TT - Ngày 31-3, Nhiệm Vĩnh Hưng ở thị trấn Vận Thành, tỉnh đánh Đông (Trung Quốc) đang ra đầu thú với cơ quan công an sau cha ngày bị tầm nã nã. Lời khai của người này về phương pháp sản xuất nhiều loại trứng kê giả đã làm cho rúng động dư luận Trung Quốc.
| Gb.jpg" alt="*">Phóng to |
Lòng đỏ trứng kê giả ko tan khi dùng tay chạm trực tiếp - Ảnh: xinhuanet.cn |
Nhiệm Vĩnh Hưng đã trốn khỏi địa phương một ngày sau khi báo Tế Lỗ trời tối vạch nai lưng hành vi sản xuất trứng con gà giả của ông ta trên mặt báo hôm 27-3. Tác giả bài báo là một phóng viên của báo Tế Lỗ buổi tối từng giả có tác dụng học viên vào lớp dạy phương pháp làm trứng gà giả của Hưng.
Trứng kê dai như cao su
Cũng trong ngày 27-3, Tân Hoa xã tin báo một người họ Trương ở thành phố Tế phái mạnh (Sơn Đông) phản hình ảnh mua đề nghị loại trứng kê “khi luộc lên không nạp năng lượng nổi vày dai giống hệt như cục tẩy cao su đặc của học tập sinh”. Mối cung cấp tin Tân Hoa buôn bản còn cho thấy thông tin trứng con kê giả đã lộ diện ở Trung Quốc từ năm 2005, tuy nhiên cách có tác dụng thì không một ai rõ.
Bạn đang xem: Cách làm trứng gà giả
Theo báo giới trẻ Bắc Kinh, từ vào cuối tháng 2-2009, người dân khoanh vùng thành thị như Hạ Môn (Phúc Kiến), vừa lòng Phì (An Huy), Vận Thành (Sơn Đông), Thanh Đảo... Sẽ phản hình ảnh lên cơ sở giám sát chất lượng địa phương tin tức họ mua đề xuất loại trứng kê rất kỳ quái. Một số loại trứng này khi còn tươi trông như trứng gà thật, mặc dù khi đun nấu chín thì lòng trắng và lòng đỏ trứng trở buộc phải rất cứng cùng dai như cao su, thậm chí hoàn toàn có thể tung hứng như trái trơn bàn hoặc khi đập ra lòng đỏ trứng gà vẫn tồn tại dính chặt với lớp vỏ trứng.
Ngày 17-2, công tác tin giữa trưa của Đài truyền hình thâm Quyến (http://video.sina.com.cn/finance/consume/puguangtai/20090217/163613959.shtml) chiếu cảnh nhân viên kiểm tra của cơ sở giám sát unique thực phẩm thành phố Hạ Môn triển khai kiểm tra nguồn trứng tươi vẫn tiêu thụ ở thị trường này. Đoàn phát hiện trứng đưa đã có mặt ở các quầy buôn bán trứng tươi. Bản tin này còn xoay cảnh một lớp học đào tạo và huấn luyện “làm trứng con gà nhân tạo” ở thị trấn Vận Thành, tỉnh đánh Đông (nơi Nhiệm Vĩnh Hưng ra đầu thú). Đoạn phim bao gồm lấy chủ kiến ông Hà Vĩnh Thành, giáo sư khoa sinh đồ dùng - hóa học thuộc Đại học Trung Văn Hong Kong. Ông cho thấy những loại hóa chất cần sử dụng làm trứng gà giả mặc dù cơ phiên bản không đề xuất là hóa học độc, nhưng nếu sử dụng lâu bền hơn thì chần chờ được hậu quả so với sức khỏe con người như vậy nào.
| Eq Ko EZx.jpg" alt="*">Phóng to |
| Lòng white trứng con gà giả dai như cao su - Ảnh: xinhuanet.cn |
Giá chỉ bởi nửa trứng con gà thật
Báo Văn Hối cho biết thêm vào ngày 27-3, các cơ quan tính năng huyện Vận Thành sẽ lập tổ khảo sát nơi sống của Hưng với tịch thu một số nguyên vật liệu mà y dùng để làm trứng kê giả. Một người thuần thục nghề rất có thể tự làm 3.000-4.000 trái trứng trong một ngày với giá thành chỉ bởi nửa giá bán trứng con kê thật. Báo Văn hối Hong Kong còn cho biết thêm Hưng từng ý kiến đề nghị học viên (phóng viên báo Tế Lỗ Buổi Tối) đi kiếm đầu mối hợp tác ký kết với các trang trại nuôi con kê trong địa bàn để trộn trứng con kê giả cùng với trứng gà thật đẩy ra thị trường kiếm lời.
Ngày 6-4, Tân Hoa buôn bản đã chỉ dẫn một số hướng dẫn phân biệt trứng gà giả cùng trứng kê thật cho những người tiêu dùng: màu sắc vỏ trứng giả sáng hơn so cùng với vỏ trứng thật nhưng không rõ ràng lắm. Lúc lắc trứng gà giả có tiếng động khô. Trứng thật khi ngửi giữ mùi nặng hơi tanh, cơ mà trứng giả thì không...
“Rất khó khăn sản xuất trứng kê giả!” Hà Nội - đàm phán với Tuổi Trẻ chiều 7-4, ông Nguyễn Thanh tô - phó viên trưởng cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) - xác minh đến thời khắc này, viên Chăn nuôi không hề nhận được thông tin nào cũng giống như chưa hề có bởi chứng cho thấy thêm có thể thêm vào được trứng con gà giả. Theo ông Sơn, khoảng chừng bốn năm kia đã rộ lên lời đồn ở trung hoa sản xuất được trứng con kê giả và sản phẩm này xuất hiện ở VN. Tuy nhiên sau một thời gian thu thập, kiếm tìm hiểu, cỗ NN&PTNT khi đó xác định đó chỉ là lời đồn thổi nhảm. “Thông tin trung quốc làm được trứng con kê giả nếu gồm thì cần phải được kiểm chứng chắc hẳn rằng và bắt buộc có minh chứng cụ thể. Hiện công ty chúng tôi chưa hề dìm được tin tức nào về trứng con kê giả cùng cũng không nhận được báo cáo nào cho biết thêm trứng con gà giả xuất hiện trên thị trường VN” - ông Sơn thừa nhận mạnh. Đứng ở góc nhìn chuyên môn, ông tô giải thích: Về yếu tố quả trứng, từ vỏ, lòng trắng, lòng đỏ rất có thể làm được bằng những chất nhân tạo giống như như trứng thật. Cơ mà về tạo thành hình thì cực khó. Phải khởi tạo vỏ trứng như là hệt, sinh sản một lỗ khí bên trên vỏ để lấy lòng đỏ, lòng trắng vào. Nhưng lòng đỏ đề nghị nằm trong, lòng trắng phủ bọc ở ngoài. Giữa những lớp đó lại có một tấm màng mỏng mảnh bọc mang lòng đỏ, lòng trắng. Đây là bài toán cực khó tất yêu làm được. Thậm chí nếu gồm làm được thì ngân sách cũng rất đắt. Thực tiễn chưa từng thấy tất cả chuyện sản xuất trứng con kê giả đưa ra thị trường. |
* Tin bài bác liên quan:
Trứng gà ta tuyệt trứng gà Trung Quốc?80 triệu hay 8 tỉ?
Đà Nẵng: tiêu hủy hàng vạn trứng con kê nhập lậu
Quảng Bình: Tiêu diệt 24.000 trứng gà TQPhát hiện tại melamine trong trứng kê Trung Quốc
Hong Kong soát sổ melamine trong thịt
Đến lượt trứng gà tất cả melamine
Vụ trứng gà trung hoa có melamine: Cơ quan chức năng Việt phái nam vào cuộc
Phát hiện tại thêm trứng gà trung quốc có melamine
Đột kích" tổng kho trứng Sẻo Cái
Trứng gà nhân tạo được bày bán trên thị phần Trung Quốc rộng 1 thập kỷ qua. Quý khách càng hoang mang hơn khi những người dân sản xuất trứng con kê giả từ hào khoe thành tích.
Từ năm 2003, ở china đã lộ diện những trái trứng con kê giả “thật” tới mức khó tin.
Theo report của Đài truyền họa Bắc Kinh, vỏ trứng được thiết kế từ canxi cacbonate. Tròng trắng trứng được tạo thành từ các thành phần hỗn hợp tinh bột, nhựa cùng cellulose. Còn các chất phụ gia hoàn toàn có thể ăn được như gelatin, phèn được dùng để làm lòng đỏ.
Kể trường đoản cú đó, rộng 10 năm qua, hình ảnh về trứng con gà giả xuất hiện liên tục trên những phương tiện truyền thông của Trung Quốc.
Bị hấp dẫn bởi ngân sách rẻ, người tiêu dùng ở non sông gần 1,4 tỷ dân này đã tải trứng con gà giả nhưng không xuất xắc biết. Chỉ đến khi phát hiện nay lòng đỏ trở phải cứng như đá cùng dai như cao su thiên nhiên khi được làm bếp chín, họ new tá hỏa do bị lừa.
Chi phí chế tạo một trái trứng con gà giả khôn xiết thấp, chỉ mất khoảng tầm 500 VNĐ.
Không đa số thế, trứng gà tự tạo còn mở ra trên những kệ hàng trong ẩm thực ở Trung Quốc. Vị thế, nỗi lo âu mang tên trứng con kê giả càng khiến khách hàng không dám tải trứng.
Những quả trứng con gà giả được bày bán trong các siêu thị
Một bài viết được đăng sở hữu trên trên social Sina Weibo trong thời điểm tháng 1 vừa qua có đoạn: “Cuối cùng, tôi cũng chạm mặt được phần đông quả trứng con kê giả huyền thoại. Tôi ghi nhớ hồi nhỏ xíu đã từng bị nghẹn vì ăn lòng đỏ, giờ đồng hồ thì không rồi. Bởi vì tôi còn quan trọng nhai được”.
Được biết, những loại hóa chất sử dụng làm trứng gà giả tuy cơ phiên bản không cần là hóa học độc, nhưng nếu sử dụng lâu dài hơn thì hậu quả so với sức khỏe nhỏ người. Ăn nhiều rất có thể dẫn cho triệu hội chứng mất tâm trí và bệnh dịch Alzheimer.
Năm 2011, tờ Tin tức buổi tối Qilu, một tờ báo địa phương sống tỉnh tô Đông công bố một bạn dạng điều tra về cách tiến hành sản xuất trứng con kê giả.
Theo ông Ren, một cựu binh lực có rạm niên 10 năm chuyển động trong nghành nghề dịch vụ sản xuất trứng giả, khâu quan trọng nhất trong các bước sản xuất lương thực này nằm ở vị trí việc đổ vỏ trứng.
Ngay cả khi những thành phần bên trong quả trứng bị hư hỏng, một chiếc vỏ giỏi cũng có thể đánh lừa được fan tiêu dùng.
“Tôi là fan duy nhất ở Trung Quốc có thể làm một cái vỏ trứng "hoàn hảo mang đến từng cm”, ông Ren từ hào khoe.
Vỏ trứng được đổ trong một chiếc khuôn, có một hỗn hợp canxi. Với nghệ thuật điêu luyện, chỉ trong 10 phút, ông Ren đã tạo thành được vỏ trứng con kê không không giống gì vỏ trứng thật.
Ông Ren trình diễn năng lực đổ vỏ trứng "số 1" Trung Quốc
Để làm giảm mùi hóa chất có trong tâm địa đỏ cùng lòng trắng trứng, trứng được ngâm trong bể cá để tạo nên mùi tanh đến trứng.
Ông Ren còn huyết lộ, nhằm mục đích đánh lừa bé mắt tinh tường của nhiều người tiêu dùng thông thái, tiểu thương nhỏ lẻ còn quẹt trét phân con gà lên quả trứng.
Năm 2009, Kênh Fuji
TV của Nhật phiên bản cũng phát sóng một lịch trình dài 8 phút lật tẩy technology làm trứng mang ở Trung Quốc. Thậm chí, phóng viên còn thể trường đoản cú tay có tác dụng trứng giả nhờ vào một khóa huấn luyện và đào tạo từ "thầy" Ren với ngân sách học phí khoảng 120 USD.
Tình trạng mua sắm trứng con kê giả làm việc Trung Quốc
Ông Ren cho biết thêm ông tất cả mối quan hệ tốt nhất có thể với các trang trại nuôi con kê và các kinh doanh nhỏ buôn trứng.
“Tôi nói thẳng với những ông công ty trang trại rằng trứng tự tạo của tôi có túi tiền thấp hơn những so với trứng con kê thật. Ai lại không muốn kiếm thật những tiền chứ?
Thế là cửa hàng chúng tôi bắt tay nhau thôi. Từ ông công ty trang trại cho đến người bán trứng số đông cùng một giuộc. Chỉ có quý khách hàng là không biết gì thôi”, ông Ren mang đến biết.
Những hình ảnh trứng đưa được chia sẻ trên mạng xã hội Sina Weibo trong thời hạn gần đây.
* Theo The Epoch Times
Mẹo nhỏ cực hay ngừng ngay sổ mũi
 | duy trì sức xuân nhờ... Tôm | 21 lời khuyên xoàn để các bạn không mất tiền tải mà vẫn có sức khỏe |
Theo Trí Thức Trẻ
Copy link
Link bài gốc
Lấy linkhttp://ttvn.vn/search.htm?keyword=Gi%e1%ba%adt+m%c3%acnh%3a+Nh%c3%acn+t%e1%ba%adn+m%e1%ba%aft+c%c3%b4ng+ngh%e1%bb%87+l%c3%a0m+tr%e1%bb%a9ng+g%c3%a0+gi%e1%ba%a3+%e1%bb%9f+Trung+Qu%e1%bb%91c
thibanglai.edu.vn
Tags
trứng con gà giả
trứng con gà nhân tạo
trứng con gà trung quốc
cách riêng biệt trứng gà
công nghệ có tác dụng trứng gà giả
chất phụ gia
Hoàng hương thơm Trí Thức trẻ
Tải ứng dụng đọc tin thibanglai.edu.vn
Trang chủ
Thời sự - làng hội
Kinh doanh
Quốc tếThể thao
Cư dân mạng
Giải trí
Pháp luật
Sống khỏe
Công nghệ
Đời sống
VideoẢnh
RSS
