HƯỚNG DẪN CHI TIẾT CÁCH SỬ DỤNG MÁY PHA CÀ PHÊ ESPRESSO CHUYÊN NGHIỆP KAHCHAN

Máy pha cafe espresso được coi là dòng máy pha cafe chuyên nghiệp hóa mà bất kỳ quán cafe nào cũng nên sở hữu. Tuy nhiên, cách thực hiện những chiếc máy này làm cho ra ly espresso thơm ngon không còn đơn giản. Bạn cần phải nắm vững một số nguyên tắc quản lý chiếc trang bị như sau. Các chuyên gia pha chế của Phadin Coffee vẫn tổng vừa lòng kiến từ không ít barista tay nghề khắp thế giới và phát hành quy trình thực hiện máy pha coffe espresso chuẩn chỉnh nhất.

Bạn đang xem: Cách sử dụng máy pha cà phê

Hướng dẫn chi tiết cách thực hiện máy pha coffe espresso

Giai đoạn 1: chuẩn chỉnh bị

Yếu tố đặc biệt nhất để có một ly coffe pha thiết bị thơm ngon chính là xay hạt cà phê nguyên chất gần với thời gian pha chế. Sản phẩm công nghệ pha cà phê Breville 870 do Phadin Coffee phân phối tích hòa hợp thêm trang bị xay cà phê tại vị trí là giải pháp hoàn hảo khiến cho ra đơi hồ hết ly espresso với rất đầy đủ hương vị tươi new và vừa thơm vừa ngon của cà phê.

Cà phê ngon nhất nhằm pha thứ là nhiều loại hạt cafe đã được ủ trường đoản cú 3-7 ngày sau thời điểm rang. Coffe khi đó sẽ cho lớp crema dày vừa đủ và giữ được mùi thơm của cà phê mới. Khi xay hạt cafe bằng máy, chúng ta còn hoàn toàn có thể điều chỉnh form size bột cafe sao cho cân xứng nhất với các loại máy trộn của mình. Sản phẩm pha Breville 870 thuộc dòng máy phải loại bột coffe cực mịn.

Ngoài ra, phải sử dụng các loại cafe sạch, nguyên chất, ko độn thêm hóa chất cấm xuất xắc bột ngô, bột đậu vì chưng sẽ làm cho hỏng sản phẩm công nghệ pha nhanh. Ví như mua cafe đã xay sẵn thì bạn nên suy xét khâu bảo quản và chắt lọc đúng loại bột giành cho cà phê espresso.

Nước là trong số những yếu tố ảnh hưởng nhiều nhất mang lại cách vận hành máy pha cafe espresso. Nguồn nước pha chế cần phải là loại tinh khiết, không tồn tại tạp chất, không lẫn kim loại như chì, kẽm, canxi… những chất này lâu ngày sẽ bám lại hệ thống bơm nước, khi ấy hương vị cafe pha máy đang bị ảnh hưởng rất nhiều.

Các một số loại máy pha espresso bài bản thường được thứ thêm hệ thống lọc nước cùng với bình cất nước khoảng trống hơn 2 lít. Bởi vì vậy chất lượng cà phê ít bị ảnh hưởng hơn. Tuy nhiên, chúng ta cũng nên lau chùi và vệ sinh máy pha liên tiếp để gia hạn độ bền của máy.

Máy pha cà phê của chúng ta có thể không sạch sẽ như chúng ta nghĩ. Một số dấu hiệu cảnh báo máy pha cà phê bẩn rất rõ ràng ràng: Bùn dầu và chất khoáng tích tụ có mặt trên lắp thêm pha cà phê, tạo nên các vết bẩn, làm cho cản trở quá trình pha với tạo ra cà phê đắng. Tuy vậy vi trùng và vi khuẩn bạn cấp thiết nhìn thấy hoàn toàn có thể gây ra một vấn đề lớn hơn với chất lượng espresso.

Việc lau chùi máy pha để gia công sạch hệ thống cấp nước, đựng nước, bơm nước….giữ cho máy luôn luôn sạch sẽ, chất lượng cà phê bảo vệ và bảo trì tuổi lâu của máy. Nếu gồm thể, những barista bắt buộc thực hiện quy trình vệ sinh mỗi ngày hoặc 3-7 ngày/lần là phù hợp.

Để loại trừ chất bẩn, tích tụ khỏi sản phẩm pha cà phê, các bạn phải lựa chọn 1 chất khử cặn. Dưới đó là một số lựa chọn nhẹ nhàng, thân thiện, hữu ích:

Sau đó tiến hành 10 bước dọn dẹp máy pha cafe espresso:

1. Trộn hóa học tẩy cặn của khách hàng với nước. Nếu khách hàng có một cốc giấm, nước chanh cốt hoặc axit xitric, hãy trộn với 2 ly nước. Điều này phòng axit có tác dụng mòn các phần tử trong vật dụng pha cà phê chuyên nghiệp trong quán của bạn.

2. Đổ hỗn hợp vừa pha vào bình chứa nước để pha cà phê.

3. Ban đầu các bước như pha cafe, không phải bộ lọc. Khi máy pha hoạt động, dung dịch lan ra bất kể nơi nào rất có thể tích tụ cặn vôi.

4. Đổ dung dịch vẫn pha vào bình cà phê.

5. Tắt, rút ​​phích cắm và để máy pha cafe nguội.

6. Tháo đầu xịt. Đây là nắp phía trên bình pha cafe của bạn, nơi cà phê chảy ra.

7. Làm sạch đầu xịt nước nóng. Bạn có thể sử dụng 1 bàn chải nhỏ để loại bỏ ngẫu nhiên chất tích tụ làm sao trên các lỗ đầu phun. Chúng ta cũng có thể ngâm nó trong dung dịch tẩy cặn nói trên ví như nó bẩn.

Xem thêm: Những Điều Con Gái Muốn Nhận Từ Người Mình Yêu, 11 Điều Con Gái Muốn Nhận Từ Người Mình Yêu

8. Làm sạch lỗ bắt đầu phun nước. Đảm bảo chà nhẹ cùng lau sạch khu vực đầu phun bao phủ trên máy.

9. Chạy những chu kỳ xả. Sau khoản thời gian cắm lại máy, hãy đổ nước sạch vào bình chứa với ủ một lúc. Nếu khách hàng nhận có cặn hoặc còn múi giấm, hãy đổ nước, rửa không bẩn nồi hơi và chạy những chu trình rửa cho đến khi không bẩn sẽ.

10. Lắp đầu xịt. Tắt, rút ​​phích cắm và nhằm máy trộn cà phê của bạn nguội. Sau đó thay đầu phun.

Trước lúc pha chế, bạn cần làm lạnh tay nắm đựng cà phê để lúc nước sôi thẩm thấu qua cà phê, nhiệt độ nước sinh hoạt vùng trung trung ương và xung quanh viền không xẩy ra chênh lệch khiến cà phê bị biến đổi hương vị

Giai đoạn 2: trộn chế

Sau khi mang lại bột cafe vào tay cầm, dùng temper nén coffe với lực phù hợp, không thực sự chặt giỏi quá lỏng vì tác động đến mẫu chảy và thời hạn chiết suất cà phê.

Để cho ra 30ml espresso đúng vị, fan ta dùng 8g cà phê độ mịn tương xứng bỏ vào temper. Sức nóng độ nước pha trộn chế đạt chuẩn chỉnh là từ bỏ 90-95 độ C, thời hạn pha chế tự 25-28s (thời gian pha chế không giống nhau sẽ tạo thành những loại cafe khác nhau). Sau 5s tự khi tất cả áp suất của nước, số đông dòng coffe sẽ ban đầu chảy xuống nhỏ dại dần. Một vài người trong nghề gọi đấy là dòng rã đuôi chuột.

Những sai lầm trong cách thực hiện máy pha cafe espresso

Nhiều người tiêu dùng máy pha coffe espresso vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản trong quy trình sử dụng, dẫn đến việc pha cà phê không được ngon như mong đợi hoặc sản phẩm bị lỗi hỏng. Hãy cùng tìm hiểu những sai trái thường gặp mặt khi áp dụng máy pha cà phê espresso.

Mua sản phẩm công nghệ pha coffe espresso thiết yếu hãng làm việc đâu?

Phadin Coffee là đơn vị chức năng nhập khẩu và cung cấp trực tiếp những thương hiệu sản phẩm công nghệ pha coffe chính hãng, bậc nhất thế giới từ bỏ Úc, Ý, Mỹ…Các thành phầm của chúng tôi có không hề thiếu giấy tờ triệu chứng minh xuất phát xuất xứ và triệu chứng nhận unique sản phẩm.

Cách thực hiện máy trộn cà phê, lý giải chỉnh sử dụng máy pha coffe Espresso cụ thể dễ hiểu nhất. Chỉ cần bỏ ra 1 tuần, anh chị em sẽ NẮM VỮNG KIẾN THỨC SỬ DỤNG MÁY. Chỉ khi thật sự gọi về máy, cả nhà mới tạo sự những ly coffe Espresso ngon. Chỉ có các bạn mới ảnh hưởng tác động trực tiếp vào quality sản phẩm. Kiến thức về thiết bị pha do bao gồm Lyon Coffee soạn chi tiết từ cách mở đến giải pháp vệ sinh, thiết lập lượng nước. Đặc biệt tập trung đề cập gần như lỗi hay chạm mặt phải khi tách xuất.

I chỉ dẫn cách thực hiện máy pha cà phê 1 group – Lyon Cafe

Mục lục

Anh chị đã xài chiếc máy pha nào thì bấm vào hình ảnh của thiết bị pha đó. Sau khi bấm vào sẽ hiển thị hạng mục cách áp dụng máy pha coffe đó.

1/ lí giải cách sử dụng máy pha cafe Espresso – Gemilai CRM 3605

V phía dẫn giải pháp xử lý khi gặp trục trặc về áp dụng máy 

Mỗi điểm bán của công ty đối tác sẽ tất cả một nhân viên Kỹ Thuật Lyon phụ trách lí giải cách thực hiện máy pha cùng máy xay cafe. Nếu anh chị gặp trục trệu về lắp thêm móc, hãy điện thoại tư vấn ngay cho nhân viên Kỹ Thuật. Bởi vì thế các bạn phải lưu giữ được số của nhân viên Kỹ Thuật.