Cách làm cho kem xoài không bắt buộc whipping cream tuy nhiên kem vẫn xốp, ngon ngọt là trong những công thức được nhiều bà chuyên lo việc bếp núc yêu thích. Trường hợp bạn chưa chắc chắn cách thực hiện, đừng bỏ qua bài viết ngay dưới đây nhé!
1. Biện pháp làm kem xoài ly không phải whipping cream
Whipping cream thường được dùng làm nguyên tố của kem cũng chính vì nó có chức năng tạo độ bông xốp cùng vị mập ngậy.
Bạn đang xem: Cách làm kem xoài không cần máy
Tuy nhiên, không có whipping cream bọn họ vẫn có thể làm được món kem xoài thơm ngon, thậm chí còn giảm được độ to ngậy vào kem mà lại vẫn xốp mịn như kế bên hàng. Cùng tìm hiểu thêm cách tiến hành ngay sau đây.
1.1. Nguyên liệu
- Xoài chín: 1kg
- Đường: 200g
- Sữa chua: 10 hộp
- Nước: 400ml
1.2. Biện pháp làm kem xoài không nên whipping cream
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Xoài cọ sạch tiếp đến bỏ vỏ rồi thái thành phần đa miếng nhỏ dại cho vào sản phẩm xay sinh tố say nhuyễn.
- các bạn hãy lọc qua một cái rây lọc nhằm xoài được mịn hơn.
Bước 2: nấu nướng nước đường
- cho lượng mặt đường và nước đã chuẩn bị sẵn vào một chiếc nồi nhỏ, đun cho đến khi đường tan không còn thì tắt bếp cho hỗn hợp nguội hẳn.
- kế tiếp chia hỗn hợp đường trên thành 2 phần bằng nhau:
+ Phần 1: trộn nước đường trộn các cùng hộp sữa chua và hỗn hợp xoài đã chuẩn bị
+ Phần 2: Trộn đa số cùng sữa chua. Trường hợp la người ưa thích đồ ngọt, món béo ngậy, chúng ta có thể cho thêm chút sữa quánh để thưởng thức.
Bước 3: làm đông kem
- chuẩn bị một khay nhựa để làm đông kem. Đầu tiên, chúng ta cho một lớp lếu láo hợp gồm xoài sau đó một lớp không có xoài tiến hành như vậy đến khi kết thúc hỗn hợp.
- Xong, các bạn cho khay vào chống đá tủ lạnh khoảng chừng 1 tiếng thì kéo ra xới hồ hết lên rồi lại cho vào tủ làm cho đông lần 2. Triển khai làm đông 4 lần như vậy là bạn đã sở hữu món kem xoài không bắt buộc whipping cream nhưng vẫn xốp mịn vừa thơm vừa ngon rồi.
Bước 4: trình diễn và thưởng thức: làm cho xong, chúng ta có thể lấy muôi múc canh chế tạo ra hình viên kem tròn cho ra ly, rắc thêm chút đỗ lạc, dừa tua là có thể thưởng thức.
2. Bí quyết làm kem xoài không bắt buộc whipping cream: Kem que
Ngoài món kem ly, chúng ta cũng có thể làm kem que trường đoản cú xoài chín cơ mà không buộc phải whipping cream.
Xem thêm: 7 cách chăm sóc da mặt đẹp hơn khi mang thai, những thay đổi của làn da khi mang thai
2.1. Nguyên liệu
- Xoài chín: 1 quả
- Sữa tươi: 1l
- Sữa ông thọ: 1 chén con
- Đường trắng
- Dụng cụ: khuôn có tác dụng kem, que kem
2.2. Biện pháp làm kem xoài que không đề nghị whipping cream
Cách có tác dụng kem xoài không cần whipping cream que bạn triển khai như sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Xoài rửa sạch tiếp đến bỏ vỏ rồi thái thành phần nhiều miếng bé dại cho vào lắp thêm xay sinh tố say nhuyễn, lọc qua rây thanh lọc để hỗn hợp mịn nhất.
Bước 2: chế tao hỗn vừa lòng kem
- Đun hỗn hợp gồm: sữa tươi, sữa ông thọ, sữa bột, con đường với lửa nhỏ tuổi đến lúc sôi, hỗn hợp sệt lại thì tắt phòng bếp cho các thành phần hỗn hợp nguội thì cho xoài vào đảo đều cùng.
Bước 3: có tác dụng đông kem
- cho lần lượt các thành phần hỗn hợp vào các khuôn kem tiếp nối cho vào ngăn đông tủ lạnh. Thấy kem ban đầu cứng lại thì xiên que kem vào rồi mang lại lại tủ. Để cho đến khi kem cứng hẳn, lấy ra ngoài cùng thưởng thức.
Với 2 cách có tác dụng kem xoài không cần whipping cream trên, chúc bạn tiến hành thành công và bao gồm những bữa ăn ngon miệng.
Hôm trước bản thân được ngủ học cùng thời tiết tương đối oi bức, mình khôn cùng thèm kem, ráng là tìm tòi công thức để làm, khốn nỗi là đơn vị mình không tồn tại máy làm cho kem. Nỗ lực là “trong loại khó nó lại ló dòng thông minh”, tôi đã tìm ra được một công thức làm kem không yêu cầu máy. Bây giờ mình sẽ chia sẻ cho chúng ta cách làm kem xoài không phải máy có tác dụng kem cực kì đơn giản nhưng cực kỳ ngon như mấy shop kem danh tiếng luôn, vị hơi chua chua ngọt ngọt của xoài, bự của sữa, thơm của vanilla tạo nên những viên kem xoài ngon không muốn cưỡng. Cùng bắt tay vào làm cho gia đình và những người dân thân yêu thôi nào, let’s go!
Mục lục nội dung
HƯỚNG DẪN LÀM KEM XOÀI KHÔNG CẦN MÁY LÀM KEMNGUYÊN LIỆU LÀM KEM XOÀI
Xoài chín : 1 trái toSữa chua: 150ml
Kem tươi ( xuất xắc được gọi là whipping cream): 200ml
Sữa đặc: 1 hộp
Sữa tươi không đường: 250ml
Đường: 100gr
Vanilla: 1 ống
Các chúng ta đã sẵn sàng đủ vật liệu chưa, những nguyên liệu này hoàn toàn dễ mua đúng không ạ nào? bạn có thể tìm download ở các siêu thị nhỏ hoặc lớn đều phải sở hữu nha, giờ hãy thuộc mình bắt tay vào làm ngay nhé.
HƯỚNG DẪN LÀM KEM XOÀI KHÔNG CẦN MÁY LÀM KEM
Bước 1: Sơ chế xoài
Bạn đề nghị lựa chọn đầy đủ quả xoài chín mọng, màu quà đẹp, bao gồm vị thơm đậm, không trở nên nhũn, thâm tốt thối nha. Đem rửa không bẩn xoài rồi gọt vỏ vứt hạt. Cắt bé dại phần giết mổ xoài, tiếp nối cho vào vật dụng xay sinh tố bao gồm xoài đã cắt nhỏ, sữa tươi, sữa đặc, sữa chua, đường và vanilla xay đến lúc thành một tất cả hổn hợp dẻo mịn là được.
Bước 2: Đánh bông kem tươi (whipping cream)
Bạn mang lại kem tươi ra một chiếc bát, thêm vào mức 100gr con đường ( nếu bạn không đam mê ngọt thì hoàn toàn có thể giảm sút lượng đường hoặc quán triệt đường cũng được) đánh bông lên. Với quy trình này chúng ta nên làm thiệt kéo léo nhằm kem được mịn. Mình chia sẻ về giải pháp đánh kem này một chút, thứ nhất bạn tiến công ở tốc tốc phải chăng rồi tạo thêm từ từ, đánh cho đến khi kem có đẩy sóng nhẹ, hơi cứng thì ngừng lại. Xem xét là đừng tấn công kem cứng thừa nhé, như vậy sẽ làm sút độ ngon của món kem xoài.
Bước 3: Trộn kem xoài
Bạn đổ kem tươi vào tất cả hổn hợp xoài vừa xay cơ hội nãy, trộn phần nhiều tay cho khi đổi thay một tất cả hổn hợp dạng lỏng là được.
Đổ kem xoài chúng ta cũng có thể làm theo 2 cách, chúng ta có thể đổ vào khuôn kem, đậy bí mật nắp và cho vô tủ giá từ 5-6 giờ là có thể ăn được hoặc bạn có thể cho kem xoài vào hộp rồi bỏ vô tủ lạnh, sau khoảng chừng hơn 1 tiếng bạn lại mang ra xới tơi kem lên ( đơn vị nào bao gồm máy tiến công trứng thì rất có thể dùng để tiến công kem nhé), lặp đi lặp lại làm việc này khoảng 4 lần thì kem đang mềm và xốp hơn.
Ngoài ra, bạn có thể cho thêm lạc rang, hạt hạnh nhân, nho khô hay các loại hạt yêu thích vào khi có tác dụng kem nhé. Bản thân thì thường cho cả lạc cả nho khô vào vị mình vô cùng thích nhai những chiếc hạt cứng cứng gồm ở vào kem.
Vậy là tôi đã hướng dẫn phương pháp làm kem xoài nhưng không cần sử dụng máy có tác dụng kem rồi, thật dễ dàng đúng ko nào? tuy vậy không buộc phải máy có tác dụng kem nhưng bọn họ vẫn rất có thể làm được món kem xoài thơm ngon, lôi kéo tự thưởng cho bạn dạng thân và chiêu đãi các bạn rồi. À và tất yếu là các chúng ta cũng có thể áp dụng bí quyết này để gia công các loại kem các như kem chuối, mít tốt dâu tây số đông được nhé. Chúc các bạn thành công với cách làm làm kem xoài không cần máy có tác dụng kem này nha, nhớ rằng chụp lại kết quả đó vào comment ở dưới nhé!!
