Cách nấu lẩu hàn quốc thơm ngon hấp dẫn đơn giản, cách làm lẩu kim chi hàn quốc chua cay, đậm đà

Nếu bạn đã chán ngấy lẩu cay cùng với sate tốt ớt tiêu của lẩu Tứ Xuyên, lẩu thái. Thì hãy thử ngay cách làm cho lẩu cay Hàn Quốc trả toàn khác biệt dưới đây.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu hàn quốc

Món lẩu này có vị cay của ớt bột nhỏ Hàn Quốc, vị ngọt của kim chi, vị chua nhẹ vô cùng hấp dẫn. Cách chế biến món nạp năng lượng này như thế nào? sau đây sẽ là phía dẫn đưa ra tiết, mời mẹ nội trợ cùng khám phá.


1. Giải pháp làm món lẩu cay kim chi như thế nào?1.2. Biện pháp làm lẩu cay Hàn Quốc2. Biện pháp làm lẩu cay hàn quốc tokbokki2.3. Phương pháp làm lẩu tokbokki cay chuẩn Hàn

1. Phương pháp làm món lẩu cay kim chi như vậy nào?

Lẩu cay kim chi là món ăn ngon mà nhiều người hiện giờ yêu thích. Đây là món ăn rất phù hợp cho khí hậu se lạnh hầu như ngày cuối thu, đặc biệt là những fan thích ăn đồ cay.

1.1. Vật liệu làm lẩu

Để sản xuất món lẩu cay Hàn Quốc, những nguyên liệu mà họ cần sẵn sàng gồm có:

300g kim chi.100g đậu phụ trắng.100g nấm mèo hương.200g nấm kim châm.500g thịt bố chỉ.300g tôm thẻ.150g xúc xích.5 – 7 tép tỏi.Gia vị các loại: ớt bột Hàn Quốc, nước mắm nhiều loại ngon, đường, muối, hạt nêmCách làm Lẩu Cay

1.2. Bí quyết làm lẩu cay Hàn Quốc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuNấm hương thơm cắt quăng quật chân, rồi lấy ngâm nấm mèo trong 10 phút mang đến nấm mềm ra. Tiếp sau bạn rửa sạch nấm xong để ráo nước.Cắt dồn phần chân của nấm mèo kim châm, rửa sạch, nhằm ráo nước, tiếp nối xé nhỏ.Rửa sạch sẽ thịt ba rọi rồi thái thành mọi miếng vừa ăn. Cùng với thịt cha chỉ, bạn cũng có thể dùng thêm 1 thìa muối bột trắng chà xát lên giết mổ để loại bỏ bớt mùi hương hôi, tiếp đến rửa lại thật sạch sẽ bằng nước.Rút chỉ tôm thẻ tiếp đến rửa sạch, nhằm ráo nước và chuẩn bị ra đĩa.Bước 2: hợp tác vào thực hiện

Món lẩu cay sẽ tiến hành theo như sau:

Đậu hũ lấy cắt bé dại được thành từng miếng vừa ăn, tiếp nối chiên chìm ngập trong dầu. Lúc đậu đang chín vàng, bạn sử dụng giấy ngấm dầu sẽ giúp đỡ đậu không còn ngấy.Xào kim chi: Cho một ít dầu ăn vào chảo tiếp đến phi tỏi băm. Tiếp theo, chúng ta cho kim chi đã muối hạt vào xào cùng rồi nêm nếm thêm hương liệu gia vị và bột ớt Hàn Quốc.Khi sẽ xào kim bỏ ra được khoảng tầm 3 – 4 phút, chúng ta cho thêm nước vào nồi cùng đun sôi. Tiếp theo sau bạn đến đậu, thịt cha chỉ, tôm với nấm mùi hương vào đun cùng.Khi chuẩn bị ăn lẩu, họ chuyển nồi lẩu sang bếp gas mini hoặc phòng bếp từ cùng thưởng thức. Lúc này, chúng ta có thể cho thêm nấm các loại cùng mì để ăn uống lẩu.

2. Cách làm lẩu cay nước hàn tokbokki

Lẩu tokbokki là món lẩu cay nước hàn được giới trẻ yêu thích. Đặc trưng của món ăn này là vị cay làm ấm người, kích say đắm vị giác, hòa quyện thuộc vị phô mai béo ngậy cùng bánh gạo dẻo dai.

Cách đun nấu lẩu kim bỏ ra thập cẩm

2.1. Vật liệu lẩu cay Tokbokki

Những nguyên vật liệu mà bọn họ cần chuẩn bị để làm cho món lẩu cay tokbokki bao gồm:

Mì gà cay.Bánh gạo tokbokki.Tôm bạch tuộc.Chả cá Hàn Quốc.Trứng gà.Hành tây, bắp cải.Phô mai Mozzarella.Tương ớt gochujang Hàn Quốc.Mật ong.Gia vị bao gồm có: Nước tương, đường, bột ngọt, phân tử nêm
Nấm kim chi.

2.2. Sơ chế nguyên liệu

Sau khi sẵn sàng đủ những loại nguyên vật liệu cần thiết, các bạn sẽ cần sơ chế các nguyên vật liệu trước khi đem chế biến. Bí quyết làm lẩu cay hàn quốc được thực hiện như sau:

Rửa sạch sẽ tôm, sau đó bóc tách bỏ vỏ rồi rửa lại với nước muối bột để loại trừ mùi tanh.Rửa sạch bạch tuộc với rượu trắng với gừng để đánh tan mùi tanh.Tiếp theo chúng ta cắt nhỏ bạch tuộc thành từng miếng vừa ăn.Tách bánh gạo rời ra khỏi rồi cho vào đĩa.Nhồi chả cá thành từng miếng nhỏ.

Sơ chế các vật liệu còn lại:

Bóc bỏ vỏ hành tây rồi cắt thành từng miếng nhỏ.Bắp cải thái mỏng sau đó ngâm với nước muối bột loãng, vớt ra rổ cùng để ráo nước.Rửa sạch sẽ nấm kim châm cùng cắt cho chỗ chân.Luộc chín trứng và vứt vỏ.

2.3. Biện pháp làm lẩu tokbokki cay chuẩn Hàn

Cách đun nấu lẩu cay Hàn Quốc

Cách làm lẩu tokbokki với vị cay đặc trưng của nước hàn rất đối kháng giản. Chúng ta cần tiến hành những thao tác làm việc sau:

Bước 1: trộn nước sốt cay

Đầu tiên họ cho tương ớt Hàn Quốc, mật ong, nước lọc, nước tương, gói sốt của mì cay cùng với hạt nêm cùng đường vào trong 1 chiếc tô với trộn mọi với nhau. Rất tốt bạn bắt buộc hòa tan tất cả các nguyên vật liệu trước khi cho vô chế biến.

Xem thêm: Balo nội địa trung quốc nội địa, balo nội địa trung quốc giá tốt t01/2023

Bước 2: bào chế nước lẩu

Tiếp theo bọn họ sẽ mang đến dầu lấn vào phi thơm hành khô với tỏi băm. Kế tiếp bạn cho cục bộ nước sốt đã pha chế ở bước 1 vào rồi thêm tôm, bạch tuộc cùng chả cá để đảo cùng. Đợi sau khoản thời gian hỗn vừa lòng sôi lên thì chúng ta cho thêm nước vào với đun nhỏ lửa.

Bước 3: Thưởng thức

Chúng ta đến nồi lẩu đã chuẩn bị lên bếp ga mini hoặc nhà bếp từ. Sau đó bạn thêm nấm mèo kim chi, mì cay, bánh gạo đã chuẩn bị vào và thưởng thức. Lúc đun bánh gạo, họ nên đun lâu một chút để bánh ngấm nước lẩu cho thêm phần thơm ngon.

Từ những chia sẻ của Michelia , chúng ta đã sàng lọc cho bản thân cách có tác dụng lẩu cay Hàn Quốc rồi đúng không? Lẩu cay hàn quốc – món lẩu thu hút số 1 bây giờ chắc chắn sẽ là sự việc lựa chọn tuyệt vời và hoàn hảo nhất cho tiết trời mùa ướp đông giá. Hãy lưu lại ngay cách làm nấu ăn ngon này vào sổ tay chuyên lo việc bếp núc và trổ tài khi gồm cơ hội.

Vào những ngày hết năm khi thời tiết bắt đầu se giá thì còn gì êm ấm hơn bởi một nồi lẩu kim chi nóng sốt để nhâm nhi cùng bằng hữu và tín đồ thân. Đối với các tín thiết bị đam mê món ăn Hàn thì thật ko thể bỏ qua mất món lẩu trứ danh này. Không mong kì phức tạp, nguyên liệu dễ dàng đôi lúc lại sở hữu thể tận dụng vơ vét tủ giá là rất có thể làm ra ngay một nồi lẩu kim đưa ra dã chiến cực kỳ hấp dẫn.

*

Lẩu kim chi Hàn Quốc về cơ bạn dạng cần gồm các vật liệu gồm kim chi, mì gói, hành lá, hành tây, nấm, rau củ và đậu hủ, bên cạnh đó có thể nếm nếm thêm một vài ba món ăn lẫn tùy hứng của người ăn uống như xúc xích, giết thịt bò, làm thịt gà… Và dĩ nhiên đối với tất cả món lẩu nước hàn thì mì gói là thứ cần yếu thiếu.

Khác với các loại lẩu thông thường, ưu thế của lẩu kim bỏ ra là mùi vị chua cay dễ ăn, giải pháp làm đối chọi giản, nguyên vật liệu rất dễ dàng tìm mua và chi phí khá rẻ. Trường đoản cú những ưu điểm trên đã khiến cho món lẩu này đã dần dần trở thành món ăn mếm mộ của người trẻ tuổi ngày nay.

Không quá bất ngờ khi bọn chúng ta phát hiện nhiều cửa hàng ăn nước hàn đặt món nạp năng lượng này vào list những món lẩu được yêu mếm nhất. Tuy nhiên unique còn buộc phải tùy ở trong vào từng quán, giá thành và tỉ vật dụng xung quanh. Trong những lúc đó bạn có thể hoàn toàn tự chế biến tại nhà theo mùi vị của phiên bản thân một cách không thể nào đơn giản dễ dàng hơn.

Nếu đã tự vướng mắc lẩu kim đưa ra nấu như vậy nào, nguyên vật liệu ra sao, thì hãy tham khảo tiếp bài viết này nhé!

 NGUYÊN LIỆU200g kim đưa ra (loại chua)Nước kim bỏ ra 300g thịt ba chỉ bò500g xương ống300g tôm súxúc xích 3-4 miếng300g cải thảo1 thìa ớt bột nước hàn 100g nấm kim châm2 thìa tỏi băm 2 muỗng hành tím băm nhỏ 2 muỗng hạt nêm2 muỗng đường1/2 thìa nước mắm1-2 gắng mì gói3-4 miếng đậu hủ1/2 củ hành tây

*

Mua nguyên vật liệu nấu lẩu kim chi như nước lẩu, kimchi cải thảo, viên thả lẩu tại đây.

*

Combo đun nấu lẩu kim chi

CÁCH NẤU LẨU KIM CHI

*

Xương ống rửa sạch, ướp thuộc 1 muỗng phân tử nêm, 1 muỗng đường

*

Phi thơm 1 muỗng tỏi băm cùng hành tím đảo sơ xương ống mang lại săn lại

 

*

Cho vào 2 lít nước giá vào cùng nấu chung đậy bí mật trong khoảng tầm 60 phút

*

Cắt kim đưa ra thành miếng vừa ăn, nhưng chỉ rước phẩn nơi bắt đầu thôi nha!

*

Đảo sơ kim chi với cùng một muỗng tỏi băm cùng hành tím

*

Cho thêm một chén nước kim chi đã chắt ra

*

Nêm thêm 1 muỗng phân tử nêm, 1 thìa đường, 1 muỗng nước mắm, ½ muỗng ớt bột với 1 thìa tương ớt hàn quốc nữa nha

*

Sau kia vớt xương ống ra

*

Và mang đến hỗn kim loại tổng hợp cho vừa xào ban nãy vào nồi, đảo đều và đợi sôi

*

Rửa sạch sẽ và cắt thành từng miếng vừa ăn các món ăn với như cải thảo, mộc nhĩ kim châm, đậu hủ, hành tây, xúc xích, giết thịt bò, tôm như hình

*

Cho phần nước dùng lẩu đã nấu vừa rồi lên trên, bắt nhà bếp và đừng quên chuẩn bị mì gói để trải nghiệm nhé!

Ngoài những vật liệu trên chúng ta còn hoàn toàn có thể thỏa sức nêm thêm vào những món ăn kèm thương yêu một bí quyết tùy ý, có thể là chả cá, xúc xích, bánh gạo, hay thủy hải sản để bữa ăn thêm phần thịnh soạn cùng ngon miệng rộng nhé!

*

Với biện pháp làm siêu dễ dàng này bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà vào hầu hết dịp tết trong không khí tụ tập sum vầy những thành viên gia đình hoặc tụ họp bạn bè. Thân không khí se giá từ các ngày đầu Xuân, thì hương vị thơm ngon và sự ấm cúng từ món nạp năng lượng này sẽ kéo ngay sát mọi tín đồ lại cùng với nhau rộng đó.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.