Miền phái mạnh là vùng đất có không ít nhiều danh lam thắng cảnh với các vị trí du định kỳ nổi tiếng. Đặc biệt, nhà hàng ăn uống Nam Bộ cũng tương đối đa dạng và lôi kéo du khách. Dưới đấy là Top 22 món ngon đặc sản khu vực miền nam nổi tiếng nhưng Vua Nệm muốn ra mắt đến bạn. Hãy cùng mày mò nhé!
1. Làm thịt kho hột vịt
Đứng đầu trong danh sách top 22 món ngon đặc sản nổi tiếng miền nam chắc hẳn rằng không thể thiếu thốn thịt kho hột vịt. Món ăn này được thiết kế từ thịt bố rọi, trứng vịt luộc, kho với nước dừa, nước mắm, nước sản phẩm và một trong những loại hương liệu gia vị khác trong không ít giờ. Nước dừa làm cho thịt và trứng tất cả vị ngọt thanh, dậy lên mùi thơm hấp dẫn. Vị giết mổ kho đậm đà, to ngậy, được ăn cùng cơm trắng lạnh hổi. Không chỉ là ngày thường mà tín đồ dân Nam bộ thường đun nấu món này để ăn trong đợt Tết.
2. Bánh tét
Một món ăn không thể không có trong vào thời gian Tết Nguyên Đán ở khu vực miền nam đó là bánh tét. Các vố bánh tét được cuốn thành hình tròn dài, vỏ bánh được thiết kế từ gạo nếp, nhân bánh là đậu xanh và thịt. Bánh Tét của người miền nam bộ cũng có nhiều loại rất đa dạng mẫu mã như: bánh tét lá cẩm bao gồm màu tím, bánh tét chay, bánh tét mặn, bánh tét ngọt …
3. Gỏi cuốn tôm thịt
Gỏi cuốn tôm thịt là 1 trong những món tiêu hóa và thanh mát. Vỏ gỏi cuốn được gia công từ các cái bánh tráng dẻo vào suốt, phần nhân bao gồm thịt luộc, tôm nõn, rau xanh sống cùng bún. Gỏi cuốn tôm thịt miền nam bộ khi ăn được chấm với nước mắm chấm tương đậu sệt vô cùng kích ưng ý vị giác.
4. Hủ tiếu
Hủ tiếu chắc chắn rằng là một trong những “món ruột” của list đặc sản miền Nam. Sợi hủ tiếu được làm từ gạo, bao gồm độ dẻo thơm sệt trưng, size sợi nhỏ. Nước lèo nấu ăn hủ tiếu được hầm trường đoản cú xương heo trong vô số nhiều giờ. Một chén bát hủ tiếu có không hề thiếu các các loại thịt: tôm nõn, thịt con lợn thái mỏng, trứng cút, giết bằm, hành tỏi phi. Bên cạnh hủ tiếu truyền thống lịch sử thì món ăn uống này còn có nhiều biến thể như hủ tiếu trộn, hủ tiếu bò kho.
5. Cá kho tộ
Cá kho tộ thường được lộ diện trong mâm cơm hằng ngày của fan miền Nam. Món ăn này nằm trong top đông đảo món ngon khu vực miền nam mà các bạn nhất định đề nghị thưởng thức.
Người ta thường kho cá cùng với thịt ba rọi để tạo thêm vị to ngậy với giúp cá kho không bị khô. Cá được xếp vào nồi đất, kho cho tới khi nhừ cùng ngấm tương đối đầy đủ gia vị. Cá kho tộ gồm vị đậm đà, hơi cay một chút, nạp năng lượng rất chuyển cơm.
6. Bánh xèo
Món bánh xèo được tráng từ nhiều loại gạo ngon xay thật nhuyễn. Khi rán bánh, tín đồ ta sẽ chiên một lớp bột mỏng manh trước tính đến khi chín quà rồi new đổ nhân. Nhân bánh xèo gồm tất cả tôm nhỏ, giết mổ heo, giết bò, giá. Khi ăn, bánh xèo được cuốn cùng bánh đa, đu đầy đủ ngâm và những loại rau củ thơm, chấm với nước mắm chua ngọt.
Bạn đang xem: Bánh đặc sản miền nam
7. Gỏi con gà xé phay
Gỏi con kê xé phay có vị chua ngọt thanh mát khiến cho ai nạp năng lượng cũng nghiện. Thịt con gà được xé bé dại và trộn phần đông cùng các loại rau thơm, cà rốt, hành phi, dưa leo thái mỏng. Món ăn uống này vừa chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng lại không có rất nhiều calo nên bạn cũng có thể ăn dễ chịu và thoải mái mà không sợ hãi béo.
8. Trườn né
Bò né là món ăn dân gian quen ở trong của miền Nam được làm từ những nguyên liệu như: làm thịt bò, pate, trứng, cùng một vài loại rau ăn kèm. Sức cuốn hút của món ăn uống này ở ở chính vì sự nóng hổi cùng mừi hương của thịt trườn đang chín tái dịp được với ra.
9. Phá lấu
Phá lấu là món ăn uống đường phố thân thuộc của người miền Nam. Món ăn uống này hay được thổi nấu từ lòng heo hoặc lòng bò, nước sử dụng của phá lấu gồm tất cả ngũ vị hương, đại hồi, tiểu hồi và một vài loại hương liệu gia vị khác. Phá lấu hay được ăn lẫn với bánh mì, khi nạp năng lượng rắc thêm chút rau xanh ngò với chấm cùng với một ít nước mắm ớt.
10. Bánh trườn thốt nốt
Bánh bò thốt nốt là một trong món ăn vặt mặt đường phố thuộc đặc sản của miền Nam. Nhiều loại bánh này được gia công từ bột năng, bột gạo, trứng kê và đường thốt nốt. Một mẫu bánh bò tuy nhỏ nhỏ xinh xinh tuy thế khi ăn lại sở hữu độ dai, dẻo, ngọt ngào hấp dẫn khiến bạn chỉ muốn ăn uống thêm loại nữa.
11. Bánh đúc lá dứa
Bánh đúc lá dứa là món ăn lừng danh ở có xuất xứ ở bắt buộc Thơ. Từng miếng bánh vuông vức màu xanh lá cây đều nở rộ mùi thơm đặc thù của lá dứa. Bánh đúc lá dứa khi trải nghiệm được rưới thêm nước cốt dừa với vừng trắng, gồm có vị dẻo giòn sần sật và ngọt béo, thơm ngon khó khăn quên.
12. Bánh cống phải Thơ
Một một số loại bánh nữa của buộc phải Thơ cũng góp khía cạnh trong list này là bánh Cống. Bánh cống có hương vị cân bằng hoàn hảo giữa đậu xanh bùi béo cùng tôm cùng thịt băm tươi ngon. Ăn kèm cùng với bánh cống là 1 trong những chén nước mắm chấm chua ngọt và các loại rau củ sống.
13. Mứt dừa
Mứt dừa là món nhưng mà nhà nào cũng có thể có trong ngày tết cổ truyền. Đặc biệt, món mứt dừa ở khu vực miền nam vô cùng đa dạng và phong phú với nhiều hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt. Một miếng mứt dừa mỏng, giòn, vừa bùi vừa khủng lại không quá ngọt dễ dàng dàng chinh phục được hương vị của toàn bộ mọi người.
14. Đuông dừa
Đuông dừa là món đặc sản nổi tiếng vô cùng nổi tiếng của miền nam bộ nói phổ biến và cần Thơ nói riêng. Đuông dừa được tra cứu thấy vào thân cây dừa, giết mổ của chúng chứa được nhiều protein tốt nhất cho mức độ khỏe. Đuông dừa có khá nhiều cách chế tao nhưng đuông dừa sống ngâm vào trong nước mắm lại là món phổ cập nhất.
Đuông dừa được biểu đạt là có vị béo ngậy như nước cốt dừa, hòa quyện hợp lý với vị mặn với cay cay của mắm. Tuy vậy không phải người nào cũng dám hưởng thụ món nạp năng lượng này.
15. Bánh canh Trảng Bàng
Bánh canh Trảng Bàng thuộc đứng đầu 22 món ngon sệt sản khu vực miền nam có xuất xứ từ vùng Tây Ninh. Nước nấu của món ăn này còn có vị ngọt tự nhiên từ mực khô, xương heo, hành tím, rau củ củ,… Khi thưởng thức tô bánh canh Trảng Bàng nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận thấy sợi bánh canh dai dai ngấm đẫm mùi hương vị đặc thù của nước lèo khiến bạn nhớ mãi ko quên.
16. Củ cải ngâm
Củ cải dùng để gia công món này là củ sẽ được sàng lọc và chế tao kỹ sao cho loại giảm mùi hăng. Tiếp nối củ cải được xắt sợi nhỏ, ngâm cùng với một số loại nước mắm ngon cho đến khi miếng củ cải ngấm hoàn toàn với nước mắm. Món nạp năng lượng này tuy rất là bình dị nhưng mà lại xuất hiện nhiều trong bữa cơm ngày đầu năm của người dân miền Nam.
17. Củ kiệu trộn tôm khô
Bên cạnh củ cải ngâm, củ kiệu trộn tôm thô cũng là một trong những món ăn uống giải ngấy trong thời gian ngày Tết của fan miền Nam. Món ăn này còn có vị chua nhẹ, pha chút mùi hôi của củ kiệu muối bột và thăng bằng bởi vị ngọt của tôm khô. Củ kiệu trộn tôm khô thường xuyên được ăn lẫn bánh tét trong ngày Tết.
18. Dưa giá
Dưa giá mặc dù cho là món dân dã nhưng cũng thuộc vị trí cao nhất món ngon trong mâm cơm của tín đồ miền Nam. Món nạp năng lượng này được muối hạt từ giá, cà rốt, hẹ, … tất cả vị chua nhẹ và tính mát. Dưa giá thường được dùng trong bữa cơm mỗi ngày hoặc ăn với với bánh tráng.
19. Bánh canh
Là một món ngon đặc sản miền Nam, bánh canh là món ăn được bào chế rất đa dạng với nhiều loại thịt khác nhau. Sợi bánh canh dẻo dai ngấm đẫm nước dùng đậm đà, ăn với những topping nhiều dạng. Bánh canh giò heo, bánh canh cua, bánh canh thịt, … có không ít sự sàng lọc để những du khách dễ chịu thưởng thức món ăn uống này.
20. Bột chiên
Bột rán là món ăn đường phố dân dã gắn cùng với tuổi thơ của nhiều người. Từng miếng bột rán giòn giòn, dai dai, ăn với với trứng với chả phệ ngậy rất chuyển miệng. Đu đủ và đồ chua là thành phần không thể không có khi ăn cùng với món này, thêm phần nước để chấm cay nồng nữa là bạn đã có ngay một suất bột cừu vô cùng ngon lành rồi.
21. Bánh pía
Bánh pía là một trong những đặc sản cực kì nổi giờ của thức giấc Sóc Trăng. Loại bánh được thiết kế từ trứng muối, đậu xanh và nhất là nhân sầu riêng thơm ngon to ngậy. Mùi hương vị độc đáo và khác biệt của bánh Pía khiến du khách nào lúc tới đây cũng phải mua về làm quà cho những người thân và các bạn bè, đồng nghiệp. Cũng chính vì vậy, món bánh này còn mang ý nghĩa như một các loại quà tặng kèm ẩm thực.
22. Rượu sim Phú Quốc
Rượu sim Phú Quốc được thiết kế từ hoa sim rừng giữ mùi nặng thơm thoải mái và color tím bắt mắt. Loại rượu này có độ ngọt với độ rượu cồn vừa phải, rất dễ uống cho tất cả nam cùng nữ. Không dừng lại ở đó rượu sim còn có tính năng trị hội chứng khó tiêu, bổ sung cập nhật đạm cho cơ thể … nếu như như tất cả dịp ghé nghịch Phú Quốc, bạn hãy lựa chọn loại đồ uống này làm cho quà cho những người thân yêu thương nhé.
Trên đấy là top 22 món ngon đặc sản miền nam nổi tiếng mà bạn nhất định yêu cầu thử qua nếu tất cả dịp đi mang đến vùng đất này. Chúc chúng ta có gần như trải nghiệm ẩm thực ăn uống thú vị vào những chuyến du ngoạn của mình.
Đặc sản khu vực miền nam nổi giờ với vô vàn món nạp năng lượng ngon. Chúng ta ở miền Bắc, khu vực miền trung nếu bao gồm kế hoạch phượt miền phái nam thì nên tò mò trước hồ hết món đặc sản nổi tiếng nơi trên đây để chưa hẳn phân vân nên ăn những gì hay sở hữu gì có tác dụng quà. Hãy cùng thibanglai.edu.vn tìm hiểu 40 món ngon miền nam và phần nhiều thức quà đặc sản qua nội dung bài viết sau.
Ngày đăng: 17.11.2022
Những món ngon miền nam bạn độc nhất định đề nghị thử nếu gồm dịp du lịch đến
Lẩu cá linh bông điên điển
Cá linh là một trong những loại cá đặc thù chỉ bao gồm ở vùng đất Nam bộ, thường mở ra nhiều vào mùa nước nổi. Sát bên đó, bông điên điển cũng là các loại bông đặc trưng, mọc đần ở mé sông. Sự kết hợp của 2 vật liệu này cùng một số trong những loại gia vị đã tạo ra một món ngon miền Nam đó là lẩu cá linh bông điên điển. Món lẩu tất cả vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt, cùng vị bùi thơm từ cá hoà quyện với vị hơi đăng đắng, giòn giòn của bông điên điển chắc chắn sẽ khiến thương nhớ cho ai lỡ một đợt thưởng thức.
Lẩu mắm
Nhắc mang đến món ngon miền Nam không thể thiếu lẩu mắm. Nguyên liệu chính làm ra hương vị đặc trưng của món ăn này đó là cá sặc cùng cá linh. Cá sặc, xương heo, nước dừa tươi được ninh để mang nước dùng, kết hợp mắm cá linh và một số nguyên liệu khác. Bởi thế, lẩu mắm không hề mặn mòi như cái tên mà rất ngọt thanh, thơm nồng. Rau ăn cùng lẩu mắm cũng là những loại rau thoải mái và tự nhiên của vùng sông nước như rau đắng, rau nhút, lục bình, điên điển, kèo nèo, so đũa, ngó súng,...
Ngày nay lẩu mắm còn được phối hợp nhiều nguyên vật liệu hơn, như cá hú, thịt ba rọi, tôm, mực,... Càng làm nước lẩu thêm đậm đà, thơm ngọt, khiến ai ăn uống một lần là lưu giữ mãi ko quên.
MÓN NGON MIỀN TRUNG CÓ GÌ? ĐIỂM DANH 40 ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG NGON, NỔI TIẾNG, AI CŨNG THÍCH MÊ
MÓN NGON MIỀN BẮC CÓ GÌ? 25 ĐẶC SẢN MIỀN BẮC NỔI TIẾNG NGON NỨC TIẾNG XA GẦN
Chuột đồng nướng lu
Món ngon miền nam bộ khác mà các bạn đừng làm lơ khi có dịp mang đến với vùng khu đất này là con chuột đồng nướng lu. Con chuột đồng bắt về sẽ được thiết kế sạch, tẩm ướp gia vị rồi xiên que để nướng trên lu nóng. Thịt sau khoản thời gian nướng chín quà ươm, dậy mùi hương thơm phức, rất rất dễ gây nên ghiền cho ngẫu nhiên ai.
Đuông dừa
Mảnh đất Bến Tre cũng đã góp không ít món ăn để list món ngon miền nam thêm phần phong phú. Trong số những món ngon miền nam độc đáo, thậm chí có phần khá “kinh dị” mà chúng ta nên nạp năng lượng thử là đuông dừa - một loại sâu ngơi nghỉ trong thân cây dừa. Đuông dừa có vị khủng ngậy giống như nước cốt dừa, được chế biến thành nhiều món ăn uống khác nhau, phổ cập nhất là đuông dừa sống dìm mắm.
Cơm tấm
Cơm tấm là món nạp năng lượng bình dị, quen thuộc với người dân sài thành và cũng chính là món ngon miền nam mà du khách thập phương không ai rất có thể từ chối. Cơm trắng tấm mềm dẻo, phân tử tơi được ăn với với chả trứng, trứng ốp la, sườn nướng, lạp xưởng,... Đặc biệt, nguyên liệu tạo ra sự hương vị vừa thơm vừa ngon của món nạp năng lượng này đó là chén nước mắm nam ngư mặn ngọt xen lẫn vị cay.
Các món ốc
Từ Bắc vô Nam, phần đông mảnh đất nào cũng đều phải sở hữu những món ốc. Rứa nhưng, sự phong phú và đa dạng của nguyên liệu cùng cách chế tao đặc trưng, đã khiến các món ốc phát triển thành món ngon miền nam mà người nào cũng muốn thưởng thức. đầy đủ món ốc ngon tp sài gòn đã làm không ít người mê mẫn là ốc len xào dừa, ốc hương rang muối, ốc cà na xào bơ, ốc mỡ cháy tỏi,...
Hủ tiếu Sa Đéc
Hủ tiếu Sa Đéc cũng là món ngon miền nam bộ nổi danh. Thậm chí, đa số người còn đến rằng, gạnh thăm Sa Đéc mà lại chưa ăn hủ tiếu thì coi như chưa đến nơi này. Hủ tiếu Sa Đéc có nước cần sử dụng trong, vị ngọt thanh tự nước hầm xương. Sợi hủ tiếu trắng, ngọt mềm, không bị chua. Ngoài ra, một tô hủ tiếu còn có đa dạng vật liệu như tôm, thịt bằm, xá xíu, gan heo,... Và những loại rau thơm, giá,...
Bún kèn Phú Quốc
Những ai có thời cơ du lịch Phú Quốc, hãy nhớ trải nghiệm món bún kèn, đây cũng là trong số những món ngon khu vực miền nam khá nổi tiếng. Nước dùng bún được nấu nướng từ cá luộc, nước cốt dừa và các loại hương liệu gia vị như bột cà ri, ngũ vị hương. Vớ nhiên, nguyên liệu luôn luôn phải có của món bún này đó là cá xay xào sả ớt.
Bún quậy Phú Quốc
Bún quậy Phú Quốc có cái tên độc lạ, gây ấn tượng với những người. Sở dĩ có tên gọi này bởi vì trước khi ăn uống tô bún thì bạn tự "quậy", có nghĩa là tự đem nguyên liệu, tự pha chế nước chấm, từ bỏ phục vụ. Bún quậy Phú Quốc vốn có xuất phát từ Bình Định, là một trong những loại bún tươi hải sản, kế tiếp được tín đồ dân địa phương biến tấu theo cách làm riêng và trở thành đặc sản nổi tiếng của vùng này. Bún quậy Phú Quốc có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt với các vật liệu tôm, mực, chả cá, rau xanh sống,... Món ăn dân gian nhưng lại là món ngon miền nam bộ mà các bạn nhất định buộc phải thử lúc tới đây.
Gỏi cá trích Phú Quốc
Gỏi cá trích không những là món ngon khu vực miền nam mà khu vực miền bắc hay miền trung đều có. Mặc dù vậy, gỏi cá trích Phú Quốc lại có mùi vị rất sệt biệt. Vật liệu cá trích được đánh bắt cá ở vùng biển cả Phú Quốc, rất tươi ngon, làm thịt cá ngọt. Cá sau thời điểm sơ chế sẽ tiến hành trộn hầu như với cà rốt thái sợi, hành tây thái mỏng, dừa nạo sợi, tỏi phi vàng, ngò rí,... Nước sốt quan trọng đặc biệt được pha chế từ giấm ổi chín, đường, muối, ớt,...
Bánh canh ghẹ đặc sản nổi tiếng Vũng Tàu
Bánh canh bao gồm ở những vùng miền, tuy vậy bánh canh xịt Vũng Tàu lại có hương vị rất đặc biệt và là món ngon khu vực miền nam mà người nào cũng nên nạp năng lượng thử. Nguyên vật liệu ghẹ tươi sinh sống được đánh bắt cá từ vùng hải dương Vũng Tàu. Một chén bánh canh lôi cuốn với nước cần sử dụng sánh sệt, gạch ghẹ kim cương ươm rất bắt mắt. Khi ăn, bạn sẽ cảm cảm nhận vị đậm đà của nước dùng, vị ngọt nhạt của thịt ké hoà quyện trong tua bánh canh dẻo mềm.
Gỏi cá mai Vũng Tàu
Gỏi cá mai là món ăn dân gian của những người dân vùng biển cả và cũng chính là món ngon miền nam nói phổ biến và Vũng Tàu nói riêng. Gỏi cá được bào chế từ những nhỏ cá mai tươi xanh vừa mới được tấn công bắt. Giết mổ cá được gia công sạch, trộn với những loại gia vị như chanh, tỏi, ớt, muối, tiêu, thính, đậu phộng,... Gỏi cá mai lúc ăn sẽ được cuốn cùng với bánh tráng kèm các loại rau củ như dưa chuột, khế chua, húng quế, chuối xanh,... Chấm cùng với nước mắm đặc trưng.
Bánh tráng trộn sử dụng Gòn
Bánh tráng trộn là một trong những món ăn vặt dùng Gòn, giá bèo nhưng lại hết sức ngon. Món ngon miền nam bộ này xuất hiện ở đa số các con đường phố dùng Gòn, được người dân địa phương và khác nước ngoài yêu thích. Sợi bánh tráng mềm dẻo được trộn với những loại topping như khô gà, thô bò, trứng cút, xoài, rau răm cùng một nhiều loại nước sốt quánh biệt.
Sủi cảo tại dùng Gòn
Ảnh hưởng của nhà hàng siêu thị Trung Hoa, bạn dân tp sài gòn đã biến tấu nên các món nạp năng lượng mang color riêng. Trong đó, sủi cảo cũng được biết mang đến như một món ăn miền nam mà ai ăn uống thử cũng hầu hết mê. Bánh sủi cảo mỏng dai, nhân tôm thịt do fan gốc Hoa nhào nặn. Nước dùng để làm ăn cùng với sủi cảo được hầm trường đoản cú xương ống với củ cải trắng nên gồm vị ngọt thanh, ngon nhức nhối.
Phá lấu dùng Gòn
Dạo quanh sử dụng Gòn, chúng ta rất dễ bắt gặp những sản phẩm quán phân phối phá lấu. Đây cũng chính là món ngon miền nam bộ mà biết bao nỗ lực hệ đa số ưa chuộng. Phá lấu được bào chế từ lòng bò, lòng heo, dạ dày, lá sách,... Để dậy hương thơm thơm, phá lấu được đun nấu với nước dừa tươi cùng các loại gia vị, thuốc bắc,... Một bát phá lấu lóng lánh với màu nâu cánh gián ăn kèm bánh mì rét hổi, giòn rụm không một ai hoàn toàn có thể chối từ.
Xem thêm: Best 22 Hình Xăm Thư Pháp Cha Mẹ Đẹp Và Ý Nghĩa Nhất Cho Cả Nam Và Nữ
Bò tơ Tây Ninh
Món ngon miền Nam không thể thiếu những món nạp năng lượng của vùng đất Tây Ninh, quan trọng nhất phải nói tới là món bò tơ. Thịt bò tơ được tẩm ướp hương liệu gia vị và nướng trên lửa hồng dậy mùi thơm nặng nề cưỡng với bất kỳ ai. Thịt bò Tây Ninh săn chắc, dai mềm. Lớp thịt bên ngoài cháy xém nhưng bên trong hồng đỏ, thịt ngon ngọt cực kỳ hấp dẫn.
Bánh canh Trảng Bàng, Tây Ninh
Cũng là món ngon miền nam ở Tây Ninh, bánh canh Trảng Bàng nhận được nhiều lời khen trường đoản cú thực khách. Nước cần sử dụng của bánh canh được hầm kỹ từ các loại rau xanh củ, xương heo, có thể thêm mực khô, ngò gai,... Tua bánh canh được thiết kế từ một loại gạo nhất là gạo Miên buộc phải sợi bánh canh trắng, dẻo. Một điều đặc biệt quan trọng làm yêu cầu vị ngon của bánh canh Trảng Bàng chính là móng giò heo luộc và nước mắm sâu cay mặn ngọt.
Thằn lằn núi Bà Đen, Tây Ninh
Nhắc cho món thằn lằn núi Bà Đen chắc hẳn rằng nhiều bạn sẽ cảm thấy quan ngại khi hưởng thụ thế cơ mà đây lại là một trong món ngon miền nam trứ danh. Thằn lằn núi Bà Đen rất bồi dưỡng bởi thức nạp năng lượng của chúng là sung, chuối, cây dung dịch nam. Giết mổ thằn lằn có thể chế trở thành món nướng, rán hoặc nấu bếp cháo. Nếu có dịp du lịch Tây Ninh các bạn nhớ ăn uống thử món nạp năng lượng này để cảm nhận nhé.
Thèo lèo Tây Ninh
Thèo lèo Tây Ninh là món ăn vặt giống như kẹo lạc. Đây là món ngon miền nam bộ được bào chế từ các vật liệu như đậu phộng, phân tử mè, mạch nha nên tất cả vị ngọt thanh và cực kỳ bùi. Món thèo lèo dân dã, ngọt ngào không chỉ được fan dân thích thú mà còn là một thức xoàn đặc sản được rất nhiều khách phượt tìm mua để làm quà biếu các bạn bè, fan thân.
Cá lóc nướng trui nên Thơ
Món ngon miền nam bộ không thể không tồn tại cá lóc nướng trui. Nếu có dịp đến phải Thơ, các bạn nhất định đề xuất thử món ăn uống này. Con các lóc nướng trui được chế biến từ con các lóc đồng cùng nướng bằng rơm. Cá quả chín dậy mùi thơm nức. Sau thời điểm nướng chín, cá quả được té thịt với rưới mỡ hành, đậu phộng lên trên. Thịt con cá quả mềm, ngọt tự nhiên và thoải mái được cuốn bánh tráng kèm rau sống, chấm mắm nêm, chắc chắn rằng càng nạp năng lượng càng nghiện.
Bánh đúc lá dứa nên Thơ
Trong những món ngon khu vực miền nam thì bánh đúc lá dứa phải Thơ cũng được nhiều fan biết đến. Bánh đúc mềm mại, có blue color mà thoảng mùi hương thơm của lá dứa. Để món ăn thêm tròn vị, các bạn hãy rưới thêm nước dừa tươi thơm lừng, to ngậy cùng đậu phộng giã nhuyễn. Rất có thể thấy, bánh đúc lá dứa là món ăn uống dân dã, gắn liền với tuổi thơ của bao tín đồ dân cần Thơ và cũng là món bánh đặc sản mà ai ai cũng nên thử một lần.
Bánh xèo bắt buộc Thơ
Thêm một món ngon khu vực miền nam được hết sức nhiều khác nước ngoài không ngớt lời khen là bánh xèo nên Thơ. Bánh xèo bao gồm vỏ rubi ươm, giòn tan với lớp nhân bên trong có thịt heo, giết mổ gà, tôm, tép, đu đủ, đậu xanh,... Để tăng hương thơm vị, kháng ngán, bánh xèo hay được ăn lẫn với rau củ rừng cùng nước mắm chua ngọt.
Bánh cống buộc phải Thơ
Bánh cống buộc phải Thơ - nghe cái thương hiệu cũng thật lạ nhưng vật liệu món ăn lại khôn cùng quen thuộc, bao hàm bột gạo, bột nếp, đậu xanh, tôm, thịt,... Bánh cống rán chín vàng, giòn đầy đủ được ăn kèm rau sinh sống chấm nước mắm chua ngọt. Với người dân buộc phải Thơ thì bánh cống là một thức quà nạp năng lượng vặt vào buổi chiều và cũng chính là món ngon miền nam mà các khách phượt tìm kiếm để thưởng thức.
Chuối quết dừa chi phí Giang
Tiền Giang là trong những tỉnh sông nước thu hút vô cùng nhiều du khách đến tham quan. Bên cạnh cảnh đẹp mắt thì tiền Giang còn khiến cho phong phú cho list món ngon miền nam bộ với nhiều món đặc sản nổi tiếng hấp dẫn. Đầu tiên phải nói đến là chuối quết dừa. Món ăn vặt này còn có mùi thơm tự nhiên và thoải mái của chuối hoà quấn với vị lớn ngậy của dừa. Nghe tên chuối quết dừa là món ngọt, tuy nhiên đây lại là món mặn, ăn cùng với rau xanh sống, chấm nước mắm chua ngọt. Có vẻ ngược đời cơ mà sự phối hợp này đã hỗ trợ chuối quết dừa biến chuyển món độc nhất vô nhị vô nhị, chỉ gồm ở tiền Giang.
Bánh trung bình Cà Mau
Cà Mau là vùng đất tận thuộc phía phái mạnh của tổ quốc nổi tiếng với món bánh tầm. Do tại hương vị thơm ngon đề nghị món ngon khu vực miền nam này cũng khá được lòng nhiều khác nước ngoài khi cho đây. Bánh tầm còn mang tên gọi không giống là bánh tằm vày sợi bánh được gia công từ bột gạo, tất cả hình dạng tựa như các con tằm. Sợi bánh dẻo dai mượt mềm được ăn kèm sốt cà ri gà, giết gà, xíu mại, giá bán đỗ, rau xanh húng quế, muối hạt tiêu chanh. Sự phối hợp của các hương vị mặn ngọt, chua, cay khiến chúng ta có thể ăn no mặc không hề ngán.
Cua đá rang muối bột Cà Mau
Cà Mau vốn nổi tiếng với món cua đá tươi ngon. Các loại cua này thường sống ở đông đảo gành đá, bãi đá, cửa sông thông ra biển. Cua đá rất có thể chế trở thành nhiều món ăn, trong các số ấy cua đá rang muối cũng rất được đưa vào danh sách các món ngon miền nam bộ mà khách thập phương cho đây đều ước ao thưởng thức. Rang muối giúp hạn chế được sự ảnh hưởng của sức nóng vào phía bên trong nên thịt cua giữ lại được vị ngọt, thịt dẻo chắc, có chút bùi, béo. Cua đá rang muối vẫn trở phải ngon hơn khi ăn kèm với muối tiêu chanh.
Bún cá Châu Đốc
Món ngon miền nam khác quan trọng không nhắc đến ở đây chính là bún cá Châu Đốc. Thực ra, đây là món nạp năng lượng có xuất phát từ Campuchia, sau đó được đổi khác để tương xứng hơn với khẩu vị tín đồ dân địa phương. Bún cá Châu Đốc được nấu bếp từ con cá quả đồng, giết mổ cá chắc, ngọt tự nhiên và thoải mái và củ ngải bún, mắm ruốc. Bởi vì vậy, nước sử dụng bún vô cùng đậm đà, bám mùi thơm đặc thù mà ko tanh, được dùng kèm bún và các loại rau củ như bắp chuối, rau muống bào, bông điên điển,...
Bánh canh tép Châu Đốc
Bánh canh tép Châu Đốc cùng với công thức bào chế rất đơn giản và dễ dàng nhưng đang trở thành món ngon miền nam bộ đi vào lòng thực khách. Nước dùng để làm nấu bánh canh được ninh từ bỏ xương heo, mực khô, tôm khô, nấm. Đặc biệt, món bánh canh tép không ăn kèm thịt như bánh canh thông thường mà được sửa chữa bằng tép rang. Vị ngọt thanh của nước dùng, vị mặn của tép, vị cay của ớt cùng vị chua của chanh hòa quyện khôn khéo vào sợi bánh canh mềm dẻo tạo cho một mùi vị đặc trưng, cực nhọc lẫn.
Gà đốt Tri Tôn
Đến Tri Tôn (An Giang) bạn không những được check-in những điểm phượt nổi tiếng bên cạnh đó được tò mò thêm các món ngon miền Nam, quan trọng nhất chắc rằng là món gà đốt. Để ướp gà, ngoài những gia vị rất gần gũi như sả, ớt, tỏi, muối,...thì lá chúc chính là gia vị tạo sự nét riêng mang lại món nạp năng lượng này. Thịt con kê ta dẻo giòn, ngon ngọt, thơm lừng của mùi lá chúc đã khiến ít nhiều người vấn vương, lưu giữ luyến.
Đu đầy đủ đâm Tri Tôn
Về An Giang, các bạn cũng đừng quên thưởng thức món đu đủ đâm - món ngon miền nam bộ của đồng bào Khmer. Đu đầy đủ đâm vốn được đổi khác từ gỏi đu đầy đủ của người Campuchia. Quanh đó thành phần đu đủ thì món ăn này còn tồn tại ba khía, đậu đũa, rau muống, cà chua, hành củ, rau xanh thơm cùng các gia vị như ruốc, đường, đậu phộng. Tại vì món ăn có tên gọi là đu đủ đâm bởi các nguyên vật liệu trước khi chế biến đều được đâm dịu trong cối. Với cách sản xuất độc đáo, mùi vị lạ miệng, món ăn dân dã này cũng đã để lại tuyệt hảo khó quên cho những du khách.
Quà đặc sản miền Nam, món ăn ngon miền Nam khuyến mãi ngay bạn bè, bạn thân
Quýt dòng Bè - Đặc sản lừng danh miền Tây
Quýt loại Bè (Tiền Giang) phổ cập nhất là loại quýt đường. Quýt mẫu Bè vỏ mỏng, chín vàng, mọng nước và có vị ngọt thanh, hương thơm lan tỏa. Chắc rằng vì hương thơm vị quan trọng như vậy mà giữa quốc gia trái cây miền Tây, quýt cái Bè vẫn đang còn vị trí kiên cố và là quánh sản khu vực miền nam được nhiều du khách tìm mua để gia công quà.
Bánh pía Sóc Trăng - Bánh kẹo đặc sản miền Nam ai cũng thích
Một món ngon khu vực miền nam mà hầu như ai cũng biết chính là bánh pía Sóc Trăng. Món bánh này đa phần được bào chế từ những vật liệu tự nhiên. Lớp vỏ bánh xốp mềm, những lớp được làm từ bột mì. Nhân bánh khôn cùng đa da dạng, rất có thể là sầu riêng, đậu xanh, khoai môn, phân tử sen, trứng muối,... Bánh pía có vị ngọt vừa, không thật béo, được không ít người thương mến và cũng là món kim cương đặc sản khu vực miền nam mà bạn nên chọn mua về khi du lịch Sóc Trăng.
Rượu sim Phú Quốc
Bạn đến Phú Quốc nhưng chưa chắc chắn mua gì làm quà thì rượu sim cũng là một trong những gợi ý. Rượu sim được lên men chi tiết từ sim rừng, gồm vị ngọt chát, thơm nức. Đặc biệt, rượu sim cũng cực tốt cho hệ tiêu hóa, cải thiện chứng mệt mỏi nên sẽ khá tuyệt nhằm biếu khuyến mãi người thân, chúng ta bè, đối tác,...
Tiêu chín Phú Quốc
Có thể, bạn đã thừa quen cùng với vị tiêu của vùng khu đất tây nguyên, mặc dù thế nếu đang đi vào Phú Quốc thì hãy mua và trải nghiệm tiêu của quần đảo này. Tiêu Phú Quốc phân tử chắc, cay nồng, đậm vị với thơm rộng tiêu được trồng ở đông đảo vùng khu đất khác. Vày vậy, tiêu Phú Quốc cũng nghiễm nhiên đổi mới món quánh sản miền nam được tương đối nhiều người search mua.
Bánh bông lan trứng muối sài Gòn
Chắc chắn, các bạn sẽ cảm thấy cực kỳ kỳ lạ do bông lan trứng muối ở đâu cũng có thế nhưng không ít người dân đến sài thành đều để ăn uống bằng được món bánh này. Bởi, món ngon miền nam này ở tp sài gòn rất khác với nhiều nơi. Cốt bánh thơm mềm, tan ngay lập tức trong miệng, lớp trên thuộc của bánh được lấp một lớp trứng muối mập mặn thuộc ruốc thịt siêu đậm đà. Để cảm thấy được hương thơm vị khác biệt này, chúng ta hãy ăn thử một lần nhé.
Bánh tét lá cẩm đề xuất Thơ - Bánh quánh sản miền nam nhất định yêu cầu thử
Bánh tét là món ăn không thể thiếu vào lúc Tết truyền thống. Tại buộc phải Thơ, bánh tét lá cẩm cũng đã trở thành một món nạp năng lượng phổ biến giữa những ngày giỗ hay mọi dịp lễ. Điểm khác của món bánh tét này chính là nguyên liệu lá cẩm để chế tạo nên màu sắc độc đáo. Một lát bánh tét khi được cắt ra vô cùng lôi cuốn với lớp nếp dẻo tím phủ bọc bên ngoài, bên phía trong là nhân đậu xanh tiến thưởng ươm phối hợp thịt heo được tẩm ướp hương liệu gia vị đậm đà. Chắc hẳn chắn, giữa vô vàn món ngon miền nam thì bánh tét lá cẩm đề nghị Thơ cũng trở nên gây thương nhớ cho bạn nếu vẫn một lần nạp năng lượng thử.
Khô cá bông lau Tiền Giang - Món ăn đặc sản nổi tiếng miền Tây
Nói mang đến đặc sản miền nam thì không thể không tồn tại sự xuất hiện thêm của thô cá bông vệ sinh của vùng khu đất Tiền Giang. Khô cá bông lau có màu trắng ngà, giết cá không có mỡ, vị thơm ngon, ngọt tự nhiên mà không còn tanh. Với thô cá bông lau, chúng ta cũng có thể chế biến thành nhiều món không giống nhau như kho cốt dừa, làm bếp canh chua hay đơn giản dễ dàng là cừu vàng để gia công mồi nhậu cũng khá hợp lý.
Mứt hạt bàng Côn Đảo - Món ăn bình dân miền Nam không thể bỏ qua
Đến Côn Đảo, Vũng Tàu, bạn cũng trở nên được trải nghiệm một món ngon miền nam bộ nức tiếng sẽ là mứt hạt bàng. Phần nhiều quả bàng chín rụng sẽ được phơi khô 4-5 nắng nóng rồi được đập vỏ lấy hạt. Mứt phân tử bàng được rang muối tốt rang con đường sẽ khiến cho những món mứt khôn xiết lạ miệng. Đây cũng là đặc sản nổi tiếng được nhiều du khách chọn mua làm quà biếu.
Nem bòng Tây Ninh
Một món ngon miền nam bộ khác cơ mà bạn chớ nên bỏ qua khi đến Tây Ninh sẽ là nem bưởi. Đây thực sự là 1 trong những món nạp năng lượng thuần chay với nguyên liệu đó là vỏ bòng da xanh, đu đủ, nước khế chua và một trong những loại gia vị khác. Nem được gói vào lá vông hoặc lá chùm ruột tạo thành từng xâu, siêu thích hợp để gia công quà. Thưởng thức một miếng nem bưởi, các bạn sẽ cảm nhận được mùi vị có một không hai, chính là vị cay kia của bưởi, vị ngọt giòn của đu đủ và vị chua nhẹ của nước khế.
thibanglai.edu.vn vừa chia sẻ đến chúng ta 40 món ăn, đặc sản miền Nam, từng món ăn ở khu vực miền nam là một nét văn hóa nhiều năm của người dân địa phương, đằng sau đó có thể là những mẩu truyện vô cùng ý nghĩa. Nếu gồm cơ hội, bạn hãy đi, đòi hỏi và mày mò hết đa số món ngon miền Nam ở mỗi vùng đất nhé.
