Nấm rơm là nhiều loại nấm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin A, B1, B2, PP, D, E, C và đựng 7 nhiều loại a-xít amin. Trong thời điểm gần đây, nghề trồng nấm đã thực sự trở nên tân tiến và trở thành nguồn thu chính cho rất nhiều hộ nông dân. Để bao gồm thành phẩm thơm ngon, bồi dưỡng thì fan trồng nấm cần được trải qua nhiều công đoạn, quy trình kỹ thuật trồng phức tạp đòi hỏi phải bỏ công sức, thời gian âu yếm mới mang đến năng suất chất lượng tốt. Sau đây là cách trồng và quan tâm nấm rơm mang lại hiệu quả kinh tế cao mời bà nhỏ tham khảo.
Bạn đang xem: Cách trồng nấm rơm đơn giản
Tweet
Thời vụ với địa điểm
Nấm rơm rất có thể trồng được xung quanh năm ở các tỉnh khu vực miền nam vì thời tiết luôn luôn ấm nóng.
Miền Trung từ thời điểm tháng 3 cho tháng 8
Các tỉnh phía Bắc bắt đầu trồng từ bỏ 15/4 – 15/10 dương lịch là phù hợp nhất.
Chọn vị trí tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp để không ảnh hưởng tới nấm, vị trí cần thoáng mát, thật sạch sẽ để tránh mầm bệnh. Rất có thể đặt rơm ở những nơi như: bao quanh nhà, sinh hoạt vườn cây, bên trên nền đất gạch, xi măng hoặc trên kệ, trong bọc nylon… Địa điểm phải bằng phẳng, khô mát tránh bị ngập úng vào mùa mưa, nếu gần nước tưới tiêu thì sẽ càng tốt, để thuận lợi cho việc tưới tiêu cũng giống như là chăm sóc và thu hoạch khiến cách trồng mộc nhĩ rơm sẽ công dụng và hối hả nhất.
Chuẩn bị vật liệu trồng nấm
Có thể dùng các vật liệu khác biệt để trồng mộc nhĩ rơm như: rơm rạ, buồn bực mía, thân với lá chuối, lục bình, bông gòn. Nhưng hay sử dụng rơm rạ. Chất nấm bởi rơm, lúa mùa hoặc thần nông, lúa tẻ hoặc lúa nếp gần như dùng được cả. Rất có thể dùng rơm còn tươi hoặc rơm rạ sẽ khô, miễn đừng mục nát (đã biến thành màu nâu đen) sẽ cho năng suất ko cao.
Chọn giống
Việc chọn giống nấm cũng nhập vai trò khôn cùng quan trọng, như thể nấm sẽ đưa ra quyết định tới sự thành, bại cho biện pháp trồng nấm rơm tận nhà của bạn. Như là nấm không trở nên nhiễm bệnh, giống không quá già cũng không quá non và nặng mùi thơm dễ chịu. Túi giống như phải bám mùi trưng của kiểu như nấm rơm, ko loang lỗ với sợi nấm buộc phải ăn kín đáy.
Bịch tế bào tốtlà sợi tơ nấm màu trắng trong, mở nắp bịch tất cả mùi tương tự như như mộc nhĩ rơm. Tơ nấm trở nên tân tiến đều khắp mặt trоng bịch meo. (Riêng một số trong những meo giống, khi tơ trưởng thành, ban đầu kết tụ lại thành phần lớn hạt red color nâu vẫn cho năng suất tốt). Một bịch meo tương đương nặng mức độ vừa phải 120g, có thể gieo trên tế bào nấm rộng lớn 0,5m, cao 0,4- 0,5m, chiều nhiều năm liếр 4-5m.Không chọn sử dụng bịch meo có đốm màu sắc nâu, đen, vàng cam vì đã biết thành nhiễm nấm dại. Không lựa chọn bịch meo phía dưới mặt đáy bịch bị ướt, bị nhão và giữ mùi nặng hôi chua.
Kỹ thuật trồng cùng cách quan tâm nấm rơm
Ủ rơm bằng cách chất rơm được chất thành đống, chiều rộng lớn 1,5-2m, chiều lâu năm 4-8m. Khi hóa học đống, cứ mỗi lớp rơm cao 20-30cm tưới nước khiến cho rơm thấm phần đa và sử dụng chân dậm mang lại dẽ, tiếp tục chất những lớp tiếp theo cho tới khi đụn rơm có chiều cao 1,3-1,5m. Sau đó lấy nylon, rơm thô hoặc lá chuối tủ tầm thường quanh nhằm giữ ẩm và giữ nhiệt. Vài ngày sau thời điểm ủ, ánh sáng trong lô ủ lên rất cao khoảng 60- 70o
C. ánh nắng mặt trời sẽ có tác dụng chết các mầm nấm mèo dại và phân hủy một phần chất cơ học trong rơm rạ, giúp cho nấm rơm dễ hấp thu chất dinh dưỡng, phát triển dễ dãi sau này.
Sau khi ủ rơm trường đoản cú 10-12 ngày, khi ấy đống rơm ủ ké xuống, chiều cao khoảng 0,8-1,0m. Bây giờ có thể lấy rơm hóa học ra luống.
Xử lý nước vôi trước khi ủ bằng cách lấy rơm, rạ nhúng vào nước vôi, trộn với tỉ lệ thành phần 3 kilogam vôi mang đến 100 lít nước. Dìm rơm toàn vẹn ngập. Mục đích diệt nấm tạp, tẩy rửa chất phèn, chất mặn trong rơm rạ.
Thời gian ngâm trong nước vôi tự 20-30 phút, tiếp đến vớt ra, để ráo nước, hóa học thành lô với chiều rộng lớn 1,5-2m, chiều lâu năm 4-8m. Phải dậm nhẹ cho dẽ, lấy nylon, rơm hoặc lá chuối tủ quanh để giữ ẩm và giữ lại nhiệt.
Trong thời gian đầu, sau khoản thời gian chất đống 2-3 ngày, trở rơm một lần. Nếu như rơm thừa ướt, cần giảm bớt dụng cầm cố đậy mặt ngoài. Nếu như rơm bị khô, cần bổ sung thêm nước vôi với tỉ lệ thành phần 3 kilogam vôi mang lại 100 lít nước, tưới vừa đủ. Đến ngày máy 5-6 đánh giá lại gò rơm. Rơm đầy đủ ướt, khi cụ vài cọng thấy tất cả nước nhỏ tuổi vài giọt là tốt nhất.
Khi ủ kết thúc đóng rơm, bà con lấy rơm vào đống đã ủ, dỡ bỏ lớp rơm ngoài mặt đống ủ, mang rơm sẽ ủ phía bên trong mang đi xếp tế bào trồng nấm, cố gắng xếp hết trong ngày phần rơm đã cởi lớp đật khi ủ, kế tiếp đặt khuôn (có thể vun thành luống không cần sử dụng khuôn) sao cho tiện lợi khi đi lại, quan tâm nấm và tiết kiệm ngân sách và chi phí diện tích.
Chiều ngang mặt mô trường đoản cú 0,3-0,4m, chіều cao từ 0,35 – 0,4m. Trải một lớp rơm rạ vào khuôn dày 10-12cm. Ghép một lớp kiểu như νiền bao phủ сách mép khuôn 4-5cm. Tiếp tục làm vì thế đủ 3 lớp. Lớp trên thuộc trải rộng đều khắp trên mặt phẳng (lớp trang bị 4).
Lượng giống cấy chо 1,2m mô khoảng chừng 200-250g. Từng lớp như là cấy xong dùng tay ấn chặt, độc nhất vô nhị là bao phủ làm thành mô. Vừa phải một tấn rơm rạ thô trồng được 90-100 mét tế bào nấm.
Đối với nấm rơm, không đề xuất dùng phân bón gì thêm. Vị rơm rạ lúc phân bỏ đủ hỗ trợ dinh dưỡng đến cây nấm phát triển.
Theo dõi nhiệt độ và ẩm độ là khâu quan trọng nhất trong quy trình sản xuất. Ẩm độ là yếu ớt tố sản phẩm đầu, vì độ ẩm độ giúp quá trình phân bỏ rơm rạ thuận lợi từ đó sẽ tạo nên nhiệt độ trong mô nấm. Nếu ẩm độ dư, thừa nước: nhiệt độ sẽ giảm, mô nấm bị lạnh. Nếu nhiệt độ thiếu, tế bào bị khô ánh nắng mặt trời tăng.
Giữ ẩm độ đam mê hợp: Khi chất vấn mô nấm, rút một vậy (khoảng 15-20 cọng) rơm chính giữa luống, bóp chặt trong tim bàn tay, nước khá rịn qua kẽ tay là vừa.
Nếu nước không rịn qua kẽ tay là khô, phải tưới nước. Giả dụ thấy nước tan qua kẽ tay thành giọt là dư nước, yêu cầu ngưng tưới nước và ngày đó nên dỡ áo mô trộn nước bốc hơi. Trong dịp mưa yêu cầu làm mái che sau thời điểm dỡ áo mô.
Điều chỉnh nhiệt độ độ bằng cách tưới nước và bịt mô: Khi khám nghiệm mô nấm, thấy nhiệt độ tăng, rơm ủ thiếu thốn nước bắt buộc dùng thùng vòi sen tưới mang lại mô nấm. Tránh dùng vòi nước dạn dĩ sẽ làm hư mọi sợi tơ cùng nấm nhỏ. Nếu chỉ tăng nhiệt độ mà tương đối đầy đủ nước, cần giảm rơm áo bị ướt thay bởi rơm khô để giảm sức hot và thoát giảm nhiệt.
Xem thêm: Hướng Dẫn Làm Kệ Treo Tường Đơn Giản, Cách Làm Kệ Gỗ Treo Tường Đơn Giản Tại Nhà
Khi soát sổ mô mộc nhĩ thấy ánh nắng mặt trời giảm, mô bị lạnh: dừng tưới nước, dỡ sút áo mô, mái bịt nắng... Sẽ giúp đỡ mô hấp thu được nhiều nắng. Giả dụ là mùa mưa, phải dùng nylon, màng phủ nntt (đậy phía đen lên trên) để mô nấm giữ nhiệt, tăng nhiệt độ bên trong.
Đảo rơm áo mô: sau khi chất mô 5-8 ngày, dỡ rơm áo ra, xốc cho tơi và đậy quay trở lại cho mô nấm. Rất cần phải đảo áo mô nhằm tránh tơ nấm ăn uống lan ra ngoài, không tạo nên nấm.
Thu hoạch
Sau khi ủ rơm 10-14 ngày rất có thể thu hoạch: thời hạn thu hái nấm, tùy các loại meo và phương pháp ủ. Mộc nhĩ ra rộ vào trong ngày thứ 12-15; tiếp nối 7-8 ngày ra tiếp lần 2 và thu hái vào 3-4 ngày thì ngừng vụ trồng nấm ( 25-30 ngày). Thu hái từng ngày 2 lần. Lần lần đầu tiên vào sáng sủa sớm trước 6 giờ. Thu hái lần thiết bị 2 vào thời gian 14-15 giờ chiều.
Nấm rơm vạc triển thường xuyên và những cây bám dính nhau. Phải phải lựa chọn để hái hồ hết cây còn búp, khá nhọn đầu. Biện pháp hái, xoay nhẹ cây nấm, bóc tách ra ngoài mô. Tránh việc để sót chân nấm trên mô, vày phần chân nấm lúc thối rữa, sẽ làm hư các nụ mộc nhĩ kế bên. Sau khoản thời gian hái xong, bịt kỹ áo tế bào lại. Thời gian thu hoạch nấm thường 7-10 ngày. Nấm sau khoản thời gian thu hái phải tiêu thụ tức thì trong 2-3 giờ. Nếu muốn để ngày ngày sau cần bảo vệ ở nhiệt độ từ 10-150C./.
Cách trồng mộc nhĩ rơm không thật khó khăn phức tạp. Các chúng ta cũng có thể dành một khoảnh không khí trong sân vườn nhà nhằm tự trồng nhiều loại thực đồ giàu dinh dưỡng này.Hiểu được phương pháp trồng nấm mèo rơm để giúp đỡ bạn tự sinh sản nguồn thực phẩm giàu tẩm bổ và ngon lành mang lại gia đình, chỉ việc bạn có một khoảnh vườn đủ diện tích s để trồng nấm
1. Sẵn sàng nguyên liệu
Rơm rạ, buồn bực mía, bẹ chuối khô, mùn cưa đang hoai mục, đay, bông gòn,.. Nhưng cực tốt là các bạn nên thực hiện rơm rạ thô được ngâm trong nước vôi hòa phổ biến với nước. Sau khoản thời gian rơm đang ngấm nước thì vớt lên để ráo rồi tiến công thành đống, sau 3 ngày rồi bắt đầu dùng được. Lưu giữ ý, là buộc phải giữ rơm rất là khô ráo để đạt kết quả cao nhất.
Và việc chọn giống nấm cũng vào vai trò khôn xiết quan trọng, như thể nấm sẽ đưa ra quyết định tới sự thành, bại cho cách trồng mộc nhĩ rơm tại nhà của bạn. Kiểu như nấm không bị nhiễm bệnh, giống không quá già cũng không thật non và giữ mùi nặng thơm dễ dàng chịu. Túi tương tự phải có mùi trưng của như thể nấm rơm, ko loang lỗ với sợi nấm nên ăn kín đáy.
2. Lựa chọn vị trí
Chọn địa điểm tránh tia nắng mặt trời chiếu trực tiếp để không tác động tới nấm, vị trí đề xuất thoáng mát, thật sạch để né mầm bệnh.
Có thể để rơm ở các nơi như: bao quanh nhà, sống vườn cây, bên trên nền khu đất gạch, xi măng hoặc bên trên kệ, trong quấn nylon… Địa điểm phải bởi phẳng, khô khan tránh bị ngập úng vào mùa mưa, nếu ngay sát nước tưới tiêu thì sẽ càng tốt, để thuận tiện cho việc tưới tiêu cũng giống như là âu yếm và thu hoạch khiến cho cách trồng nấm mèo rơm của các bạn sẽ hiệu quả và nhanh chóng nhất.
3. Chuyên môn ủ rơm, lựa chọn meo nấm
Ủ rơm
Đây là 1 khâu rất là quan trọng ra quyết định tới bí quyết trồng nấm rơm của người sử dụng có thành công xuất sắc hay không. Đối với rơm, rạ thô thì các bạn chuẩn bị sẵn nước vôi kết hợp với tỉ lệ 4kg vôi thô với 1m3 nước. Dìm rơm, rạ thô trong nước vôi khoảng tầm 1 giờ đồng hồ thời trang để thanh lọc nấm tạp, tẩy rửa hóa học phèn và chất mặn vào rơm.
Sau đó triển khai chất rơm thành từng khối cao 1-2 tất với tưới một ít nước, tiếp tục cho tới khi khối rơm cao cho 1,5m là được, còn chiều nhiều năm thì tùy ở trong vào lượng rơm bạn muốn ủ là bao nhiêu.
Khi ủ rơm, các bạn nên dậm xung quanh khối rơm, còn trọng điểm khối rơm bắt buộc dậm sơ với tưới nước, cần sử dụng ni lông hoặc lá chuối phủ bao phủ để giữ nóng và duy trì nhiệt cho khối rơm. Cách 1 tuần sau thời điểm ủ, hãy hòn đảo rơm mang lại rơm chín gần như để hoàn toàn có thể rải vôi bột trong lúc ủ rơm để cách xử lý đất và khiến rơm mau chín.
Chọn meo nấm
Do thị trường ngày càng được không ngừng mở rộng và được bày chào bán rất nhiều, nên những khi chọn meo mộc nhĩ cần chú ý tới những điểm sáng sau:
Sợi tơ nấm đề nghị là white color trong, tỷ lệ đóng tơ dày, gồm hình lông chim, meo phải giữ mùi nặng nấm rơm, không nên lựa chọn meo gồm đốm màu sắc đen, nâu do nó đã biết thành nhiễm độc vì chưng nấm gàn và đặc biệt là không lựa chọn meo bị nhão, phía bên dưới bịch meo bị không khô ráo và nhất là khi ngửi có mùi hôi chua.
4. Cách thức chăm sóc
Đối với phương pháp trồng mộc nhĩ rơm, thì không cần phải dùng phân bón bởi khi rơm rạ bị phân diệt sẽ hỗ trợ những dinh dưỡng cho cây nấm mèo phát triển.
Tưới nước ngày 1 lần, nếu như tưới quá thì giống sẽ bốc khá tự điều chỉnh, ngược lại nếu tưới nước ít thì nấm sẽ mọc sâu trong giống.
Luôn luôn luôn theo dõi nhiệt độ của khối rơm, trường hợp nước không bám qua kẽ tay thì chắc hẳn rằng là vượt khô. Trường hợp nước nhỏ dại giọt là sẽ thừa nước và phải ngưng tưới nước và tháo bỏ lớp bảo đảm an toàn phía trên khối rơm nhằm nước bốc hơi, với tăng nhiệt độ bên trong.
5. Thu hoạch nấm rơm
Sau 7-10 ngày ủ rơm tùy thuộc vào meo và giải pháp ủ thì rất có thể thu hoạch. Hái nấm hằng ngày 2 lần, lần 1 vào 5 giờ sáng sớm, lần 2 vào sau 14 tiếng chiều.
Cần chọn lựa nấm đầy đủ tiêu chuẩn chỉnh để thu hoạch, lúc hái đề nghị xoay dịu cây nấm, tách ra ngoài mô với không để sót lại chân nấm vì có khả năng sẽ bị thối rữa những mô nấm kế tiếp.
Hi vọng với bí quyết trồng nấm rơm vừa rồi, các các bạn sẽ có cho bạn thêm phần đa kinh nghiệm bổ ích trong việc nuôi trồng nấm mèo rơm một cách dễ dàng nhất trên nhà của bản thân nhé.
