Chắc hẳn, không ít dân văn phòng thường rất đau đầu trong việc lựa chọn không biết nên ăn gì vào buổi trưa? Để có được bữa trưa nhanh ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng nhất, Ăn Cơm Nhà sẽ gợi ý cho bạn thực đơn cơm trưa văn phòng với 10 món ngon bạn nên thử. Bạn đang xem: Món ăn nhanh buổi trưa
6- Tôm rim nước dừa/Tôm rim thịt ba chỉ
Nếu bạn đang băn khoăn không biết trưa nay ăn gì thì đừng bỏ qua các món ăn liên quan đến Tôm như tôm rim nước dừa, tôm rim thịt ba chỉ. Trong tôm chứa nhiều canxi và là loại hải sản được yêu thích của nhiều người.
Bên cạnh những cách chế biến đơn giản như hấp, luộc, nướng… thì lựa chọn tôm rim cho bữa trưa sẽ ăn cơm ngon miệng hơn. Việc sử dụng thêm nước dừa sẽ giúp món ăn thơm ngọt hơn còn thịt ba chỉ tạo thêm một chút vị béo, khiến món Tôm thêm phần hấp dẫn.
7- Trứng chiên hến
Trứng chiên là món ăn vừa chế biến nhanh, đơn giản mà cũng không kém phần ngon miệng, dễ ăn. Nhưng đây quả thực là món quá quen thuộc rồi nên nếu bạn đã quá nhàm chán với cách chế biến truyền thống này thì hãy thử kết hợp chiên cũng hến nhé, nó sẽ mang đến cho bạn cảm giác lạ mà ngon.
8- Canh khổ qua
Khổ qua (hay còn được gọi là mướp đắng) là một trong những loại rau vô cùng bổ dưỡng. Với ẩm thực miền nam thì khá nhiều người ưa chuộng những món ăn ngon được chế biến từ quả khổ qua, nổi bật như món canh khổ qua – hương vị ngon ngọt từ thịt kết hợp cùng chút vị đắng của khổ qua.
9- Canh chua cá
Nếu bạn đã chán ngấy các món canh rau luộc, đừng quên chúng ta còn món canh chua cá lóc để đổi món. Chỉ cần khúc đầu của thịt cá, cùng những nguyên liệu dễ tìm như cà chua, dứa, rau mùi, hành lá là chúng ta đã có ngay một nồi canh chua để thưởng thức trong giờ trưa.
10- Rau củ quả kho quẹt
Nếu đã chán ngấy các món ăn chiên dầu, bạn hoàn toàn có thể đổi bữa với món rau củ quả kho quẹt. Việc bổ sung thêm nhiều rau xanh, rau củ vào bữa ăn để tăng thêm đa dạng cho menu thực đơn cơm văn phòng.
Với đội ngũ đầu bếp tay nghề chuyên môn cao chế biến, nguồn gốc thực phẩm rõ ràng và được kiểm định rõ nguồn gốc, lựa chọn thực đơn cơm trưa văn phòng tại Ăn Cơm Nhà sẽ giúp bạn được thưởng thức những món ăn ngon miệng chỉ từ 45k/phần tại Thành phố Hồ Chí Minh. Với thực đơn phong phú và thay đổi mỗi ngày, bạn hoàn toàn không phải lo “ngán” nhé.
Trên đây là một vài gợi ý của Ăn cơm nhà về các món ăn cũng như thực đơn cơm trưa văn phòng. Và với dịch vụ cơm văn phòng tại Ăn Cơm Nhà (website ancomnha.vn), chúc bạn có một bữa trưa ngon miệng và đầy năng lượng cho một ngày làm việc!
Tham vấn y khoa: Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh · Nội khoa - Nội tổng quát · Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Bắc Ninh
Nếu bạn đang muốn cải thiện sức khỏe và làm mới những bữa ăn của mình thì bữa trưa ăn gì là điều bạn cần quan tâm tìm hiểu.
Chúng ta thường nghe nói “Bữa sáng nên ăn như một vị hoàng đế, bữa trưa nên ăn như thường dân và bữa tối nên ăn như một kẻ ăn mày”. Thế nhưng thực tế không phải ai cũng làm được điều đó. Trong bài viết này, Hello Bacsi mời bạn tìm hiểu bữa trưa ăn gì cho ngon và lành mạnh.
Bữa trưa ăn gì? Nguyên tắc chọn món ăn trưa
Sai lầm mà nhiều người mắc phải khi nghĩ đến bữa ăn trưa để giảm cân đó là món salad. Thực tế, món salad có mayonnaise cũng chứa lượng calo lớn (khoảng 637 calo/100gr).
Đối với bữa trưa của một người đang giảm cân, tốt nhất là bạn chọn thịt và rau. Một số loại thịt tốt và ngon miệng, bạn có thể tham khảo như:
Thịt bò: ít chất béo và ít cholesterol Thịt nạc heo: hàm lượng protein cao, hàm lượng chất béo thấp hơn sau khi luộc.Bạn không nên chọn các loại thịt nhiều mỡ và không ăn da. Bữa trưa lành mạnh cần hạn chế tối đa dầu mỡ và kết hợp thêm ngũ cốc, nhiều rau, dưa, trái cây.
Xem thêm: Download Các Bài Test Iq Tuyển Dụng Có Đáp Án Online, Test Iq Tuyển Dụng
Đọc tiếp
Bữa trưa ăn gì? Gợi ý 8 thực phẩm cho bữa ăn trưa
Dưới đây là 8 loại thực phẩm cho bữa trưa đơn giản, đủ chất và cũng tốt cho người đang giảm cân. Bạn có thể tham khảo để tự làm bữa ăn trưa lành mạnh cho mình hoặc đặt món ăn có chứa các loại thực phẩm này.
1. Cơm gạo lứt
Gạo trắng mà chúng ta thường ăn thực ra đã bỏ đi lớp cám và mầm của gạo. Trong khi lớp cám và mầm này rất giàu vitamin B6 và vitamin E tốt cho sức khỏe. Trong khi đó, gạo lứt gần như giữ nguyên hàm lượng của những dưỡng chất này nên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
2. Khoai tây
Khoai tây là một lựa chọn tốt để làm lương thực chính. Khoai tây giàu tinh bột, chất xơ, kali, vitamin C, B6, protein… Ăn khoai tây sẽ tạo cảm giác no lâu. Lượng calo của 1 củ khoai tây nặng 370gr chỉ tương đương nửa chiếc bánh hamburger.
3. Ức gà
Ức gà không xương và không da chứa khoảng 30% lượng protein và giàu phốt pho, kali, selen. Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và thân thiện với người giảm cân nên ức gà rất được những người tập gym ưa chuộng.
4. Trứng
Trứng là một trong những thực phẩm rất tiện lợi cho bữa ăn trưa. Trứng chứa nhiều protein, chất béo, các chất dinh dưỡng cần thiết cho người đang giảm cân.
5. Thịt heo
Nếu chọn bữa ăn trưa đơn giản thì bạn nên chọn thịt heo nạc. Phần nạc thăn chứa ít chất béo hơn so với thịt ở bụng và sườn.
6. Bông cải xanh
Bữa trưa ăn gì? Bông cải xanh chứa nhiều hợp chất thực vật có tác dụng làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, ung thư dạ dày hay ung thư vú. Ngoài ra chất flavonoid giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cải thiện hệ miễn dịch và tốt cho mắt.
7. Cá hồi
Cá hồi rất tốt cho sức khỏe vì chứa protein, chất béo lành mạnh, iốt và các chất dinh dưỡng khác giúp quá trình trao đổi chất hoạt động tối ưu. Cá hồi cũng giúp bạn nhanh no, chứa omega-3 giúp giảm viêm. Thực phẩm này đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát béo phì và các bệnh về chuyển hóa.
8. Quả bơ
Nếu đang thắc mắc bữa trưa nên ăn gì cho ngon và lành mạnh, bạn hãy đưa quả bơ vào thực đơn. Bơ chứa nhiều axit oleic không bão hòa đơn, nước, chất xơ, kali… Những dưỡng chất này giúp cơ thể tăng quá trình hấp thụ các chất chống oxy hóa lên gấp từ 2,6 đến 15 lần để mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Bữa trưa nên ăn gì? Gợi ý thực đơn ăn uống ngon miệng
Từ những thực phẩm tốt trên, bạn có thể thiết kế thực đơn cho bữa ăn trưa giảm cân của mình như:
Thực đơn thứ 1: salad gà nướng, trứng, cà chua bi Thực đơn thứ 2: gà nướng sốt mật ong, bún, bông cải xanh và rau luộc Thực đơn thứ 3: bò nướng sốt tiêu xanh, rau củ luộc Thực đơn thứ 4: đùi gà nướng, khoai tây nghiền, rau củ luộc Thực đơn thứ 5: tôm sốt chanh dây, gạo tím than, bắp luộcThứ tự đúng cách trong bữa trưađể giảm cân
Việc bạn ăn trưa thế nào cũng sẽ ảnh hưởng tới nỗ lực giảm cân và cải thiện sức khỏe. Do đó hãy chú ý trình tự ăn uống như sau:
– Ăn rau trước
– Uống canh, súp
– Ăn thực phẩm giàu protein như thịt, cá, trứng
– Ăn cơm, tinh bột
– Ăn trái cây
Sau cùng, ngoài việc lựa chọn chuyện bữa trưa nên ăn gì thì bạn cũng nên dành một chút thời gian nghỉ ngơi, vận động nhẹ nhàng để thức ăn dễ dàng chuyển hóa.
