Cho 150 ml kem khủng Rich"s + 250 ml Kem tươi Topping Gold trộn phần đông cho vào bình làm kem. Đậy nắp bỏ gas làm kem vào đúng địa chỉ lắc đều từ 80- 100 chiếc đến khi các thành phần hỗn hợp đặc sệt, nặng tay là được.
Bạn đang xem: Cách làm bingsu trái cây
Phần 2::Làm đá sữa (Sử dụng cho tất cả các Bingsu)
Cho 600ml nước
40ml sữa sệt Larosee (1.6k)
40ml đường mèo hoặc nước mặt đường (600đ)
20g bột lớn B"One (1.2k) hoặc 20g bột béo Kievit
30ml kem phệ Rich"s (1.65k)
10ml Bột Frappe (1k)
Bingsu Trái cây:Bước 1:Dùng muỗng múc trái cây thành số đông viên tròn hoặc cắt từng miếng vừa nạp năng lượng (2-3k)
Bước 2:Lấy đá sữa vẫn làm ở đoạn 2 bỏ vô máy bào đá bào thành tuyết, lấy phần đá tuyết nhằm vào chén tiếp đến trang trí hoa trái xếp xung quanh, xịt một lớp kem lên đỉnh bát đặt 1 quả dâu lên trên là xong (3k-4k).
Bingsu ĐàoBước 1: Đào thái thành từng lát.
Bước 2:Lấy đá sữa vẫn làm ở vị trí 2 bỏ vô máy bào đá bào thành tuyết, đem phần đá tuyết nhằm vào chén, tiếp đến trang trí đào miếng xếp xung quanh, xịt một lớp kem lên ở trên chén, rưới thêm 10ml siro đào Teisseire lên ở trên là hoàn thành.
Giá cost: Đá sữa(2.4k)+6 lát đào (6k)+ bông kem (2k)=8.5k/phần
Bingsu DâuBước 1 : giảm trái dâu có tác dụng đôi
Bước 2 :Lấy đá sữa sẽ làm ở đoạn 2 bỏ vô máy bào đá bào thành tuyết, rước phần đá tuyết để vào chén tiếp nối trang trí dâu giảm đôi xếp xung quanh, xịt một tờ kem lên đỉnh chén đặt 1 quả dâu lên ở trên là chấm dứt
Giá cost: Đá sữa(2.4k)+Dâu tây (4k)+ bông kem (2k)=8.5k/phần
Bingsu SocolaLấy đá sữa đã có tác dụng ởphần 2 bỏ vào máy bào đá bào thành tuyết , lấy phần đá tuyết nhằm vào chén kế tiếp trang trí bánh Oreo xếp xung quanh,xịt một bông kem lên trên, rưới thêm sauce Socola nữa là xong xuôi .
Giá cost: Đá sữa(2.4k)+Bánh Oreo (6k)+ bông kem (3k)+ nóng Socola (1k)=13.5k/phần
Bingsu Matcha đậu đỏLấy đá sữa đã có tác dụng ởphần 2 bỏ vào máy bào đá bào thành tuyết, lấy phần đá tuyết để vào chén sau đó trang trí lớp bột mỏng manh bột Matcha Maulin, xếp bơ bao bọc chén, tô điểm thêm đậu đỏ cùng bánh quế lên trên.
Giá cost: Đá sữa(2.4k)+Bơ (4k)+Đậu đỏ ( 2.5k)+ bông kem (3k)=12k/phần
Lưu ý: Phần Decor tùy vào sở trường mỗi bạn, các cách decor trên là một trong những số lưu ý cho chúng ta tham khảo.
Bingsu là gì? lý do gọi là Bingsu? cùng Hướng Nghiệp Á Âu mày mò về món ăn uống tráng miệng cuốn hút của xứ sở kim bỏ ra lại được mến mộ tại nước ta và cách có tác dụng Bingsu truyền thống cuội nguồn nhé. Xem thêm: Link Xem Trực Tiếp Việt Nam Vs Malaysia Trên Kênh Nào? Xem Bóng Đá Trực Tiếp Việt Nam Malaysia
Bingsu – món ăn tráng miệng danh tiếng ở nước hàn
Bingsu là gì?
Bingsu là món kem dạng tuyết của người Hàn Quốc, được làm từ sữa tươi cho vào máy làm cho kem tuyết. Phiên bạn dạng gốc của Bingsu chính là đậu đỏ với kem tuyết. Sau này, Bingsu được sáng chế thành nhiều mẫu mã hương vị hiện nay đại. Với hồ hết tín đồ vật yêu độ ẩm thực chắc chắn là sẽ nhận biết rằng Bingsu chính là phiên bạn dạng mới được cải cách và phát triển từ kem đá bào tuyết truyền thống. Mặc dù nhiên, Bingsu có nhiều ưu điểm hơn như lớp kem mịn màng, màu sắc đa dạng đẹp mắt và có nhiều hương vị thơm ngon.
Tại sao Bingsu lại được yêu thương thích?
Điểm thu hút đặc trưng của Bingsu chính là chẳng đề xuất phải chú ý tới mùi vị nó ra sao nhưng “đập vào mắt” là đủ những loại color của kem, sữa, chocolate, hoa quả tươi, bánh oreo tốt trà xanh non lạnh…
Kem đá bào mịn cùng mát lạnh lẽo “ngon xoắn lưỡi” (Ảnh: Internet)
Có thể nói, Bingsu có vô vàn bí quyết trang trí sao cho ngon miệng cùng bắt mắt. Chúng ta cũng có thể tự chọn nguyên liệu, xốt ăn kèm và sáng tạo theo sở trường riêng mình. Đặc biệt là cảm giác ngay khi trải nghiệm một miếng Bingsu, bạn sẽ cảm thấy đuối lạnh sinh hoạt -35 độ C với vớ tần tật các loại hương thơm vị khác biệt tan dần dần trong miệng.
Ngoài ra, với mùi vị chính của Bingsu là tự nhiên và thuần khiết cần các nguyên liệu làm Bingsu đa phần là các loại trái cây, hạt… xuất sắc cho sức khoẻ. Nếu bạn ngại ăn đồ ngọt, thì Bingsu chính là món ăn phù hợp để chúng ta giải khát. đều vùng nóng ẩm như vn thì ko gì tuyệt bằng những mẻ Bingsu mát lạnh.
Các món Bingsu hot nhất cho mùa hè mát lạnh
Bingsu có tương đối nhiều hương vị và màu sắc khác nhau như Bingsu trái cây, Bingsu đậu, Bingsu trà sữa, Bingsu sữa, Bingsu trà xanh, Bingsu dưa lưới… và thậm chí là Bingsu Tokpokki. Dù cho ở phiên phiên bản nào thì Bingsu vẫn với đến cảm hứng mát rét thật đã.
Bingsu phiên phiên bản trà sữa trân châu kỳ lạ miệng (Ảnh: Internet)
Cách có tác dụng Bingsu bằng máy
Nguyên liệu có tác dụng Bingsu
Nước lọc
Xốt trái cây: xoài, dâu, chocolate
Trái cây trang trí: xoài, dâu…Sữa đặc: 150ml
Sữa tươi: 250ml
Đậu đỏ: 10gr
Dụng nỗ lực làm Bingsu: máy làm Bingsu (máy bào đá)…
Cách làm cho Bingsu truyền thống Hàn Quốc
Bước 1: Cho hỗn hợp sữa tươi, sữa đặc, nước vào máy làm Bingsu. Chọn cơ chế để sản phẩm công nghệ bào đá nhuyễn mịn.Bước 2: bạn dùng tô tròn, đựng kem tuyết bào nhuyễn vun lên đầy tô.Bước 3: trang trí xốt theo sở trường và thu xếp trái cây tủ đầy bề mặt kem tuyết là được. Xung quanh ra, các bạn cho nhân đậu đỏ vào vị trí trung tâm tháp Bingsu.
Cách làm cho Bingsu bằng máy
Cách làm cho Bingsu không bắt buộc dùng máy
Nguyên liệu làm cho Bingsu không sử dụng máy
Dưa hấu: 1 quả
Sữa đặc: 30ml
Sữa tươi: 50ml
Dụng cụ: trang bị múc kem hình tròn (cỡ nhỏ), túi zip sạch, sản phẩm công nghệ ép trái cây…
Cách làm cho Bingsu không sử dụng máy
Bước 1: quả dưa hấu chúng ta bổ có tác dụng đôi. Một nửa dùng điều khoản múc kem hình tròn, mang từng miếng dưa hấu bé dại để riêng. Một nửa quả còn sót lại bạn cắt miếng và bỏ vào máy nghiền trái cây hoặc lắp thêm xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 2: chúng ta cho phần nước dưa hấu đã xay nát nhuyễn vào bên trong túi zip, đóng bí mật và bảo quản trong chống đá tủ lạnh 5 – 6 tiếng. Sau đó, bạn kéo ra ngoài cần sử dụng muỗng đập nhuyễn.
Bingsu dưa hấu tương xứng cho phần nhiều ngày hè (Ảnh: Internet)
Bước 3: cho chỗ đá bào vị dưa hấu vào vỏ dưa hấu, lần lượt xếp từng viên dưa đỏ tròn tủ kín. Cuối cùng bạn rót sữa đặc với sữa tươi vào tháp Bingsu dưa hấu. Giờ thì bạn đã sở hữu phần Bingsu dưa hấu ngon đúng điệu tại nhà rồi đấy!
Những để ý khi làm cho Bingsu
Kết phù hợp trái cây, xốt, topping hài hoà theo vị như: đội chua, đội ngọt, nhóm mập thì đi phổ biến với nhau. Ví dụ: hoa quả xoài đi kèm với xốt chanh dây, kem tuyết vị trà xanh đi kèm với xốt vani hoặc xốt chocolate…Nguyên liệu làm cho Bingsu hồ hết tươi bắt đầu để đảm bảo an toàn hương vị và độ dinh dưỡng của món ăn tráng miệng.Không nên phối kết hợp trên 3 vị trong một tháp Bingsu.Cách làm Bingsu giới hạn max về nguyên liệu chế biến, tuỳ theo sở trường và sự sáng sủa tạo của công ty để tạo thành nhiều “phiên bản” Bingsu lôi cuốn khác nữa. Tiếng thì các bạn đã hiểu rõ Bingsu là gì, nguyên vật liệu cơ phiên bản làm Bingsu hàn quốc rồi cần không nào? Hãy trổ tài thực hiện món ăn uống giải khát cuốn hút trong số đông ngày hè nắng và nóng oi bức đang rất phù hợp đấy!
