Kem bơ là sự phối hợp giữa vị ngậy thơm của bơ, mát giá buốt của kem khiến cho tất cả những thành viên trong gia đình đều say mê thú. Cách làm cho kem bơ cũng khá dễ, chỉ tốn khoảng chừng 10 phút. Mời các bạn cùng Vin
ID “bắt tay” vào triển khai ngay nhé!
1. Cách làm kem bơ đông túi
Bơ túi là món ăn dẻo mịn, dễ làm lại có thể bảo quản lâu trong tủ lạnh. Hãy cùng bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện ngay nhé!
Nguyên liệu làm cho túi kem bơ:
2 quả bơ sáp (khoảng 600 – 800g)100g đường200ml sữa đặc250ml nước220ml sữa tươi không đường1/4 muỗng cafe muối1 vỏ hộp sữa chuaCác bước làm kem bơ túi
Bước 1: Sơ chế bơ
Bơ xẻ đôi, quăng quật hạtCắt bơ thành các miếng nhỏ dại và cho vô tô lớn.
Bạn đang xem: Cách làm kem bơ đơn giản
Bước 2: Làm các thành phần hỗn hợp sữa
Cho vào nồi 250ml đun sôi và tắt bếp. Liên tục cho vào nồi 100g đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 200ml sữa đặc và cần sử dụng muỗng khuấy đều.
Bước 3: Xay cùng trộn bơ
Cho phần bơ đã cắt vào thứ xay sinh tố, thêm sữa chua, sữa tươi không con đường và xay trong khoảng 5 phút để hỗn hợp nhuyễn mịn. Tiếp tục cho phần tất cả hổn hợp sữa vào bơ sẽ xay, khuấy phần nhiều để chúng hòa tung lại cùng với nhau.
Bước 4: Cho các thành phần hỗn hợp kem bơ vào từng bịch nilon
Cho hỗn hợp bơ vừa trộn vào ca gồm đầu nhọn và đổ vào cụ thể từng bịch nilon nhỏ, sử dụng dây phông buộc đầu lại. Cho toàn bộ các bịch nilon vào chống đông để trong khoảng 1 ngày là rất có thể thưởng thức.
Thành phẩm kem bơ đông túi
Món kem bơ đông túi tất cả vị dẻo mịn, mềm ngọt, thơm và ngon khiến ai ai cũng thích thú. Bảo vệ kem bơ đông túi trong ngăn đông tủ lạnh, chúng ta có thể dùng từ bỏ 7-10 ngày, món ăn vẫn duy trì vị thơm ngon, hấp dẫn.
2. Giải pháp làm kem bơ cùng với whipping cream
Whipping cream là một loại vật liệu thơm ngon, góp món kem bao gồm vị ngậy to và xốp. Khi phối hợp bơ với whipping cream sẽ giúp bạn đã có được món kem mượt thơm, hấp dẫn.
Nguyên liệu:
2 trái bơ sáp chín200ml sữa tươi không đường200ml whipping cream100ml nước cốt dừaĐường
Cách thực hiện:
Bước 1: Bơ sáp lột vỏ, bỏ hạt và cắt thành miếng nhỏ. Liên tiếp cho bơ vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố xay nhuyễn. Bước 2: Cho whipping cream và con đường vào bát, đánh tan bằng phới lồng hoặc máy tiến công trứng. Bước 3: chan nước cốt dừa, sữa tươi không đường vào tiến công tan cùng whipping cream. Liên tiếp đổ tất cả hổn hợp vào xay nhuyễn cùng bơ. Bước 4: Múc tất cả hổn hợp kem bơ vào từng vỏ hộp hoặc khay làm cho kem rồi để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6-8 tiếng, lấy kem ra thưởng thức.3. Biện pháp làm kem bơ dẻo thơm không đề nghị whipping cream
Nếu như whipping cream thường được dùng làm yếu tố của kem bởi vì nó có vị phệ ngậy và tài năng tạo bông xốp. Mặc dù nhiên, ví như bạn không có whipping cream thì vẫn có thể làm được món kem bơ vừa thơm vừa ngon với những hướng dẫn đơn giản dễ dàng dưới đây:
Chuẩn bị nguyên liệu:
2 trái bơ sáp chín2 thìa nước cốt chanh100ml sữa đặc200ml kem tươiTrang trí bề mặt kem: Dừa khô
Cách thực hiện:
Bơ giảm đôi, đem phần ruột cho vào bát. Thêm nước cốt chanh, sữa đặc, nước dừa vào. Cho tất cả hổn hợp trên vào vật dụng xay sinh tố, xay nhuyễn cho khi các thành phần hỗn hợp sánh mịn. Cho kem tươi vào trong 1 tô, đánh bằng máy đánh trứng hoặc cun cút lồng cho tới khi sệt quánh. Liên tục đổ vào phần bơ trong lắp thêm xay và xay nhuyễn. Cho hỗn hợp bơ vào hộp có tác dụng kem, đậy kín và cho vô ngăn đá trong khoảng 2 tiếng.Sau 2 tiếng, xay tất cả hổn hợp một đợt nữa bằng máy tiến công trứng hoặc phới. Lặp lại 3 lần như thế và để phòng đông đến khi cứng hẳn. Múc kem vào ly, tô điểm dừa thô tùy yêu thích và trải nghiệm món kem mượt thơm, lớn ngậy.4. Bí quyết làm kem bơ sữa đặc
Bơ kết hợp với sữa đặc sẽ tạo thành món kem dẻo thơm, mập ngậy lại tẩm bổ cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu vẫn trong quá trình giảm cân các bạn nên để ý điều chỉnh sút lượng sữa quánh để tránh tình trạng dư quá năng lượng.
Nguyên liệu chuẩn bị:
2 quả bơ sáp100ml nước cốt dừa150ml sữa tươi ko đường200ml sữa đặc200ml whipping creamĐường (tùy theo khẩu vị)
Cách làm cho kem bơ bởi sữa đặc:
Bước 1: Bơ tách bóc vỏ, giảm thành những miếng nhỏ tuổi và xay nhuyễn sử dụng máy xay sinh tố.Bước 2: bỏ vào máy xay sinh tố nước cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc và xay nhuyễn.Bước 3: Cho whipping cream vào tô, thêm con đường và dùng phới lồng hoặc máy xay sinh tố đánh bông lên.Bước 4: Cho tất cả hổn hợp bơ đã xay vào thuộc whipping cream với trộn đều. Liên tục đổ hỗn hợp trên vào vỏ hộp đựng kem và bỏ vô ngăn đông nhằm đông trong 6-8 tiếng.5. Giải pháp làm kem bơ sữa tươi
Chỉ với hầu hết nguyên liệu đơn giản dễ dàng cùng chiếc máy xay sinh tố bạn đã sở hữu thể chế biến những cốc kem bơ sữa tươi thơm ngon.
Chuẩn bị nguyên liệu:
2 trái bơ sáp200ml sữa tươi100ml sữa đặc100ml nước cốt dừaCùi dừa tươi, dừa khô
Đường, vani
Cách thực hiện:
Dùng thìa bóc tách phần thịt trái bơ và cho vô máy xay sinh tố với xay nhuyễn.Cho nước dừa vào nồi, thêm sữa tươi và sữa đặc vào, bật phòng bếp đun bé dại lửa để các thành phần hỗn hợp sánh đặc cùng tắt bếp. Nếm nếm thêm vani nhằm hỗn hợp có mùi thơm nhẹ. Đổ hỗn hợp bơ cùng nước cốt, trộn đều. Cùi dừa tươi rửa sạch, bào thành dạng sợi.Cho phần hỗn hợp bơ vào khuôn, thêm quả dừa tươi vào và để trong chống đông tủ lạnh ít nhất 4 tiếng. Lấy kem bơ ra, cho thêm dừa khô nếu như thích.6. Xem xét để có món kem bơ dẻo thơm, không đông đá
Để có món kem bơ thơm ngon, chúng ta nên lựa chọn bơ sáp chín đều, không bị dập. Phần ruột bơ cố kỉnh mềm dẻo đá quý tươi nhằm món bơ thêm hấp dẫn. Khi tấn công whipping cream hoặc kem tươi, các bạn cần chú ý không phải đánh vượt lâu rất có thể khiến phần kem đặc lại và tách bóc nước, giảm độ thơm và ngon của món kem.Nếu không tồn tại khuôn làm cho kem, bạn nên cho kem bơ vào hộp thủy tinh, khi ăn uống dùng muỗng múc ra bát và trang trí để thưởng thức. Tùy vào sở trường ăn ngọt hay không mà bạn có thể điều chỉnh lượng mặt đường và sữa phù hợp với nhu cầu. Trộn số đông phần bơ và kem để tránh bị đông đá, bảo đảm an toàn thành phẩm dẻo hơn.Một mẹo nhỏ để làm cho kem bơ không biến thành đông đá khác là chúng ta cho thêm một không nhiều rượu vodka vào hỗn hợp để món kem dẻo mềm, không đông đá.Với phần đông cách có tác dụng kem bơ đơn giản và dễ dàng trên bạn đã có thể thực hiện cho cả gia đình cùng thưởng thức ngay trên nhà. Hãy chuẩn bị các vật liệu tươi không bẩn qua tiện ích Vin
ID và bắt tay ngay vào làm món kem dẻo mịn, thơm bự mà ai cũng thích thú này nhé!
Những bí quyết được share trong 3 cách có tác dụng kem bơ sau đây của phía Nghiệp Á Âu (HNAAu) để giúp bạn triển khai thành công món kem tận nhà để thưởng thức hoặc bổ sung cập nhật vào thực đối chọi nếu đã kinh doanh.
Vị béo đặc thù của trái bơ phối kết hợp cùng sữa tươi và một trong những nguyên liệu khác… đã hình thành món kem bơ thơm ngon, được nhiều người yêu thương thích. Nguyên vật liệu dễ tìm, phương pháp làm đối chọi giản, thuộc vào quầy và chế tao món tráng miệng thơm ngon cùng HNAAu nhé!
Mục Lục
Cách làm cho kem bơ vị chanh tươi 1-1 giảnCách làm kem bơ hộp sữa chua dạng que
Cách có tác dụng kem bơ vị dừa dẻo mịn sử dụng máy quay kem
Cách làm cho kem bơ vị chanh tươi solo giản
Nếu không có tương đối nhiều thời gian, bạn vẫn đang còn thể bắt đầu mùa hè độc đáo với món kem bơ bồi bổ từ bí quyết siêu đơn giản bên dưới.
Kem bơ thu hút thưởng thức những ngày hè nắng cháy (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu làm kem bơ vị chanh
2 trái bơ tách lấy thịt250ml sữa tươi ko đường100gr đường300ml whipping cream1 muỗng canh nước cốt chanh
Một ít muối
Dụng cụ: bát, muỗng, ly, dao, khay đựng, sản phẩm xay sinh tố…
Cách làm kem bơ vị chanh trên nhà
Bước 1: đến các vật liệu gồm bơ, đường, sữa tươi, muối, nước cốt chanh vào lắp thêm xay sinh tố và xay nhuyễn, rồi mang lại whipping cream vào trộn đều.
Bước 2: Đổ tất cả hổn hợp đã xay vào hộp/khay đựng để đông trong chống đá tủ lạnh lẽo 45 phút, kế tiếp lấy kem ra trộn đều. Giải pháp 45 phút các bạn lấy kem ra trộn hầu như để kem không bị dăm đá.
Bước 3: lúc thưởng thức, bạn có thể múc kem ra ly hoặc cốc, trang trí thêm một ít dừa bào gai hoặc dừa sấy đến kem bơ thêm hấp dẫn.
Cách làm kem bơ hộp sữa chua dạng que
Cầu kỳ rộng một chút, chúng ta nên thử món kem que bơ sữa chua được nhiều người ưa thích với bí quyết sau đây.
Học cách làm kem bơ sữa chua thơm ngon (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu có tác dụng kem bơ sữa chua
200gr hộp sữa chua (2 hộp)200ml sữa tươi nguyên kem400gr bơ sáp30 – 50gr con đường (gia giảm tùy khẩu vị)Dụng cụ: dao, ly, muỗng, sản phẩm xay sinh tố, khuôn kem que, cân đường, nồi, bếp…
Công thức làm cho kem bơ sữa chua
Bước 1: tách bóc và giảm thịt bơ thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2: lau chùi và vệ sinh khuôn kem bởi một lượng nước đun sôi, để nguội rồi cho vào ngăn đá đông lạnh trước 1 giờ. Khi lấy khỏi khuôn, que kem không biến thành dính và mặt phẳng mịn.
Xem thêm: Ổ cắm điện thông minh xiaomi mi smart socket, ổ điện hẹn giờ xiaomi giá tốt t07/2023
Bước 3: cho 1 hộp sữa chua (không bảo quản lạnh), 400gr bơ giảm miếng, 200ml sữa tươi nguyên kem, mặt đường vào sản phẩm xay sinh tố cùng xay nhuyễn.
Bước 4: bạn tạo que kem 2 màu sắc như sau: đầu tiên, chúng ta cho kem bơ đầy ¾ khuôn rồi mang đến sữa chua đầy khuôn. Sau đó, chúng ta đậy nắp cùng đặt kem vào phòng đá tủ lạnh khoảng chừng 4 – 6 giờ.
Bạn giữ ý, khi thưởng thức, chúng ta nên nhúng khuôn vào nước mát để rất có thể dễ dàng bóc tách kem ngoài khuôn. Nếu không tồn tại khuôn làm cho kem, chúng ta cũng có thể thay thế bằng hộp hình chữ nhật.
Cách làm kem bơ vị dừa dẻo mịn sử dụng máy quay kem
Phức tạp cùng tốn nhiều thời gian hơn một chút ít nhưng biện pháp làm kem bơ bằng máy cho bạn món kem thơm ngon, bao gồm độ xốp, dẻo cao và không biến thành dăm đá.
Kem bơ vị dừa vừa ngon, vừa tẩm bổ (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu làm kem bơ vị dừa
2 – 3 trái bơ nhỏ dại đã tách bóc lấy thịt300ml topping (kem khủng thực vật)200ml sữa tươi ko đường80gr mặt đường (có thể tăng tùy khẩu vị, đề nghị nếm lại)30ml nước cốt dừa10ml rượu khử mùi3 – 4 quả trứng gà1 muống nêm canh nước cốt chanh1 ít quả dừa tươi được nạo nhỏ1 không nhiều muối
Dụng cụ: muối với đá viên nhằm quay kem (khoảng 2 bịch muối), nồi, bếp, muỗng, ly, đồ vật xay sinh tố, máy tấn công trứng thay tay, trang bị quay kem…
Hướng dẫn làm cho kem bơ dừa bởi máy
Bước 1: Bơ cắt miếng bé dại cho vào âu, thêm nước cốt dừa, nước cốt chanh rồi bỏ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn với lọc qua rây đến mịn.
Bước 2: mang đến topping, sữa tươi, 40gr đường, một không nhiều muối vào nồi, đặt lên trên bếp vừa nấu ăn vừa khuấy mọi với lửa vừa mang đến khi tất cả hổn hợp bốc khá nóng thì tắt bếp. Nhiệt độ hỗn hợp là khoảng tầm 80 độ C. Bạn lưu ý là không đung nóng hỗn hợp sữa nhé.
Bước 3: cách tiếp theo: đánh trứng. Các bạn đập vào âu 3 quả trứng, thêm 40gr đường và dùng máy tấn công trứng, đánh mọi tay theo một chiều cho đến khi trứng sánh. Không tiến công trứng quá 15 phút đang dẫn đến tách bóc nước, làm cho kem bị dăm đá. Sau khoản thời gian đánh trứng xong, chúng ta thêm 10ml rượu để khử mùi cùng đánh nhanh tay khoảng chừng 30 giây.
Bước 4: mang đến trứng vẫn đánh vào tất cả hổn hợp sữa sẽ nấu ở bước 2, khuấy phần đa và liên tục cho tới khi hỗn hợp này rã hết những bọt khí.
Bước 5: Tiếp theo, chúng ta cho bơ xay nhuyễn vào các thành phần hỗn hợp trứng sữa, khuấy cho nguyên liệu quyện phần lớn và để vào thau nước đá cho nhanh nguội.
Bước 6: Cuối cùng, chúng ta cho vật liệu làm kem vào máy cùng quay trong khoảng 40 – 45 phút là được kem bơ dẻo mịn, khủng thơm. đến kem vào hộp, đặt trong phòng đông tủ lạnh lẽo và rất có thể thưởng thức sau 3 – 6 giờ.
Ăn bơ có chức năng gì?
Nghiên cứu kỹ thuật đã chỉ ra, trong một trái bơ cất đến 73% nước, 15% chất béo, 8,5% cacbonhydrate (chủ yếu ớt là chất xơ) với 2% protein… Bơ những nước và hóa học xơ nên tốt cho hệ tiêu hóa, có công dụng điều trị hãng apple bón và nâng cao sức khỏe con đường ruột. Vào bơ giàu kali nên rất có thể ổn định tiết áp, giảm áp lực máu giúp hạn chế khả năng xảy ra bất chợt quỵ.
Bơ là trái cây bao gồm nhiều chức năng tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)
Bơ cũng giàu những chất chống lão hóa như glutathone, vi-ta-min C, E đề xuất nên giúp bức tốc hệ miễn dịch, phòng ngừa các bệnh ung thư về da, vòm họng và con đường tiền liệt… vi-ta-min A, E cũng tốt nhất cho làn da, mái tóc với mắt. Quanh đó ra, chất mập omega-3, carotenoid tìm kiếm thấy trong trái bơ có công dụng chống viêm, tiêu sưng, tốt cho người bị căn bệnh về xương, khớp.
Ngoài cách làm cho kem bơ, các bạn có thể đọc thêm cách làm cho kem sorbet được HNAAu share ở bài bác trước để thưởng thức. Nếu còn muốn tham gia các khóa học có tác dụng kem, mời bạn liên hệ đến tổng đài 1800 6148 (miễn tầm giá cước gọi) hoặc để lại thông tin liên hệ để được tư vấn ví dụ nhé!
