hợp lên kế tiếp dùng dao cán lâu năm hoặc cần sử dụng muỗng tràn số đông với độ dày vừa phải. Để socola ở ánh nắng mặt trời phòng khoảng chừng 20 phút cho đông cứng rồi bỏ vào tủ mát trong 15 phút. Cần sử dụng dao cạo nhẹ từng lớp mỏng dính để socola được uốn lượn khác nhau. Sau khi đã xong xuôi và tạo ra hình socola, hãy cần sử dụng nhíp gắp thanh thanh socola nhằm trang trí lên bánh.
2. Phương pháp làm socola viết chữ lên bánh kem sinh nhật trang trí đẹp nhất mắt
2.1. Nguyên liệu
Kem bơKem whipping cream hoặc topping cream
Đui tròn
Túi tam giác bắt bông kem
2.2. Biện pháp làm socola viết chữ tô điểm lên bánh kem
Trước tiên, bạn cần gắn mù vào túi bắt bông kem. Phương pháp gắn đơn giản dễ dàng nhất là cắt một đoạn nhỏ dại ở đầu túi bắt bông kem với cho cái đui đã chuẩn bị vào vào rồi sử dụng lực đẩy đui cho chắc.
Cho kem vào trong túi bắt bông kem với một lượng vừa đủ, xoắn đầu bên trên của túi nhằm kem chảy những xuống dưới và túi đựng phồng lên. Lúc viết thì vừa chuyển túi theo nét vừa sử dụng sức của tay bóp mang lại kem tung ra. Bạn nên tập viết ra giấy mang đến thành nhuần nhuyễn rồi thực hành thực tế sau.Nếu dùng socola thì bạn chỉ cần cho bánh kem vào bên trong túi và giảm ở đầu túi nhằm viết chữ. Chúng ta nên để socola hơi đông lại để hoàn toàn có thể dễ dàng viết chữ hơn. Lúc viết, bạn cần xoắn đầu của túi đựng nhằm khi bóp không xẩy ra tràn ra ngoài.Khi viết chữ, ví như lỡ viết không đúng hoặc ước ao sửa thì chúng ta có thể sử dụng miếng vật liệu nhựa dẻo và mỏng uốn lại cho gồm độ cong rồi hớt phần bọn họ muốn sửa đi.
3. Giải pháp làm socola trang trí trên bánh kem
3.1. Nguyên liệu
Phần bánh
Bột cacao: 70 gramTrứng gà: 4 quả
Bơ không muối: 250 gram
Bột mì: 300 gram
Bột nở: 2 tsp
Đường trắng: 400 gram
Vani: 1 tsp
Dầu ăn: 50 ml
Phần kem tô điểm bánh
Bơ không muối: 150 gramVani: 2 tsp2 thìa coffe bột cacao
Ngoài ra, cũng cần sẵn sàng thêm một số trong những dụng nạm như: âu lớn, bát, tấm lót, thìa gỗ, khay tròn (bán kính 16 cm), rây bột, máy đánh trứng…
3.2. Cách làm socola trang trí trên bánh kem đẹp mắt
3.2.1. Biện pháp làm cốt bánh kem socolaRây phần bột mì và bột nở vào âu nhằm bột không biến thành vón cục và mịn.Đun phương pháp thủy mang đến bơ tan trả toàn. Kế tiếp cho trứng gà, dầu ăn, bơ, vani và đường vào trong 1 chiếc âu khác rồi trộn hồ hết đến khi các thành phần hỗn hợp quyện vào nhau.Bắc nồi lên bếp rồi cho cacao vào cùng rất nước, đun bên trên lửa nhỏ. Dìu dịu khuấy mang lại sệt lại rồi tắt bếp và nhằm nguội.Đổ tất cả hổn hợp trứng vào âu bột với trộn gần như để các thành phần hỗn hợp mịn với bột tan hoàn toàn. Tiếp đến cho phần cacao đang nguội vào rồi trộn cho đến lúc hòa quấn vào nhau thành tất cả hổn hợp đồng nhất.Lấy khay tròn ra, lót giấy nến vào rồi đổ bột trường đoản cú từ. Sau đó, bật sẵn bếp nướng ở 176 độ C, rồi mang lại khay vào nướng trong trăng tròn phút. Khi bánh kem socola chín thì mang ra và bảo vệ trong chống mát tủ lạnh cho đến lúc nguội.
Xem thêm: Các Bài Hát Hay Nhất Năm 2014, Top 10 Bản Nhạc Âu Mỹ Hay Nhất Năm 2014
Cho bơ vào bát cùng cùng với vani và con đường bột, bột cacao. Trộn đều để sở hữu một hỗn hợp thơm mùi hương bơ với đặc sệt.Trang trí và hoàn thành xong cho thành phẩm.Lấy cốt bánh trong gầm tủ ra phân thành 2 phần, dùng thìa gỗ quét bơ lên bề mặt một phần rồi đặt phần còn sót lại lên. Sau cuối thì rây một không nhiều Icing sugar lên là xong.
4. Giải pháp làm socola trang trí trên bánh kem tự sữa tươi
4.1. Nguyên liệu
1 cốc bơ mềm1/2 cốc bột cacao nguyên hóa học (rây mịn)5 cốc đường bột1 thìa cafe vani3 – 4 thìa cafe sữa tươi không đường4.2. Biện pháp làm socola sữa tươi tô điểm bánh kem
Trong tô vừa, mang lại bơ và cacao vào, sử dụng máy trộn di động cầm tay đánh đến lúc thành tất cả hổn hợp mịn.Thêm vani, đường bột vào đánh chung với hỗn hợp bơ cacao. Sau đó, tự từ đến sữa tươi vào láo hợp, trôn các đến khi hỗn hợp đặc lại sền sệt như mong muốn muốn.Đánh bông lớp kem socola sữa tươi đế lúc mịn là được. Có thể cho kem socola vào túi bắt kem trang trí bánh ngay, hoặc bảo quản trong phòng mát tủ lạnh khoảng tầm 5 ngày.
5. Biện pháp làm kem socola tô điểm bánh kem kiểu truyền thống
5.1. Nguyên liệu
450 gram socola chào bán ngọt (hoặc socola black nguyên chất)2,5 que bơ muối hạt (để ở ánh sáng phòng)1/4 chén bát dầu oliu1/2 chén bột cacao nguyên chất1 ly đường bột2 thìa coffe vani6 lòng đỏ trứng con gà tươi1 nhúm muối bột biển5.2. Bí quyết làm socola tủ bánh kem loại truyền thống
Cắt vụn socola, rồi cho vào tô, rước hấp biện pháp thủy mang đến tan chảy, sử dụng muỗng quấy đầy đủ tay. Khi socola tan chảy hoàn toàn thì tắt bếp.Cho 1 thanh bơ, dầu oliu cùng bột cacao vào đánh khác, sử dụng máy tiến công trứng đánh các thành phần hỗn hợp ở tốc độ trung bình vào 5 phút. Tất cả hổn hợp bơ cacao mịn thì bỏ phần bơ sót lại vào, tiếp tục đánh thêm 3 phút nữa để mịn như kem.Cho con đường bột, vani vào tất cả hổn hợp bơ cacao, trộn đến lúc hòa quyện.Cho từng lòng đỏ trứng vào tất cả hổn hợp trên, trộn đều.Cuối cùng, góp thêm phần socola đun chảy chảy cùng muối biển lớn vào tất cả hổn hợp bơ, trộn đều. Sau đó, đánh hỗn hợp kem socola bông mịn, trong tầm 2 – 3 phút, là trả tất.
Bài viết bên trên đây sẽ hướng dẫn bạn cách có tác dụng socola tô điểm bánh kem và một số kỹ thuật tạo ra hình kem socola đậy bánh kiểu đối kháng giản. Mong muốn với những share trên, đang giúp chúng ta có thêm tự tín để tô điểm bánh với socola và sẽ có được được những cái bánh ngon với bắt mắt. Chúc chúng ta thành công.
Trang trí bánh kem socola là công đoạn “thổi hồn” cho các cái bánh. Một chiếc bánh không chỉ dùng làm thưởng thức nhiều hơn để chiêm ngưỡng, đã thật đối kháng điệu biết bao nếu như bánh toàn là kem.
Để United Vision mách chúng ta cách này, chỉ cần dùng vật liệu socola bạn cũng có thể “hô biến”, thỏa thích sáng chế bánh với tương đối nhiều kiểu khác nhau. Nếu bạn muốn khám phá cách trang trí bánh kem socola thì đừng quăng quật qua bài viết này nhé!
Tạo bông hoa hồng
Đầu tiên, các bạn để socola đã nấu chảy ra ánh nắng mặt trời phòng đến hơi đông sệt lại. Mang một ít socola nặn thành khối bao gồm hình chóp để gia công phần nụ hoa ở mặt trong. Tiếp theo, bạn thực hiện khuôn hình giọt nước hoặc hình tròn để giảm socola thành những hình từng cánh hoa với size khác nhau. Cần sử dụng tay miết nhẹ phần mép cánh để tạo thành độ cong tự nhiên và thoải mái cho hoa.
Dùng socola tạo hoa lá hồng tưởng khó và lại dễ
Bước tiếp theo gắn từng cánh hoa vào cùng với phần nụ đã làm ở trên, gắn đan xen để tạo ra thành một bông hồng. Cắt bỏ phần chóp thừa ở bên dưới cùng, bạn cũng có thể dùng icing sugar rắc lên cánh hoa để tạo ra thêm độ bắt mắt. Để trang trí chúng ta gắn hoa lên bánh hoàn toàn có thể tạo góp thêm phần cuống, với socola dạng lá ở bên dưới để có bông hoa hoàn hảo rồi.
Tạo kiểu dáng lá
Đây chắc hẳn rằng là biện pháp trang trí bánh kem bởi socola làm đơn giản và dễ dàng nhất. Bạn chỉ việc chọn một mẫu lá mà mình muốn và ước ao tạo hình, tiếp nối đem đi rửa thật sạch và vệ sinh khô. Dùng một cái cọ phết socola đã tan chảy lên bề mặt chờ cho tới khi đông lại. Sau đó bóc tách ra thì đã bao gồm ngay một loại lá bằng socola rồi.
Socola dạng lá biện pháp tạo hình đơn giản cho những người mới bắt đầu
Bạn cũng rất có thể dùng dùng một bé dao, tùy theo size lá mong mỏi tạo mà chọn dao khác nhau. Dùng dao thâm nhập vào socola lỏng tiếp nối in lên giấy, làm tương tự như với bên còn sót lại thế là ta đã bao gồm ngay 2 cánh của mẫu lá rồi. Cuối cùng, các bạn dùng dao gọt tỉa chế tạo ra hình lá như muốn muốn.
Tạo socola hình quạt
Trước tiên, bạn cần nung rét socola sống dạng lỏng. Chúng ta cho socola tung lên khía cạnh phẳng được lót sẵn giấy nến. Chúng ta để trung bình 5-7 phút đến socola khô và se khía cạnh lại. Sau đó, bạn thực hiện một dòng dao đẩy theo chiều hy vọng muốn, vừa đẩy chúng ta vừa phối hợp thao tác xoay khí cụ để sản xuất độ cong mang lại hình quạt.
Dùng socola vẽ hình chúng ta thích
Để vẽ hình bởi socola các bạn cần sẵn sàng một túi bắt bông kem với giấy nến. Các bạn cho socola đang đun rã vào túi bắt bông kem và kế tiếp cắt phần đầu túi tầm 2mm là được nhé. Kế đến vừa bóp túi socola vừa vẽ hình mà mình muốn lên phần giấy nến vẫn được chuẩn bị sẵn.
Trang trí bằng hình vẽ bạn thích bằng socola lỏng
Nếu không khéo tay thì mẹo dành cho bạn là lót một tờ giấy gồm in hình ở dưới tờ giấy nến và dùng socola vật theo nét vẽ bên trên đó. Bạn nhớ nhé hãy nhằm thành phẩm ở nhiệt độ phòng hoặc cất vào ngăn đuối tủ lạnh cho đông lại rồi bắt đầu gỡ ra.
Phủ socola nhằm trang trí bánh
Đây là cách trang trí bánh kem socola được nhiều người ham mê nhất với cũng cạnh tranh nhất. Bởi vì nếu tủ không đúng cách dán socola sẽ ảnh hưởng sần sùi, bánh sẽ không đẹp mắt, mất tính thẩm mỹ.
Để đậy socola chúng ta cần sẵn sàng một mẫu bánh đã làm được phết sẵn kem. để ý bạn hãy bảo vệ bánh trong gầm tủ lạnh trong tầm 30 phút để lớp kem se lại. Đặt loại bánh lên rack, bên dưới bạn hãy lót một loại khay hứng để hứng socola thừa. Để đánh đựng socola trực tiếp đứng với khía cạnh bánh, tiếp nối đổ lờ lững rãi bắt đầu từ thân bánh nhằm socola hoàn toàn có thể chảy đều ra và lấp lên toàn bộ bề mặt. Đối với phần đông chỗ socola ko phủ kín được, các bạn dùng spatula múc socola nhẹ nhàng gắn vào. Để yên bánh bên trên khay rồi bỏ vào tủ lạnh, chờ khoảng tầm 1 giờ nhằm socola đông lại rồi tô điểm tiếp.
Ngoài ra, chúng ta có thể dùng socola tô điểm bánh kem. Những sản phẩm socola này có sẵn trên thị phần với đa dạng kiểu dáng, color đa dạng cho bạn tha hồ lựa chọn lựa. Vô cùng tiện lợi mà lại còn ưa nhìn quá ứng dụng phải ko nào?
Hy vọng với hầu như chia sẻ bổ ích trên, bạn đã biết cách trang trí bánh kem socola. Chúc bạn thành công và có các cái bánh xinh đẹp như mình mong mỏi muốn. Hãy quan sát và theo dõi trang tin tức của United Vision để cập nhật thêm thông tin hay về có tác dụng bánh nhé!
