Thiếu cân là tình trạng diễn ra phổ biến ở những người gầy khiến họ đau đầu vì đã ăn thật nhiều nhưng cân nặng vẫn không thay đổi. Tuy nhiên, việc ăn uống cần tuân theo những nguyên tắc nhất định để giúp cải thiện trọng lượng cơ thể. Bài viết dưới đây là tổng hợp chi tiết cách tăng cân an toàn cho người có thân hình “cò hương”.
Bạn đang xem: Muốn tăng cân phải làm thế nào
1. Thiếu cân có nghĩa là gì?
Để biết được cách tăng cân, bạn cần hiểu được hiện tượng thiếu cân có nghĩa là như thế nào. Thiếu cân thường hay bắt gặp nhiều ở nữ giới. Việc thiếu cân được tính theo chỉ số khối cơ thể (BMI) khi dưới 18,5. Còn ngược lại nếu có chỉ số BMI lớn hơn 25 sẽ là thừa cân và chỉ số trên 30 được đánh giá là béo phì.
Làm sao để tăng cân là câu hỏi được rất nhiều chị em quan tâm
Nhưng BMI có một nhược điểm đó là việc đánh giá của chỉ số chỉ dựa trên cân nặng và chiều cao, không tính khối lượng của cơ bắp. Có những người dù gầy nhưng họ vẫn khỏe mạnh. Vì vậy, chỉ số BMI của bạn có biểu hiện tình trạng thiếu cân nhưng không đồng nghĩa với sức khỏe gặp vấn đề.
2. Nguyên nhân của thiếu cân ở người gầy
Một số nguyên nhân dẫn đến thiếu cân bạn cần biết để có thể áp dụng cách tăng cân hiệu quả có thể kể đến:
2.1. Công việc căng thẳng, ít vận động
Bạn thường hay gặp phải những áp lực công việc đè nén dẫn đến sức khỏe bị sút giảm, cân nặng không khả quan. Cùng với đó, việc ít vận động càng khiến cho cơ thể bị trì trệ, cơ thể khó mà tăng cân dù có áp dụng nhiều cách tăng cân.
Nên nghỉ ngơi và hoạt động thường xuyên để giảm lo âu, căng thẳng
2.2. Mất ngủ kéo dài
Trung bình bạn cần ngủ đủ 8 tiếng/ ngày mới có thể đảm bảo được cho sức khỏe. Cho nên, nếu bạn ngủ không đủ giấc, ngủ quá ít hoặc thức khuya sẽ khiến lượng calo tiêu hao nhanh, dẫn đến cân nặng giảm sút.
2.3. Thức ăn không được hấp thụ
Có nhiều người thể trạng yếu, suy nhược cơ thể nên không hấp thụ được thức ăn và dẫn tới biếng ăn. Bạn không cung cấp đủ nguồn dinh dưỡng cho bản thân dễ khiến cho cơ thể luôn mệt mỏi, thiếu sức sống. Việc hấp thụ kém còn có thể do lợi khuẩn đường ruột của bạn không tốt hoặc có thể bạn đang có vấn đề về hệ tiêu hóa. Gây cản trở quá trình chuyển hóa trao đổi chất, mất cân bằng về thể trạng.
2.4. Không cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn
Yếu tố về dinh dưỡng là điều quan trọng để giúp bản thân mỗi người phát triển toàn diện. Tuy nhiên, việc dẫn đến thiếu cân còn đến từ nguồn dưỡng chất bị thiếu như là sắt, kẽm, magie, vitamin, khoáng chất,... Nếu để tình trạng thiếu chất kéo dài dễ làm mất cân bằng hệ sinh hóa, ức chế dây thần kinh dễ dẫn tới tình trạng biếng ăn, càng ảnh hưởng lớn về sức khỏe.
3. Hướng dẫn cách tăng cân nhanh đảm bảo an toàn
Có thể bạn nghĩ rằng việc tăng cân khó khăn và đó là điều không thể thực hiện. Nhưng bạn chỉ việc tập thể dục đều đặn cùng với thay đổi thói quen ăn uống không phù hợp hàng ngày sẽ trở nên dễ dàng hơn. Cách tăng cân cần chú ý đầu tiên là cung cấp đủ 3 bữa chính với những thực phẩm có tính lành mạnh và lối sinh hoạt điều độ.
3.1. Bổ sung thực phẩm giàu chất protein
Một trong những dưỡng chất quan trọng và tuyệt vời khi áp dụng cách tăng cân đó là protein (chất đạm). Cơ bắp được cấu tạo nên từ protein, nếu không thì mọi dưỡng chất bạn nạp vào cơ thể sẽ tích tụ ở dạng mỡ.
Bạn nên nạp vào cơ thể từ 1,5 - 2,2 gam protein trên trọng lượng cơ thể của mỗi người. Nếu bạn là vận động viên thể thao, người tập gym thì có thể tăng dưỡng chất protein vì cơ thể tiêu hao calo sẽ nhiều hơn.
Một số loại thực phẩm có dưỡng chất giàu protein như là: cá, thịt, trứng, sữa, các loại hạt, đậu,...
3.2. Tăng khẩu phần ăn với carbs và chất béo
Đối với người giảm cân, họ sẽ cần hạn chế carbs và chất béo. Còn với người gầy sẽ ngược lại hoàn toàn về dưỡng chất bổ sung cho cơ thể. Cách tăng cân là bạn cần ăn nhiều thực phẩm giàu carb và chất béo lành mạnh với mỗi bữa ăn để có thể đạt được lượng calo mục tiêu.
Bên cạnh đó, bạn cũng nên đảm bảo trong khẩu phần ăn có đủ cả protein, carbohydrate, chất béo ít nhất đủ 3 bữa/ ngày. Ngoài bữa chính ra, bạn có thể ăn thêm các bữa phụ với lượng dinh dưỡng thích hợp để giúp bổ sung năng lượng hoạt động trong ngày.
3.3. Chọn lựa thực phẩm giàu dưỡng chất
Trong mỗi thực đơn ăn uống của người gầy, cách tăng cân để giúp bữa ăn ngon kích thích vị giác, bạn nên sử dụng thêm gia vị và nước sốt. Ngoài ra, bạn có thể chọn ra thực phẩm bổ sung nhiều năng lượng, giàu calo như là:
Thịt: bò, gà, lợn, cừu,... ưu tiên nên chọn thịt có mỡ.
Dùng dầu quả bơ hoặc dầu ô liu nguyên chất cho bữa ăn.
Các loại sữa giàu chất béo gồm sữa chua, sữa nguyên chất, phô mai, kem.
Một số loại hạt: óc chó, đậu phộng, hạnh nhân.
Bổ sung thêm khoai lang, khoai tây, khoai mỡ cũng là cách tăng cân hiệu quả cho người gầy.
Ngoài ra, bạn nên bổ sung thêm bữa ăn phụ bằng một số loại trái cây giúp tăng cân nhanh đồng thời giúp cơ thể đủ dưỡng chất bao gồm: chuối, xoài, sầu riêng, trái cây sấy khô, quả bơ,...
3.4. Tăng cường tập luyện thể dục
Bạn nên đến phòng tập thể hình và nâng tạ từ 2 - 4 lần/ tuần để chắc chắn một điều rằng calo dư thừa sẽ đến cơ bắp thay vì là tế bào mỡ. Nếu là người tập được một thời gian, hãy cố gắng tăng cường độ trọng lượng của tạ cùng với kéo dài thời gian tập luyện của bản thân.
Tuy nhiên, với người mới thì cách tăng cân khi áp dụng hình thức tập luyện ban đầu bạn nên có sự hướng dẫn từ huấn luyện viên cá nhân có chuyên môn. Bạn cũng có thể thử sức với một số bài tập cardio để nâng cao sức khỏe và thể lực. Nhưng bạn không nên tập quá nhiều dẫn tới đốt cháy hết lượng calo đã cố gắng nạp vào cơ thể.
Lưu ý: Đối với những bạn gặp vấn đề về xương khớp hoặc có bất kỳ tình trạng chấn thương về y tế thì cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi tham gia chế độ luyện tập.
Những cách tăng cân giúp người gầy đạt được thể trạng như mong muốn đặt ra cần trải qua một quá trình kiên trì bền bỉ.
Để tăng cân bạn nên tập xây dựng chế độ ăn khoa học với thực phẩm giàu dinh dưỡng
Cùng với đó là tập luyện thể hình với cường độ phù hợp để vừa đảm bảo an toàn về sức khỏe, vừa giúp đạt mục tiêu về chỉ số cân nặng.
Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC với đội ngũ bác sĩ giàu kinh nghiệm, sẵn sàng lắng nghe những thắc mắc, tư vấn về chế độ dinh dưỡng ở mỗi độ tuổi khi khách hàng có yêu cầu. Mọi thông tin cần giải đáp xin liên hệ đến hotline của MEDLATEC: 1900 56 56 56.
SKĐS - C&#x
E1;ch tăng c&#x
E2;n nhanh an to&#x
E0;n cần phải c&#x
F3; sự kết hợp của c&#x
E1;c yếu tố dinh dưỡng, vận động, chế độ sinh hoạt v&#x
E0; yếu tố tinh thần.
Tăng cân là mong muốn của rất nhiều người gầy. Cân nặng đạt chuẩn với vóc dáng là yếu tố để đảm bảo sức khỏe thể chất. Cách tăng cân phải đảm bảo được trọng lượng cân nặng tăng ở mức độ từ từ, đảm bảo sức khỏe thể chất và tinh thần.
Béo phì là nguyên nhân gây nên nhiều vấn đề sức khỏe. Nhưng thiếu cân, nhẹ cân cũng gây nên những ảnh hưởng tiêu cực cho sức khỏe như suy giảm chức năng miễn dịch, tăng nguy cơ nhiễm trùng, loãng xương, gãy xương, các vấn đề sinh sản…
Cách tăng cân cho người gầy an toàn và nhanh chóng cần tuần thủ 4 nguyên tắc và cũng là 4 yếu tố đó là:
- Chế độ dinh dưỡng
- Chế độ sinh hoạt
- Chế độ vận động
- Yếu tố tinh thần
I. Các nguyên tắc về chế độ dinh dưỡng cho người gầy tăng cân
Trong cách tăng cân nhanh thì chế độ dinh dưỡng khoa học và phù hợp sẽ giúp người gầy tăng cân an toàn và hiệu quả hơn. Các bạn cần lưu ý đến những nguyên tắc sau đây:
1. Bổ sung thực phẩm giàu Protein
Protein (chất đạm) là thành phần dinh dưỡng quan trọng cho việc hình thành và phát triển, tăng cường hoạt động của cơ bắp.
Mỗi người cần cung cấp 1g protein/0,5kg thể trọng cơ thể mới có thể đủ để đảm bảo được sự hoạt động bình thường cũng như tăng cường cơ bắp.
Ví dụ: Bạn nặng 40kg thì cần cung cấp 80g protein/ ngày.
Các thực phẩm giàu protein có thể bổ sung như sữa, thịt, cá, trứng, đậu Hà Lan... Các thực phẩm bổ sung chất đạm tự nhiên này có thể dễ dàng hấp thụ vào cơ thể, cung cấp hàm lượng đạm cần thiết, nạp đủ đạm giúp tăng cân hiệu quả mà không gây tích mỡ thừa.
Bổ sung đầy đủ protein giúp tăng cân hiệu quả.
2. Ăn đủ tinh bột
Tinh bột bao gồm gạo, bánh mì, bún, miến... cung cấp năng lượng cho hoạt động hàng ngày. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một người gầy bắt buộc phải ăn đủ 12kg tinh bột/ tháng để đáp ứng nhu cầu năng lượng cho cơ thể.
3. Ưu tiên chất béo thực vật
Chất béo thực vật sẽ giúp cho sức khỏe được bảo vệ, tránh những vấn đề liên quan cholesterol. Một người gầy nên duy trì không quá 600g/ tháng là phù hợp.
4. Ăn rau xanh và hoa quả
Rau xanh và hoa quả giàu chất xơ, vitamin giúp kích thích đường ruột hoạt động trơn tru hơn, hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn. Người gầy nên duy trì ăn 10kg rau xanh/ tháng, đồng thời ăn các loại trái cây theo khả năng ăn uống. Hoa quả sấy khô cũng là một thực phẩm hỗ trợ tăng chiều cao gấp 5 - 8 lần so với hoa quả tươi. Các bạn nên bổ sung thêm loại hoa quả sấy vào chế độ ăn.
Cần bổ sung rau xanh, hoa quả, nước trái cây vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày cho người gầy muốn tăng cân.
5. Đường, muối vừa đủ
Đường có thể cung cấp năng lượng và làm tăng cân tức thời nhưng lại gây nhiều hệ lụy cho sức khỏe. Cách tăng cân nhanh và an toàn là bổ sung đường vừa phải. Một người gầy chỉ nên duy trì không quá 500g đường/ tháng (tính cho tất cả các nhóm thực phẩm có chứa đường).
Muối cần thiết cho cơ thể nhưng người gầy nên ăn muối ở mức độ vừa phải. Không chế biến món ăn quá mặn.
6. Ăn nhiều hơn và ăn nhanh hơn mỗi ngày
Người trưởng thành bình thường cần nạp 2000 - 2500 calo/ ngày. Người gầy muốn tăng cân nên tăng thêm khoảng 500 calo nữa, tức là khoảng 2500 - 3000 calo/ ngày.
Hãy ăn nhanh trong 15 phút đầu tiên của bữa ăn. Đây là thời điểm bạn ăn được nhiều nhất.
7. Ăn ít nhất 3 bữa phụ/ ngày
Ngoài 3 bữa chính sáng - trưa - tối. Người gầy nên bổ sung thêm 3 bữa phụ để đảm bảo nạp đủ được các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Ăn thêm bữa phụ.
8. Ăn đúng giờ và hàng ngày
Người gầy nên thực hiện chế độ ăn uống đúng giờ trong 1 ngày và ăn hàng ngày. Không nên ăn quá nhiều trong 1 ngày sau đó bỏ bữa.
9. Uống thêm các loại nước nhiều calo
Các loại nước ép, sinh tố... vừa bổ sung thêm vitamin, khoáng chất, thêm nước lại tăng thêm calo cho người gầy. Hãy uống theo khả năng của mình. Không được thay thế nước lọc bằng nước trái cây.
Xem thêm: 9 mẹo phối đồ với vans caro lười caro vào hè, mách bạn cách diện vans lười caro vào hè
II. Chế độ sinh hoạt khoa học
Cách tăng cân nhanh và an toàn cần một chế độ sinh hoạt khoa học và điều độ. Song song với chế độ dinh dưỡng, người gầy cần chú ý:
1. Ngủ đủ giấc và ngủ ngon
Giấc ngủ đặc biệt quan trọng đối với con người, giúp cân bằng cuộc sống, phục hồi cơ thể. Khi ngủ các các hormone: adrenaline, dopamine, serotonin, melatonin được tiết ra mạnh mẽ. Ngủ đủ giấc và ngủ sâu cũng có tác dụng trong việc tăng trọng lượng cơ thể và tăng cường cơ bắp.
Ngủ cũng giúp cơ thể thải hết những độc tố, giúp tinh thần thoải mái hơn và cân bằng hơn. Một người trưởng thành nên ngủ từ 6 - 8 tiếng một ngày. Chia giấc ngủ thành giấc ngủ đêm và 30 phút ngủ trưa để lấy lại năng lượng.
Không nên ngủ quá nhiều dễ dẫn đến chán ăn, no giả. Ngủ quá ít gây suy nhược cơ thể.
Giấc ngủ đặc biệt quan trọng.
2. Điều chỉnh lịch làm việc và sinh hoạt
Cách tăng cân hiệu quả phụ thuộc nhiều vào nhịp sinh hoạt của người muốn tăng cân. Cần điều chỉnh lịch làm việc phù hợp hơn, có thời gian để nghỉ ngơi và hạn chế tối đa sự căng thẳng, mệt mỏi hay làm việc quá sức.
Phân chia thời gian giữa làm việc và nghỉ ngơi, dành thêm thời gian cho những thói quen có ích để giúp tinh thần thêm thoải mái.
3. Hạn chế thói quen xấu
Thói quen thức khuya, ăn uống không đúng giờ cần được loại bỏ. Uống nhiều nước hơn, vận động tại chỗ nhẹ nhàng đối với người thường xuyên phải ngồi hay đứng liên tục.
Tránh xa các loại đồ uống như rượu, bia, chất kích thích... Dừng hút thuốc lá, hít thở không khí trong lành.
III. Chế độ vận động
Để tăng cân hiệu quả và an toàn thì yếu tố dinh dưỡng quyết định 70% kết hợp với 30% vận động.
1. Tập Gym hoặc Yoga
Gym hoặc Yoga có tác dụng rất hiệu quả trong việc tăng cân, giúp cơ thể dẻo dai và săn chắc hơn.
Các bạn có thể lựa chọn tập luyện các bài tập theo hướng dẫn. Nên có người hướng dẫn để giúp hỗ trợ tăng cân tốt nhất. Các bài tập gym hay yoga cho người gầy là cần thiết cho quá trình tăng cân.
2. Đi bộ, vận động nhẹ nhàng hàng ngày
Các bạn nên kết hợp đi bộ với vận động nhẹ nhàng hàng ngày để giúp tăng cường sự dẻo dai, đồng thời giúp tiêu thụ năng lượng tích tụ. Đi bộ, chạy bộ hay vận động nhẹ nhàng cũng có tác động rất tích cực đến tinh thần.
IV. Yếu tố tinh thần
Yếu tố tinh thần đặc biệt quan trọng trong quá trình tăng cân. Nếu bạn đang gặp phải các vấn đề về công việc, căng thẳng, mệt mỏi quá mức… hãy suy nghĩ đến việc dừng lại một thời gian để giúp tinh thần trở nên thoải mái hơn.
Suy nghĩ tiêu cực ít hơn, kết hợp với đọc sách, nghe nhạc, thiền định… để luôn giữ cho mình một tinh thần lạc quan, tích cực nhất.
Yếu tố tinh thần ổn định kết hợp với dinh dưỡng, sinh hoạt, tập luyện sẽ giúp bạn tăng cân hiệu quả trong 3 - 6 tháng.
Yếu tố tinh thần đặc biệt quan trọng đối với quá trình tăng cân.
V. Lên kế hoạch tăng cân
Để tăng cân cần có kế hoạch cụ thể và tuân thủ kế hoặc một cách khoa học nhất.
1. Xác định nguyên nhân khiến sụt giảm cân nặng
- Nếu bạn bị sụt cân do yếu tố tinh thần, sử dụng chất kích thích hoặc ăn uống thiếu khoa học thì có thể cải thiện trong 1 thời gian.
- Nếu bạn bị sụt cân do mắc các bệnh lý như bệnh viêm loét dạ dày, vấn đề tiêu hóa hay các bệnh lý khác thì cần điều trị bệnh lý trước, sau đó mới bắt đầu tăng cân.
2. Lên kế hoặc tăng cân
Sẽ không có cash tăng cân nhanh trong 1 tuần nào dành cho những người gầy khó hấp thụ. Cũng rất khó để khiến cơ thể tăng trưởng cân nặng nhanh trong 1 tuần. Bạn cần xây dựng 1 chế độ tăng cân khoa học:
- Thực đơn:
+ Tuân thủ chế độ dinh dưỡng đầy đủ các chất từ protein, chất béo, tinh bột, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
+ Ghi chép lại thực đơn ăn uống hàng tuần của mình. Mỗi ngày bổ sung thêm 500 calo, 1 tuần có thể tăng được 0,5kg. Ghi chép để theo dõi, nếu cân nặng không tăng đúng hoặc không tăng thì cần phải có sự điều chỉnh lại.
- Chế độ nghỉ ngơi:
+ Nghỉ ngơi khoa học, đặc biệt là giấc ngủ và tinh thần.
+ Theo dõi sức khỏe của bản thân, hãy luyện cho mình thời gian đi ngủ đúng giờ, ngủ sớm và dậy sớm.
- Tập luyện:
+ Đối với người tập gym hay yoga hãy tuân thủ chế độ tập và bài tập được huấn luyện viên đưa ra.
+ Đối với người vận động bằng cách đi bộ, chạy bộ... thì hãy luôn đảm bảo có thể vận động ít nhất 3 lần/ tuần.
3. Theo dõi và đánh giá
Hãy thường xuyên ghi lại tất cả các thực đơn ăn uống, vận động của mình. Nếu trong 1 - 2 tuần không có cải thiện hoặc tối đa 1 tháng không có dấu hiệu tăng cân hoặc vấn đề sức khỏe được cải thiện, bạn cần xây dựng cho mình 1 thực đơn khác, 1 lộ trình vận động khác.
Tăng cân là một quá trình kéo dài, có thể nhanh từ 3 - 6 tháng, có thể lâu hơn. Không nên nôn nóng, quá bi quan hay căng thẳng. Cẩn trọng với các loại thuốc tăng cân, có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
VI. Một số cách uống thực phẩm tăng cân an toàn
Kết hợp với các chế độ ăn uống khoa học, các bạn có thể tham khảo một số cách uống thực phẩm tự nhiên sau đây để tăng cân hiệu quả.
1. Sữa bí đỏ tăng cân tại nhà
Sữa bí đỏ tăng cân có thể giúp cho người gầy khó hấp thụ tăng được khoảng 3 - 4kg/ tháng. Các bạn có thể tham khảo cách làm sau đây:
- Chuẩn bị: 200ml nước cốt dừa, 1/2 lon sữa đặc ông thọ, 2 bịch sữa tươi, 2kg bí đỏ.
- Cách làm sữa bí đỏ tăng cân:
Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch. Thái thành miếng nhỏ.
Bước 2: Cho bí đỏ vào hấp cách thủy (không luộc).
Bước 3: Cho bí đỏ hấp chín vào máy xay, thêm sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa vào xay cùng. Xay bí nhuyễn mịn hoàn toàn.
Bước 4: Cho hỗn hợp bí đỏ vừa xay vào nồi, bật lửa nhỏ nấu sôi lăn tăn đều. Khuấy đều cho đến khi sữa sôi hẳn thì tắt bếp. Để nguội.
Sữa bí đỏ nấu xong để nguội cho vào chai thủy tinh cất vào ngăn mát tủ lạnh, có thể uống được 3 - 5 ngày.
- Uống sữa bí đỏ tăng cân 2 lần/ ngày sau khi ăn cơm và trước khi đi ngủ 1 tiếng.
Áp dụng cùng với chế độ ăn uống khoa học và tập luyện, bạn có thể tăng được từ 3 - 4kg/ tháng.
2. Cách uống mật ong để tăng cân
1 thìa mật ong có thể cung cấp 17,3g carbohydrate, tương đương với định mức năng lượng hiệu suất mà các vận động viên sử dụng trong mỗi chặng đua. Các bạn có thể uống mật ong theo những cách sau để hỗ trợ tăng cân hiệu quả.
- Mật ong và trứng gà
1 lòng đỏ trứng gà, 2 thìa mật ong đánh đều. Thêm vài lát gừng rồi hấp cách thủy.
Ăn trứng gà mật ong vào mỗi buổi sáng, 1 bữa/ ngày và 3 ngày/ tuần sẽ giúp hỗ trợ tăng cân hiệu quả.
- Mật ong, chanh và trứng gà
Dùng 1 lòng đỏ trứng gà, 50ml mật ong đánh cho tan. Đổ từ từ 50ml nước sôi vào, vừa đổ vừa khuấy đều tay để cho trứng chín dần. Sau đó thêm vài giọt nước cốt chanh vào, khuấy đều và thưởng thức.
Uống mật ong, chanh, trứng gà vào buổi sáng, tuần uống 3 lần sẽ giúp hỗ trợ tăng cân tốt.
- Mật ong và sữa tươi
Pha 1 cốc sữa tươi với 2 - 3 thìa mật ong và uống vào buổi sáng hàng ngày sẽ giúp tăng cân hiệu quả. Nếu cảm thấy quá nóng, có thể giảm mật ong xuống còn 1 thìa, uống tuần 3 lần.
Cách tăng cân hiệu quả cần kết hợp đồng thời chế độ dinh dưỡng, sinh hoạt, luyện tập và tinh thần thoải mái mới có thể giúp tăng cân tốt nhất.
