Cách Nấu Lẩu Thái Bằng Các Gói Gia Vị Nấu Lẩu Thái Từ Gói Gia Vị Nêm Sẵn Aji

Lẩu Thái là món ăn được kết hợp hoàn hảo giữa đa dạng các nguyên liệu và hương vị chua cay ngọt vừa phải vô cùng bắt miệng. Tuy nhiên bạn muốn tiết kiệm thời gian trong quá trình nấu thì việc sử dụng gói gia vị Knorr thay thế là vô cùng hiệu quả. Cùng Unilever Food Solutions tham khảo chi tiết cách nấu lẩu Thái bằng gói gia vị đơn giản và nhanh chóng mà vẫn ngon đúng điệu trong bài viết sau!


*

Hướng dẫn cách nấu nước lẩu thái bằng gói gia vị Knorr Lẩu Thái

Nấu Lẩu Thái Tomyum bằng gói gia vị vô cùng đơn giản và nhanh gọn mà bạn dễ dàng thực hiện theo với các bước đơn giản sau đây:

Cho dầu ăn vào nồi đợi nóng, xào thơm tỏi, sả, ớt, riềng đã băm nhuyễn cho đến khi dậy mùi thơm và ngả vàng. Tiếp đến cho thêm cà chua vào xào thơm.Cuối cùng nêm nếm cho vừa ăn cùng Đường (80gr), Nước Mắm (30ml), Bột Chanh Knorr (6gr), Bột Thịt Gà (30gr), Tương Cà (60gr), Tương Ớt (60gr), Sa Tế Tôm (20gr).Khi ăn, thực khách nhúng thêm hải sản, thịt bò thì nước dùng sẽ ngon ngọt và đậm đà hơn. Dùng kèm với rau tươi và bún ăn để bữa ăn trở nên ngon miệng hơn.

Bạn đang xem: Gói gia vị nấu lẩu thái


*

Mẹo để nấu lẩu Thái thơm ngon đậm vị

Lẩu Thái ăn với rau gì ngon?

Để nồi lẩu trở nên đa dạng và hấp dẫn hơn thì việc lựa chọn các loại rau ăn kèm là vô cùng quan trọng, chẳng hạn như:

Rau muống. Giá. Lá tía tô.Bông súng. Rau mồng tơi. Cải ngọt, rau cải cúc. Các loại nấm: nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm hương,...Rau hoa chuối.Rau rừng
Rau đắng.
*

Lưu ý khi nấu nước dùng lẩu Thái

Khi hầm nước dùng, bạn không nên cho quá nhiều gia vị sẽ làm gắt vị.Nếu muốn nước dùng được trong hơn thì không nên đậy nắp khi nấu.Knorr Súp Nền Lẩu Thái 1.5kg được làm từ những nguyên liệu đặc trưng của lẩu Thái Tomyum như lá chanh Kaffir, riềng, ớt Thái,... được ứng dụng đa dạng trong các món kiểu Thái, món xốt kiểu Thái, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí cho đầu bếp.
*

Như vậy, qua bài viết trên, bạn đã được tìm hiểu cách nấu lẩu Thái bằng gói gia vị vô cùng đơn giản và nhanh chóng, tối ưu được thời gian cho các đầu bếp.

Ngoài công thức trên, bạn có thể thường xuyên thay đổi công thức nấu với lẩu Thái Tomyum chua cay đậm đà. Đừng quên theo dõi Unilever Food Solutions để cập nhập thêm nhiều công thức nấu ăn ngon hấp dẫn khác nhé!


Đăng ký nhận bản tin từ Unilever Food Solutions

Hãy đăng ký nhận bản tin để luôn được cập nhật về các xu hướng ẩm thực và công thức món ăn mới nhất từ chúng tôi


*

© 2023 Unilever Food Solutions | Bản quyền đã được bảo hộ


Cài đặt ứng dụng web trên điện thoại i
Phone của bạn
Cài đặt ứng dụng web trên điện thoại i
Phone của bạn
Cài đặt ứng dụng web trên điện thoại Android của bạn
Cài đặt ứng dụng web trên điện thoại Windows của bạn


Mở biểu tượng chia sẻ bên dưới và chọn "Thêm vào màn hình chính"Mở biểu tượng chia sẻ ở trên và chọn "Thêm vào màn hình chính"Mở biểu tượng chia sẻ bên dưới và chọn "Thêm vào màn hình chính"Mở biểu tượng chia sẻ bên dưới và chọn "Thêm vào màn hình chính"

Lẩu Thái là món ăn bắt nguồn từ đất nước Thái Lan với hương vị chua chua, cay cay, thơm ngon khó cưỡng. Tuy nhiên, việc tự nấu món lẩu Thái tại nhà cũng khiến khá nhiều bà nội trợ gặp khó khăn. Vì lẩu dù là món ăn không đòi hỏi chế biến phức tạp nhưng nước lẩu Thái lại đòi hỏi phải phối kết hợp rất nhiều loại gia vị khác nhau. Hãy cùng Vietmart khám phá cách nấu nhé.


Nguyên liệu

*
Gia vị nêm sẵn Aji Quick Lẩu Thái|Gia vị Việt tại Nhật1 quả chanh tươi10 lá chanh7 cây sả tươi4 lá húng quế3 quả cà chua4 cây hành lá
Tỏi, ớt tươi
Nước dừa tươi hoặc nước cốt dừa (tùy sở thích)Gia vị: Nước mắm, muối, đường, hạt nêm, tương ớt, sa tếThịt nhúng lẩu tùy chọn: Thịt bò, thịt gà, mực, tôm, ngao, các loại hải sản…Rau nhúng lẩu tùy chọn: Rau muống, bắp cải, cải thảo, ngô ngọt, nấm…Đồ nhúng lẩu khác tùy chọn: Đậu phụ, váng đậu, xúc xích, mì gói, bún…

Sơ chế nguyên liệu

– Thịt bò, thịt gà rửa sạch thái lát mỏng; các loại hải sản rửa và làm sạch, để ráo nước.

– Rau, nấm nhặt và rửa sạch, cắt khúc cho vừa ăn. Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, bổ cau.

– Lá húng quế lá chanh và cà chua rửa sạch, hành lá cắt khúc.

– Chanh tươi vắt lấy nước.

– Tỏi bóc vỏ, rửa sạch. Sả rửa sạch, lấy 2 cây băm nhỏ cùng với tỏi, còn lại cắt thành khúc.

Xem thêm: Bio-acimin fiber dùng cho trẻ mấy tháng có dùng được bio, trẻ 4 tháng có dùng được bio

Chế biến nước lẩu chua cay cùng gia vị nêm sẵn Aji Quick Lẩu Thái

*
Gia vị nêm sẵn Aji Quick Lẩu Thái|Gia vị Việt tại Nhật

Bước 1: Chuẩn bị một chiếc nồi lớn, cho một chút dầu ăn và cho hỗn hợp tỏi-sả đã băm nhuyễn vào, phi đến khi tỏi và sả dậy mùi thơm và có màu vàng đẹp mắt.

Bước 2: Đổ khoảng 2 lít nước vào nồi, sau đó thêm sả đã cắt khúc và lá chanh vào, đậy vung đun sôi. Sau khi nước sôi, cho gói gia vị Aji Quick lẩu Thái vào, khuấy đều cho tan. Sau đó thêm cà chua bổ cau vào và đun sôi trong khoảng 10-15 phút.

Ở bước này, bạn cũng có thể cho thêm nước dừa tươi hoặc nước cốt dừa nếu muốn nồi lẩu có thêm mùi thơm ngậy của dừa.

Bước 3: Khi cà chua đã hơi chín thì cho thêm tương ớt, ớt tươi và sa tế vào để tạo vị cay cho nước lẩu. Sau đó thả hành lá, húng quế và sau cùng là nước cốt chanh để tạo vị chua.

Bước 4: Lấy nước lẩu ra nồi lẩu nhỏ, nhúng các loại nguyên liệu rau củ, thịt cá và thưởng thức.

Một số lưu ý khi nấu món lẩu Thái bằng gói gia vị Aji Quick lẩu Thái

*
Gia vị nêm sẵn Aji Quick Lẩu Thái|Gia vị Việt tại Nhật

– Thông thường, khi dùng gói gia vị Aji Quick lẩu thái thì nồi nước dùng đã tương đối chuẩn vị. Tuy nhiên, nếu bạn thấy chưa phù hợp với khẩu vị thì có thể nêm nếm thêm với muối, nước nắm, đường, hạt nêm hoặc các loại gia vị khác tùy sở thích.

– Khi chế biến nước lẩu chua cay, bạn nên chú ý cho ớt và sa tế vào từ từ, vừa cho ít một vừa nếm để điều chỉnh vị cay sao cho phù hợp với khẩu vị.

– Không nên cho nước cốt chanh vào quá sớm để tránh làm cho nước lẩu bị đắng. Tốt nhất là nên cho nước cốt chanh vào trước khi ăn.

– Nước lẩu khi chế biến xong nên có vị hơi nhạt một chút. Vì trong quá trình ăn lẩu nước sẽ bốc hơi bớt, bên cạnh đó các chất và hương vị trong rau củ, thịt cá phai ra cũng sẽ làm nước dùng ngọt và có vị đậm đà hơn. Nếu ban đầu chế biến nước quá đậm, trong quá trình ăn nước lẩu dễ trở nên mặn.

– Lẩu Thái có đặc tính là cay và nóng, bạn nên ăn kết hợp với nhiều loại rau và thực phẩm có tính mát để cân bằng, tránh tình trạng đầy bụng, nóng trong, táo bón.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.