Hướng dẫn sử dụng nồi chiên không dầu lần đầu đúng cách, mẹo sử dụng nồi chiên không dầu đúng cách

Cách sử dụng nồi chiên không dầu lần đầu mới mua về như thế nào? Cần vệ sinh nồi chiên không dầu là đúng? Đây chắc hẳn là câu hỏi được rất nhiều chị em nội trợ quan tâm, vì nồi chiên không dầu đang ngày càng xuất hiện phổ biến trong những căn bếp gia đình. Để biết rõ hơn về cách vệ sinh và cách bảo quản nồi chiên không dầu, hãy cùng Nguyễn Kim đọc qua bài viết dưới đây nhé!


Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu còn có tên gọi khác là nồi chiên chân không, nồi hoạt động dựa trên sức nóng của không khí để làm chín thực phẩm. Nồi chiên không sử dụng dầu hoặc sử dụng một lượng dầu rất ít nhằm giảm đáng kể lượng chất béo trong thực phẩm đảm bảo sức khỏe.

Bạn đang xem: Hướng dẫn sử dụng nồi chiên không dầu

Bằng nồi chiên không dầu bạn có thể chế biến được nhiều món ăn thậm chí làm bánh. Thức ăn được chế biến bằng nồi chiên sẽ khô ráo, vàng đều, thơm giòn và ít dầu hơn so với khi bạn chiên bằng chảo chống dính.


Quy tắc an toàn trong cách dùng và bảo quản nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu đang ngày càng được các chị em nội trợ yêu thích và sử dụng nhiều hơn. Điều gì khiến cho thiết bị này lại trở nên “hot” như vậy. Đọc thêm bài viết về lợi ích của của nồi chiên không dầu để hiểu rõ hơn về vấn đề này nhé! Trong suốt quá trình sử dụng, bảo quản và vệ sinh nồi chiên, bạn cần phải lưu ý kỹ những vấn đề sau đây.

Đặt nồi chiên không dầu đúng nơi, đúng chỗ

Nồi chiên không dầu là thiết bị điện gia dụng cần phải được đặt ở vị trí tránh xa tầm tay trẻ em và không đặt gần những vật dụng dễ gây bén lửa trong phòng như khăn bàn hay rèm cửa. Đây là một trong những cách bảo quản nồi chiên không dầu cần được lưu ý kỹ.

*


Kiểm tra kết nối nồi với nguồn điện

Nguồn điện kết nối với nồi chiên không dầu phải đúng với định mức cho phép của nồi chiên. Nếu sử dụng nguồn điện có định mức cao hơn, thiết bị rất dễ gặp phải những vấn đề cháy nổ rất nguy hiểm. Đây là vấn đề rất quan trọng mà bạn cần thực sự lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu.Đối với dây điện của nồi, bạn không kéo hay xoắn hoặc sử dụng dây để tải các dòng điện nặng. Vì những gì liên quan đến điện đều rất nguy hiểm, bất cứ tác động nào không đúng cũng có thể gây ra những tai nạn đáng tiếc. Khi vệ sinh nồi chiên không dầu và phát hiện ra dây điện hư, bạn hãy liên hệ ngay đến những nhân viên sửa chữa thiết bị gia dụng chuyên nghiệp chứ không nên tự xử lý. Các nhân viên có nghiệp vụ bài bản sẽ hiểu rõ cách khắc phục hơn chúng ta.Trong suốt quá trình sử dụng, bảo quản và vệ sinh nồi, bạn nên thường xuyên kiểm tra dây điện, phích cắm dây để phát hiện được kịp thời những hiện tượng khác lạ, giảm thiểu tối đa những rủi ro về điện có thể xảy ra.

*

Kiểm tra kết nối nồi với nguồn điện

Hướng dẫn sử dụng nồi chiên không dầu khi mới mua

Cách vệ sinh các bộ phận nồi trước khi sử dụng

Các thiết bị điện gia dụng khi mới về cần phải vệ sinh cẩn thận trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn và tuổi thọ của máy.

Bước 1: Đầu tiên bạn cần gỡ bỏ bao bì và các vật liệu đóng gói bên ngoài lẫn trong sản phẩm.

*


Bước 2: Đem phần giỏ và nồi rửa sạch bằng nước nóng và nước rửa chén. Nên sử dụng miếng rửa chén bằng xốp để tránh gây trầy xước phần lớp chống dính bên trong. Ngoài ra nếu nhà bạn có thiết bị máy rửa chén bạn có thể vệ sinh nồi chiên không dầu bằng thiết bị này để tiết kiệm thời gian hơn).

*

Vệ sinh nồi chiên không dầu bằng máy rửa chén

Bước 3: Sau khi rửa dùng khăn hay miếng vải ẩm lau bên trong và ngoài thiết bị. Sau đó bạn có thể tiến hành các bước lắp đặt nồi chiên không dầu.

*

Lấy khăn ẩm lau bên trong và ngoài thiết bị

Cách sử dụng nồi chiên không dầu: Các bước lắp đặt nồi chiên không dầu

*


Trước khi lắp đặt nồi chiên không dầu tại nhà bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng có trên máy. Bình thường các quy trình lắp đặt trên các loại nồi chiên không dầu phổ biến như Philips, Lock n Lock, Sunhouse… như sau:

Bước 1: Đặt nồi và các bộ phận lên một bề mặt khô ráo.

*


Bước 2: Lắp giỏ vào trong phần vỏ nồi, một số loại nồi cần phải nhấn nút với có thể đóng hay mở phần giỏ nồi.

*

Lắp giỏ vào trong phần vỏ nồi

Chuẩn bị sử dụng nồi chiên không dầu

Bước 1: Kiểm tra phần giỏ nồi đã được cố định trong nồi hay chưa

Bước 2: Rút dây điện nguồn ra khỏi ngăn chứa dây điện ở đáy thiết bị.

Hướng dẫn cách sử dụng nồi chiên không dầu cụ thể

Video hướng dẫn cách sử dụng nồi chiên không dầu Philip

Video hướng dẫn cách sử dụng nồi chiên không dầu Tefal

Nếu bạn chỉ mới sử dụng nồi chiên không dầu lần đầu và vẫn đang loay hoay chưa biết nên dùng thế nào, hãy thử làm theo từng bước hướng dẫn cách sử dụng nồi sau đây nhé!

Bước 1: Cắm phích cắm vào ổ điện có tiếp đất.

*

Cắm phích cắm của nồi chiên vào ổ điện

Bước 2: Làm nóng nồi trước bằng cách xoay núm hẹn giờ điều chỉnh khoảng 3 phút và đợi cho đến khi đèn báo làm nóng tắt rồi mới cho nguyên liệu vào. Đây là cách giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả hơn.

*


Bước 3: Tiến hành cho nguyên liệu vào khay chiên với số lượng phù hợp, không vượt quá mức max của nồi để thức ăn được chế biến hoàn hảo. Khi chiên cá bằng nồi chiên không dầu, bạn nhớ chú ý quét thêm một ít bơ, mỡ hoặc dầu lên bề mặt cá để giúp cho thớ thịt được mềm mịn và ngon hơn nhé!

*


Bước 4: Điều chỉnh thời gian bằng bảng điện tử hoặc núm hẹn giờ (tùy vào model sản phẩm) sao cho phù hợp với khối lượng thực phẩm và nhu cầu nấu nướng của mình.

*


Bước 5: Tuyệt đối không dùng tay chạm trực tiếp vào khay chiên khi máy đang hoạt động. Nếu muốn lật trở thức ăn, bạn có thể cầm tay cầm của nồi để kéo khay chiên và dùng dụng cụ gắp thực phẩm để tránh bị bỏng.

Bước 6: Khi mẻ thức ăn đầu tiên đã chín, bộ hẹn giờ của nồi chiên sẽ lên tiếng báo hiệu cho bạn, Lúc này, bạn chỉ cần nhẹ nhàng lấy khay thực phẩm bên trong ra và đặt lên một mặt phẳng chịu nhiệt là được.

*

Nấu ăn với nồi chiên không dầu rất đơn giản, chỉ cần bạn luôn ghi nhớ tránh để thực phẩm còn nước tiếp xúc với thiết bị

Cách vệ sinh nồi chiên không dầu sau khi sử dụng

Một thiết bị gia dụng có bền bỉ hay không phụ thuộc rất nhiều vào việc vệ sinh và bảo quản. Sau khi nấu xong, bạn đừng vội vệ sinh nồi liền vì lúc này nồi còn đang rất nóng. Hãy đợi khoảng 30 phút để dầu nguội đi thì hãy tiến hành vệ sinh nhé!

Để vệ sinh nồi chiên không dầu nhanh chóng và hiệu quả hơn thì bạn cần chuẩn bị sẵn khăn vải mềm, nước rửa chén và nước ấm.

Bước 1: Rút phích cắm ra khỏi ổ điện.

Xem thêm: Hạn sử dụng rượu có hạn sử dụng không ? hết hạn uống có sao không ?

*

Đầu tiên cần rút phích cắm ra

Bước 2: Dùng khăn ẩm lau sạch mặt ngoài của nồi chiên.

*

Lấy khăn ẩm lau bên ngoài nồi để loại bỏ bụi bẩn

Bước 3: Dùng một ít nước rửa chén pha loãng cùng nước ấm để rửa sạch nồi và khay nướng.

*


Bước 4: Để giải quyết triệt để việc vụn thức ăn bám vào khay, bạn nên ngâm khay trong nước ấm từ 10 - 15 phút. Sau đó, hãy vệ sinh lại như bình thường bằng bàn chải mềm hoặc khăn ẩm cùng một ít chất tẩy rửa như nước rửa chén hoặc baking soda và giấm.

*

Ngâm khay chiên trong nước nóng

Bước 5: Để vệ sinh mặt trong nồi, dùng khăn sạch và nước ấm lau là được.

*

Lau mặt trong của nồi chiên không dầu

Bước 6: Phơi dụng cụ sau ở nơi khô ráo sau khi rửa để tránh ẩm mốc.

*

Phơi dụng cụ để nồi khô ráo tránh ẩm mốc

Sau 6 bước thực hiện vệ sinh không dầu như trên, thiết bị của bạn đã được làm sạch một cách đáng kể. Nên rửa nồi chiên trong khoảng 3 - 4 lần nước để đảm bảo thiết bị đã được làm sạch hoàn toàn. Khi rửa xong, hãy úp chúng vào nơi khô ráo, thoáng mát để ráo nước và hong khô từng chi tiết trước khi tiến hành lắp lại sản phẩm.

Tham khảo ngay top 5 nồi chiên không dầu chất lượng, giá tốt nhất tại Nguyễn Kim.

Những lưu ý khi thực hiện vệ sinh nồi chiên không dầu

Khi vệ sinh nồi chiên không dầu, bạn cần phải lưu ý những điều sau đây:

Bạn nên vệ sinh khay chiên với nước ấm pha loãng một ít nước rửa chén và dùng một chiếc khăn mềm để lau sạch. Cách làm này vừa giúp bạn bảo vệ khay chiên không bị bong tróc, lại vừa có hiệu quả diệt khuẩn, khử mùi rất ấn tượng. Sau đó, hãy chuẩn bị một miếng vải ấm (vắt khô nước) để lau sạch bên trong và vỏ bên ngoài nồi. Sau khi đã vệ sinh nồi xong, bạn hãy đặt lại khay chiên vào đúng vị trí của nó. Nhớ kiểm tra lại một lần nữa liệu khay đã được đặt đúng vào các khớp vị trí chưa nhé!
*

Mẹo sử dụng nồi chiên không dầu

*

Mẹo sử dụng nồi chiên không dầu

Mẹo sử dụng nồi chiên không dầu khi nấu ăn

Làm nóng nồi trước khi sử dụng khoảng 3 phút trước khi bắt đầu chế biến thức ăn
Chọn kết hợp những loại thực phẩm có cùng thời gian chín để thức ăn được chín đều và tiết kiệm thời gian.Nếu bạn muốn chế biến nhiều loại thực phẩm khác nhau, bạn nên canh thời gian để tránh trường hợp thức ăn chưa chín và cháy.Với một số món ăn có độ dính cao, bạn nên bôi mỡ hoặc dầu ăn bằng cách quết, phun trên bề mặt các tấm lưới bên dưới.Bạn không nên để quá nhiều thức ăn vào nồi, có thể chia ra nhiều lần hoặc đầu tư nồi chiên không dầu có kích thước lớn hơn.Không nên cho vào nồi một số thực phẩm nhỏ, nhẹ vì dễ bị cuốn vào quạt và có thể gây nguy hiểm.Khi thấy khói trắng trong lúc nấu các thức ăn nhiều dầu mỡ, bạn nên đổ vào một ít nước vào đáy để ngừng khói và tiếp tục chế biến.Khi chế biến các thức ăn kích thước nhỏ như cánh gà, khoai tây chiên, khoai lang chiên,...bạn hãy lắc giỏ hoặc đảo đều thức ăn để đảm bảo chúng được giòn đều.Nếu bạn đang nấu thức ăn nhiều dầu mỡ trong nồi chiên không khí của mình, đừng ngạc nhiên nếu bạn thấy một làn khói trắng thoát ra từ nồi. Để giải quyết nó, chỉ cần đổ một ít (khoảng 2 muỗng canh) nước vào đáy giỏ để ngừng khói và tiếp tục chế biến thức ăn.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo nhanh bài viết về những điều không nên làm khi sử dụng nồi chiên không dầu để có thêm nhiều kiến thức hữu ích về thiết bị này và một số nguyên nhân khiến thực phẩm không chín khi sử dụng nồi chiên không dầu


Gợi ý những nồi chiên không dầu chất lượng giá tốt, chính hãng tại Nguyễn Kim

Vậy là chúng ta đã vừa tìm hiểu xong về cách vệ sinh nồi chiên không dầu và cách bảo quản nồi chiên sao cho hiệu quả và chuẩn xác nhất. Nếu quý khách hàng đang tìm kiếm cho mình một sản phẩm nồi chiên không dầu chất lượng thì đừng quên ghé website Nguyễn Kim. Đặc biệt, nhân dịp Black Friday 26/11 sắp tới, Nguyễn Kim cũng tiến hành các chương trình giảm giá sale đậm các sản phẩm nồi chiên không dầu kèm nhiều ưu đãi hấp dẫn khác.

*

Nồi chiên không dầu Ferroli 4 lít FAF-4.0M có dung tích 4 lít nhỏ gọn, phù hợp sử dụng cho các gia đình từ 4 - 6 thành viên và công suất hoạt động lên đến 1400W giúp làm chín thức ăn nhanh chóng.

Ngoài ra, khách hàng có thể tham khảo thêm một vài dòng sản phẩm giá tốt, chất lượng khác tại Nguyễn Kim, điển hình như:

Nồi chiên không dầu Philips đa dạng các loại dung tích nồi từ 4.1l đến 7.3l như các sản phẩm: Philips 4.5 lít HD9745, Philips 7.3 lít HD9860/90

Nồi chiên không dầu Sunhouse Thiết kế nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích, trang bị công nghệ Rapid Air tiên tiến giảm 80% lượng mỡ thừa nổi bật với sản phẩm Sunhouse 4.5 lít SHD4086W, Sunhouse 3 lít SHD4025B.

Nồi chiên không dầu Electrolux với công suất mạnh mẽ lên đến 1750W giúp thức ăn chín đều nhanh chóng chọn ngay máy Electrolux 5.3 lít E6AF1-520K, Electrolux 3.4 lít E6AF1-220K


Nếu bạn muốn được tư vấn thêm về những các sản phẩm nồi chiên không dầu hiện đang có tại Nguyễn Kim, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua những kênh sau đây để được hỗ trợ nhanh nhất:

Nồi chiên không dầu vẫn là thiết bị nấu nướng còn khá xa lạ với các bà nội trợ Việt. Vậy nên không phải ai cũng biết cách sử dụng nồi chiên không dầu. Hôm nay, Điện máy Chợ Lớn sẽ hướng dẫn sử dụng nồi chiên không dầu cực chi tiết nhé!

1. Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu (hay còn gọi là nồi chiên chân không) là một thiết bị giúp làm chín thực phẩm dựa trên sức nóng của nhiệt độ mà không cần phải dùng dầu, hoặc chỉ cần sử dụng lượng dầu rất ít. Điều này giúp hạn chế được lượng chất béo dung nạp gây hại cho sức khỏe.Dù không sử dụng dầu nhưng thực phẩm sau khi được làm chín bằng nồi chiên không dầu đều khô ráo, vàng đều. Thậm chí nồi chiên không dầu có thể dùng để làm bánh.

*
Dù không sử dụng dầu nhưng thức ăn đều chín vàng giòn rất đẹp mắt

2. Cách lắp đặt và vệ sinh nồi chiên không dầu khi mới mua về

Vì nồi chiên không dầu tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm nên trước khi sử dụng, bạn phải vệ sinh máy kỹ càng. Dưới đây là các bước hướng dẫn chi tiết cho những ai sử dụng nồi chiên lần đầu:

Bước 1: Tháo gỡ tất cả phụ kiện đang được đóng gói.Bước 2: Gỡ các miếng dán hoặc nhãn ra khỏi thiết bị.Bước 3: Hòa nước rửa chén vào nước nóng, sau đó dùng miếng rửa chén mịn để rửa sạch phần nồi chiên. Tuy nhiên bạn không nên chà quá mạnh, tránh để trầy xước lớp chống dính bên trong.Bước 4: Dùng miếng vải ẩm lau bên trong và ngoài thiết bị.Bước 5: Bỏ đáy lưới vào nồi, cho vào thân máy là hoàn tất lắp đặt. Rất đơn giản đúng không nào?

*
Nồi chiên không dầu được lắp ráp vô cùng đơn giản

3. Hướng dẫn cách sử dụng nồi chiên không dầu lần đầu

Dù là một thiết bị công nghệ mới nhưng nồi chiên không dầu có cách dùng vô cùng đơn giản, phù hợp với mọi độ tuổi.

- Bước 1: Chọn vị trí đặt nồi chiên không dầu phù hợp

Vì nồi chiên có tỏa hơi nóng trong quá trình hoạt động nên bạn hãy đặt nó ở những nơi thông thoáng, chịu nhiệt tốt, bề mặt phẳng để tránh rơi vỡ.

- Bước 2: Chuẩn bị thực phẩm

Nồi chiên không dầu có thể làm được tất cả các món chiên, rán. Tuy nhiên, có những món bắt buộc phải chiên ngập trong dầu như: chả giò, hoành thánh,... thì sẽ không ngon khi bạn chiên trong nồi không dầu. Bù lại, các món rán, áp chảo như cá hay đậu hũ, lạp xưởng,... thì sẽ rất phù hợp để chiên không dầu vì thức ăn cho ra sẽ ráo dầu, đỡ ngấy hơn.

*
Nồi chiên không dầu giúp chiên chín thức ăn nhưng hạn chế được lượng dầu đáng kể

Kế đến, cũng tương tự như cách chiên truyền thống, bạn cần để ráo thức ăn trước khi xếp chúng vào nồi chiên vì thức ăn còn nhiều nước không chỉ lâu chín hơn mà còn không ngon bằng thức ăn đã được để khô vừa phải.Với các món thịt đã có sẵn mỡ, mỡ trong thịt chảy ra khi chiên sẽ làm món ăn thêm ngon, tránh cháy xém. Ngược lại, với các món không có sẵn dầu mỡ (rau củ, ức gà, ...) bạn nên phết một lớp bơ hoặc dầu ăn lên chúng trước khi xếp vào nồi.Khi xếp thực phẩm vào nồi, bạn lưu ý xếp các món có cùng độ cứng để chúng chín đều, đồng thời cũng nên xếp lượng thức ăn vừa phải để đảm bảo lớp trên không bị sống còn lớp dưới lại cháy xém mất ngon.

*
Có thể phết lớp dầu lên thức ăn trước khi chiên để chúng ngon hơn

- Bước 3: Lắp lại thiết bị

Cho nồi vào thân máy. Vì thông thường nồi chiên có một tấm lưới rời, bạn đừng quên lắp đặt lưới trước khi bỏ thức ăn vào để tránh làm thiết bị hư hỏng.

- Bước 4: Chiên thức ăn

Tùy vào dòng máy sẽ có một cách vận hành khác nhau. Có loại cảm ứng nhưng có loại dùng núm xoay. Dù cách nào thì trên thân nồi chiên cũng đều ghi thời gian, nhiệt độ kèm hình minh họa rất dễ sử dụng.Dựa vào đó, bạn điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với món ăn và nguyên liệu rồi chờ khoảng nửa thời gian thì xóc hoặc trở bề để thức ăn chín đều. Khi nồi báo đã chiên xong, máy sẽ tự động ngắt điện và thiết lập về chế độ ban đầu. Tuy nhiên lúc này máy còn rất nóng nên bạn đừng vội mở nắp ngay mà hãy để thêm khoảng 3 – 5 phút sau cho nhiệt dịu xuống. Vậy là đã có món ăn hoàn hảo rồi đấy!

4. Cách vệ sinh nồi chiên không dầu sau khi sử dụng

Nhờ vào thiết kế hoạt động khép kín và không sử dụng dầu nên sau khi sử dụng, thân máy thiết bị vẫn vô cùng sạch sẽ. Vì vậy, bạn chỉ cần lau rửa nồi là đủ.Khi nồi đã nguội, bạn rút phích cắm điện và lấy lòng nồi ra ngoài. Với vỏ nồi, bạn dùng khăn ấm hoặc khăn có thấm nước lau sạch. Lòng nồi nếu không bị dính cháy khét thì bạn có thể rửa ngay bằng nước rửa chén và bông lau mềm, ngược lại, chỉ cần ngâm nồi trong nước khoảng 10 – 15 phút là có thể nhẹ nhàng rửa sạch. Cuối cùng, bạn để dụng cụ chiên thật ráo mới lắp đặt lại vào máy. Khi lắp đặt, bạn nên kiểm tra thật kỹ càng xem các khớp đã chuẩn chưa nhé!

*
Cấu tạo của nồi chiên không dầu rất dễ vệ sinh

5. Mẹo giúp thức ăn ngon hơn khi sử dụng nồi chiên không dầu

Để thức ăn được chín đều, bạn có thể áp dụng những mẹo sau đây:

- Làm nóng nồi chiên không dầu khoảng 3 phút trước khi bắt đầu chiên thức ăn.- Không nên bỏ lượng thực phẩm quá nhiều để thức ăn chín nhanh hơn.- Nên bỏ các loại thức ăn có cùng thời gian chín để tránh việc món cháy, món sống.- Không nên bỏ thức ăn quá nhẹ vào nồi chiên không dầu để tránh cuốn vào cánh quạt gây nguy hiểm.- Với những món ăn có độ dính cao, bạn nên quét 1 lớp dầu ăn lên tấm lưới bên dưới để tăng khả năng chống dính.- Với những thức ăn cần độ vàng đều như khoai tây chiên, cánh gà chiên,... bạn nên canh thời gian lắc/trở mặt thực phẩm.

Trên đây là những cách sử dụng nồi chiên không dầu lần đầu đơn giản từ lúc mua máy đến khi chế biến. Hy vọng những mẹo nhỏ trên đây của Điện máy Chợ Lớn sẽ giúp các món ăn được chiên từ nồi không dầu của bạn thêm ngon miệng cũng như cắt giảm được 80% lượng dầu nạp vào cơ thể bạn nhé!

Tuy nhiên hiện nay trên thị trường, các sản phẩm nồi chiên không dầu bị làm nhái rất nhiều, dễ dẫn đến nguy cơ chập điện, cháy nổ nguy hiểm. Vì vậy, bạn chỉ nên mua sản phẩm ở những địa chỉ điện máy uy tín. Theo đó, Điện máy Chợ Lớn là nơi cung cấp các sản phẩm nồi chiên không dầu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng. Các sản phẩm nồi chiên không dầu tại đây có giá cạnh tranh so với thị trường, giúp người tiêu dùng an tâm lựa chọn sản phẩm ưng ý nhất. Đồng thời, khi mua hàng tại Điện máy Chợ Lớn, bạn còn được hưởng các chế độ hậu mãi như bảo hành 1 năm, đổi trả như mới trong 45 ngày, giao hàng tận nơi,..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.