Tôm lăn bột chiên xù là món ăn thường xuất hiện thêm trên những bàn tiệc, hoặc trên những mâm cơm gia đình cũng rất phổ biến. Tôm được bao bọc bởi lớp vỏ giòn rụm thơm ngon, chấm với một ít tương ớt hoặc tương cà là đang trở thành món ăn uống gây nghiện từ tín đồ lớn cho trẻ em. Nào thuộc xem ngay bí quyết làm nhé!
Nguyên liệu
rau củ thơm (trang trí)Tôm sú: 500gBột cừu giòn: 200g
Bột chiên xù: 300g
Bột lion: 20g
Dầu ăn
Hạt nêm
Đường
Bột ngọt
Tương ớt
Mayonaise
Tỏi bằm
Dầu mè
Tiêu xay
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Bước 1: Sơ chế
Tôm sú cọ sạch, lột vỏ cho phần đầu, rước chỉ sống lưng tôm.Bạn đang xem: Cách làm tôm chiên bột xù
Bước 2: Chế biến
GỢI Ý đoạn clip HAY
Ướp tôm cùng với ½ muỗng nhỏ canh tỏi bằm + 1 muỗng coffe hạt nêm + 1/3 muỗng cà phêbột ngọt + ½ muỗng cà phê đường + ½ muỗng cafe tiêu + ½ muỗng coffe dầu mè, trộn đa số cho gia vị thấm.Lăn tôm qua lớp vải để tôm khô khan và gia vị thấm sâu.Pha bột cùng với 200g bột cừu giòn + 20g bột lion + 200g nước, đánh phần lớn lên.Nhúng tôm vào bột vẫn pha, tiếp nối lăn qua bột chiên xù.Sau lúc lăn dứt thì bê chảo dầu sôi, chiền cho ngả màu vàng giòn.
Bước 3: Thưởng thức
Trình bày ra dĩa, trang trí thêm rau xanh thơm và củ cà rốt cho bắt mắt.Ăn kèm tương ớt/ tương cà với sốt mayonnaise.Chúc chúng ta thành công với biện pháp làm Tôm lăn bột cừu xù giòn rụm, trẻ nhỏ đều mê này nhé!
Mẹo vặt
Lựa tôm sú khổng lồ đều, săn chắc, bao gồm trọng lượng khoảng tầm 40 con/1kg.TAGS
Nguyên liệu
rau xanh thơm (trang trí)Tôm sú: 500gBột rán giòn: 200g
Bột chiên xù: 300g
Bột lion: 20g
Dầu ăn
Hạt nêm
Đường
Bột ngọt
Tương ớt
Mayonaise
Tỏi bằm
Dầu mè
Tiêu xay
TAGS
GỢI Ý MÓN ĂN
GỢI Ý MÓN ĂN
bí quyết làm Tôm cừu xù giòn ngon
3072
giải pháp làm Gỏi Ốc Giác ngon miệng, mớ lạ và độc đáo đổi vị cho bữa tiệc
9549
biện pháp làm Miến Xào Cua tại nhà vô thuộc thơm ngon
13459
cách làm Mì Cay tận nhà siêu ngon cùng đầy dinh dưỡng
8754
phương pháp làm Ốc Bươu Nướng Tiêu Xanh thơm lừng, người nào cũng thích mê
14666
bí quyết làm Tôm Rang Tiêu thơm lừng, ngon tốt
5955
bí quyết làm Mì Xào hải sản thơm ngon, tẩm bổ
54002
cách làm Tôm Nướng muối hạt Ớt ngon tuyệt, người nào cũng mê
4760
cách làm Mực Nhồi làm thịt Hấp nóng Cà đậm đà, thu hút
3571
cách làm Mực Xào Chua Ngọt đơn giản và dễ dàng nhưng cực kỳ thơm ngon
15537
giải pháp làm ké Rang muối thơm nồng vị hải dương
5702
CÁCH LÀM HÀU NƯỚNG PHOMAI NGON
61656
cách làm món Cua Rang Me ngon ngất ngây
4432
Xem nhiều
Món Việt
Món Âu
Món Hoa
Video
TOP 10 món của năm
TOP 10 món của tháng
TOP 10 món của tuần
Facebook
Youtube
Am
Thuc.VN. Ghi rõ mối cung cấp khi thi công lại thông tin.
Cách làm cho món tôm tẩm bột cừu xù ngon bất tỉnh ngây chỉ trong tích tắc sẽ mang lại cho vị giác của chúng ta một trải nghiệm đáng nhớ. Lớp vỏ giòn tan cùng rất phần thịt tôm dai ngọt quyện cùng xốt mayonnaise bự ngậy chính là sức hút khó khăn cưỡng tới từ món ăn này.
Tôm rán xù món ăn kích mê thích vị giác
Phương pháp tẩm bột cừu xù là trong những kỹ thuật nấu ăn thân thuộc áp dụng mang đến nhiều một số loại thực phẩm không giống nhau từ hải sản, giết mổ gà, heo cho đến rau củ… trong đó, tôm tẩm bột chiên xù chắc hẳn rằng được nhiều người yêu thích và lộ diện ở các bữa cơm gia đình và thậm chí là là trong thực đơn đãi tiệc. Tuy đơn giản nhưng nếu chế tao không đúng cách, món ăn sẽ không giữ được độ giòn lâu, bị ỉu ngay sau khi chiên… Với tuyệt kỹ được chia sẻ ngay dưới đây, bạn chắc chắn sẽ có tác dụng được món tôm tẩm bột rán xù vô cùng ngon.
Chuyên Đề Lẩu - Nướng
9,600,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề cơm Văn Phòng
11,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Cốt những Dòng Lẩu Việt Nam
3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bún Cá Hà Nội
1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Hàu Nhật 16 Vị
3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Mì Trộn Trứng Lòng Đào
1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề bò Hàu Xốt Cay – Xốt Phô Mai
1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Lẩu Bò: Lẩu bò Thập Cẩm – Lẩu Đuôi Bò
800,000 ₫ – 1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề con kê Rán – Khoai Tây, Khoai Lang cừu Lắc Phô Mai
799,000 ₫ – 1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Mì phong cách Hàn
1,000,000 ₫ – 1,500,000 ₫
XEM NGAY!!!
Mục Lục
Cách làm cho tôm tẩm bột cừu xùNguyên liệu có tác dụng tôm lăn bột chiên xù
0.5kg tôm sú50g bột rán giòn50g bột mì300g bột chiên xù1 quả trứng gàXốt mayonnaise
Tương ớt
Tỏi băm
Dầu ăn
Gia vị: phân tử nêm, đường, bột ngọt, dầu mè, tiêu
Rau thơm những loại
Cách có tác dụng tôm tẩm bột chiên xù
Sơ chế tôm
Bạn nên chọn lựa tôm sú. Sau khi mua về, các bạn sửa sạch, lột vứt đầu, đem chỉ đen ở sườn lưng và chỉ làm việc bụng, bỏ vỏ chừa lại phần đuôi để thành phẩm ưa nhìn hơn.
Xem thêm: Ảnh Thỏa Thân Việt Nam : Đã 'Cởi' Nhưng Chưa 'Bung'
Cách lấy chỉ của tôm: bạn dùng dao rạch 1 mặt đường trên sống sườn lưng và mang mũi dao tách phần chỉ ra sẽ giúp món tôm ngon, không lẫn mùi hương tanh.
Lấy phần chỉ tôm. Ảnh: Internet
Sau khi làm sạch, bạn rửa qua nước và cần sử dụng khăn giấy thấm khô tôm.
Ướp tôm
Cho toàn bộ số tôm đã sơ chế vào tô và ướp thuộc ½ muống nêm canh tỏi băm, 1 muỗng coffe hạt nêm, ½ muỗng coffe bột ngọt, ½ muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê tiêu, ½ thìa dầu mè, trộn đông đảo lên để các gia vị thấm vào tôm.
Cách pha bột
Trộn 50g bột rán giòn, 1 trái trứng gà, một ít muối tiêu, 200ml nước cho thật đều tiếp nối tiếp tục mang lại 50g bột mì vào khuấy lên để tạo thành thành các thành phần hỗn hợp sánh, sệt.
Cách tẩm bột cừu xù
Đổ bột cừu xù ra dĩa.
Nhúng tôm qua bột chiên giòn vẫn trộn ở bước 3, tiếp đến tẩm qua bột cừu xù. Chú ý là các bạn phải nhúng làm sao cho 2 loại bột bám đều khắp vào bé tôm.
Nhúng tôm qua bột rán giòn rồi phủ lớp bột cừu xù
Cách chiên tôm lăn bột
Bắc chảo lên bếp, mang lại dầu ăn uống vào, đợi dầu thật sôi rồi lần lượt mang đến tôm vào chiên sao cho thật vàng mọi thì vớt ra. Bạn hãy nhờ rằng thường xuyên trở tôm để tôm rubi đều những mặt.
Như vậy là chúng ta đã kết thúc món tôm cừu bột xù rồi đấy. Món nạp năng lượng sẽ thêm ngon khi hưởng thụ cùng với các loại rau sống, chấm tương ớt và xốt mayonnaise.
Chiên tôm chìm trong dầu
Yêu mong thành phẩm
Món tôm chiên xù phải bao gồm màu xoàn ươm, ko cháy khét. Thịt tôm bên trong vừa chín tới không bị khô. Lớp bột rán xù bắt buộc giòn tan.
Bí quyết để món tôm tẩm bột cừu xù ngon, đẹp:
Bạn đề xuất lấy phần chỉ black của tôm nhằm món ăn uống thơm ngon, không xẩy ra tanh.Lớp bột cừu giòn với bột rán xù phải bao bọc đều quanh nhỏ tôm.Chiên thật ngập dưới dầu để tôm chín rất nhiều giòn, không chị chai.Chừa lại phần vỏ ở đuôi tôm nhằm món ăn ưa nhìn hơn.Món tôm cừu xù gồm cách làm solo giản, thích hợp cho những bữa cơm và những buổi tiệc trọng đại. Món tôm cừu dễ ăn, thích phù hợp với khẩu vị của khá nhiều người, đặc biệt là trẻ em. Nếu như bạn yêu thích hồ hết món rán và ước muốn được giao lưu và học hỏi nhiều phương pháp chế biến hơn vậy thì hãy điền ngay tin tức và form dưới để được Hướng Nghiệp Á Âu bốn vấn chi tiết hơn về công tác học nhé!
