Tổng Hợp 17 Cách Làm Bánh Từ Bí Đỏ Chiên Thơm Ngon Lạ Miệng, Bánh Bí Đỏ Chiên Thơm Ngon Lạ Miệng

Bí đỏ (bí ngô) cung cấp nhiều chất bồi bổ cho khung người như vitamin A, B, C, sắt, kali, magiê. Nó cũng là một số loại thực phẩm giúp bạn giảm cân, giữ dáng


*

Cách làm cho bánh quả bí đỏ giảm cân nặng ngon cực nhọc cưỡng. Ảnh: Timothy Wolff/Unsplash


Bí đỏ gồm hàm lượng năng lượng và chất béo rất thấp, lại giàu chất xơ. Nó góp thúc đẩy quy trình trao đổi hóa học đồng thời đốt cháy mỡ thừa một cách tối ưu.

Bạn đang xem: Cách làm bánh từ bí đỏ

Bí đỏ có thể chế biến thành nhiều món. Trong những món vừa ngon mồm vừa cung cấp giảm cân nặng là bánh túng đỏ. Bazaar vn sẽ gợi ý bạn chi tiết 9 biện pháp làm bánh bí đỏ giảm cân. Mời các bạn cùng theo dõi nhé!

1. Bánh túng đỏ, cà rốt


*

Ảnh: Life in the lofthouse


Cà rốt cũng là 1 trong loại thực phẩm cung cấp giảm cân hiệu quả. Củ cà rốt ít chất phệ và calo, lượng đường thấp nhưng mà lại giàu chất xơ giúp cho bạn cảm thấy no thọ hơn. Từ đó, các bạn sẽ hạn chế cơn thèm ăn, nạp năng lượng vặt và hỗ trợ giảm cân.

Sự phối kết hợp của bí đỏ và cà rốt sẽ có đến cho bạn món bánh thơm ngon, dễ ăn. Món bánh này rất phù hợp với chế độ ăn kiêng sút cân của bạn. Chúng ta có thể dùng để ăn sáng hoặc ăn trong bữa phụ.

Nguyên liệu

• 500g quả bí đỏ • 100g bột mì nhiều chức năng • 1 thìa cafe bột nở • một nửa thìa cafe bột ngọt • 1/4 thìa coffe baking soda • 1/4 thìa cà phê muối • 1 thìa cà phê vỏ chanh thái nhỏ • 2 trái trứng, tiến công nhẹ • 50g mặt đường • 2 thìa dầu ăn uống • 2 thìa nước cốt chanh • 1 củ cà rốt bào sợi bé dại • 50g hạnh nhân rang chín, giảm nhỏ

Cách làm bánh quả bầu đỏ giảm cân với cà rốt

Bước 1: có tác dụng nóng lò vi sóng bật chế độ nướng ở 350ºC.

Bước 2: Trộn phần lớn bột mì, bột nở, bột ngọt, baking soda với muối. đến vỏ chanh vào hòn đảo đều. Tiếp nối phủ khăn mỏng làm cho bột nghỉ.

Bước 3: bí đỏ gọt vỏ, cọ sạch, cắt nhỏ rồi bỏ vào nồi hấp chín. Để nguội rồi tán nhuyễn.

Bước 4: đến trứng, đường, bí đỏ, dầu với nước cốt chanh vào một cái tô không giống rồi khuấy đều. Sau đó, cho củ cà rốt và các loại hạt vào liên tiếp khuấy đều.

Bước 5: Cho tất cả hỗn hợp túng bấn ngô vào hỗn hợp bột, khuấy đều cho đến khi quấn vào nhau.

Bước 6: Múc bột vào khay làm cho bánh đã quết dầu ăn, dàn đều. Nướng trong tầm 25 mang lại 30 phút cho tới khi bánh chín.

Bước 7: mang bánh ra nhằm nguội rồi cắt thành hình tam giác hoặc thanh.

2. Giải pháp làm bánh quả bầu đỏ hấp sút cân


*

Ảnh: Cooking with Nart


Bánh bí đỏ hấp là 1 trong món bánh thơm ngon, không quá béo rất phù hợp cho vào thực solo ăn tránh của bạn. Món bánh này vừa đơn giản và dễ dàng vừa dễ dàng thực hiện.

Ngoài dùng để ăn kiêng sút cân, chúng ta cũng có thể làm những bánh bí đỏ hấp cho anh chị em cùng ăn vào bữa sáng cũng rất tiện.

Nguyên liệu

• 100g quả bí đỏ • 120ml nước dừa • 50g con đường • 1/4 thìa cafe muối • 140g bột nếp • 20g bột mì đa dụng • 5g bột năng

Cách thực hiện

Bước 1: quả bầu đỏ gọt vỏ, bỏ hết phần ruột bí. Tiếp nối đem túng thiếu đi rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Cho bí vào nồi hấp chín. Để nguội rồi nghiền nhuyễn.

Bước 3: Đổ 120ml nước cốt dừa thuộc 60ml nước, 50g mặt đường và 1/4 thìa coffe muối vào nồi. Đun bên trên lửa nhỏ và khuấy đa số cho lếu láo hợp nóng lên và rã hết đường là được.

Bước 4: cho 140g bột nếp, 20g bột mì, 5g bột năng, bí đỏ nghiền vào tô. Tiếp theo, các bạn cho hỗn hợp nước cốt dừa vào. Khuấy đều cho đến khi tất cả hổn hợp sệt với mịn là được.

Bước 5: bôi một ít dầu lấn sâu vào khuôn bánh. đến hết phần các thành phần hỗn hợp bột bí đỏ vào, gạt đều. Hấp bánh trong vòng 25 phút cùng với lửa vừa là được.

bước 6: cắt bánh thành miếng với thưởng thức. Bánh quả bí đỏ hấp rất có thể dùng nóng hoặc để phòng mát tủ giá đều ăn ngon.

3. Bánh bí đỏ nhân đỗ xanh hấp

*

Đậu xanh không chỉ là giúp giải nhiệt độ mà còn làm bạn bớt cân buổi tối ưu. Đậu xanh là loại hạt giàu bồi bổ như tinh bột, hóa học béo, chất xơ, vitamin. Đậu xanh giúp cho bạn giảm cảm giác thèm ăn, tránh ăn vặt.

Nghiên cứu cho thấy, ăn uống đậu xanh góp bạn sa thải mỡ quá hiệu quả. Cũng chính vì vậy, món bánh quả bầu đỏ nhân đậu xanh hấp vừa hỗ trợ đầy đủ dưỡng chất cần thiết lại vừa cung cấp giảm cân rất tốt.

Nguyên liệu

• 100g quả bí đỏ • 50g hạt đỗ xanh đãi vỏ • 50g bột nếp • 20g đường cát trắng • cơm dừa nạo

Cách thực hiện

Bước 1: bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch với nước, cắt bé dại rồi cho vô nồi hấp chín. Để nguội rồi xay nhuyễn.

Bước 2: Đậu xanh ngâm nước rồi đãi cọ sạch. Sau đó, đến đậu vào nồi hấp chín. Tiếp theo, chúng ta trộn đậu với 10g con đường rồi cần sử dụng thìa tiến công nhuyễn đậu.

Bước 3: Trộn quả bầu đỏ nghiền với bột nếp cùng 10g đường mèo trắng. Nhào phần đa hỗn hợp cho đến khi thành một khối bột mịn.

Bước 4: phân chia bột bí thành từng khối nhỏ, cán mỏng mảnh thành hình tròn. Sau đó, các bạn vo đậu xanh thành phần đa viên tròn nhỏ, đặt trong lá bột túng thiếu rồi nặn lại thành hình tròn.

Bước 5: sau thời điểm nặn bánh xong, chúng ta cho bánh vào xửng hấp với hấp chín bánh.

Bước 6: sau khoản thời gian bánh chín, các bạn lấy bánh ra rồi lăn số đông trên đĩa dừa nạo là xong. Trải nghiệm nóng.

4. Phương pháp làm bánh bí đỏ giảm cân: Bánh bí đỏ yến mạch

*

Bí đỏ cùng yến mạch là hai nguyên liệu đựng nhiều chất dinh dưỡng, cung ứng giảm cân hiệu quả. Bởi vậy, phối hợp hai nguyên vật liệu này sẽ cho mình món bánh yến mạch bớt cân thơm ngon tuyệt vời.

Bạn có thể ăn bánh bí đỏ yến mạch vào ăn sáng hoặc ăn uống vặt với 1 lượng vừa đủ. Phối hợp cùng cơ chế ăn uống lành mạnh và khoa học, bạn có thể giảm cân như hy vọng muốn.

Nguyên liệu

• 500g quả bí đỏ • 180g bột yến mạch • 2 trái trứng gà • 120ml mật ong nguyên chất • 1 thìa cà phê bột quế • 1 thìa cafe baking soda

Cách thực hiện

Bước 1: nhảy trước lò nướng ở ánh nắng mặt trời 200ºC.

Bước 2: quả bầu đỏ gọt vỏ, nạo sạch ruột, rửa sạch rồi để ráo. Sau đó bạn cắt nhỏ tuổi bí rồi mang lại lên hấp chín. Chờ túng nguội, mang ra nghiền nhuyễn.


*

Ảnh: Pixabay


Bước 3: mang đến yến mạch, mật ong, baking soda, bột quế, trứng kê vào đồ vật xay rồi xay nhuyễn láo lếu hợp. Tiếp nối bạn cho bí đã nghiền vào xay cùng. Nếu các thành phần hỗn hợp quá đặc, bạn cũng có thể cho thêm vài muỗng nhỏ canh nước lọc.

Bước 4: Rót hỗn hợp vào khuôn bánh đã phết sang 1 lớp dầu ăn. Trải hồ hết mặt bột bánh ra rồi mang đến bánh vào lò nướng. Vặn lò xuống 170ºC. Nướng bánh trong khoảng 30 phút là được.

Bước 5: lúc bánh vẫn chín, bạn để bánh vào lò thêm 15 phút. Sau đó, lấy bánh ra để nguội trọn vẹn trước khi cắt bánh với thưởng thức.

5. Bánh quả bí đỏ nước dừa

*

Nguyên liệu

• 500g quả bầu đỏ • 120g bột gạo • 120g bột năng để tạo độ sánh • 150ml nước dừa tươi • 50ml nước cốt dừa • 50g con đường • 1/2 thìa cà phê muối • 50g quả dừa tươi bào vụn

Cách có tác dụng bánh quả bầu đỏ giảm cân

Bước 1: các bạn cho bột gạo + bột năng + đường + thìa cà phê muối vào tô, cần sử dụng thìa trộn rất nhiều hỗn hợp. Tiếp theo, bạn cho thêm nước dừa tươi tươi với nước cốt dừa vào, rồi sử dụng cây tấn công trứng khuấy đa số hỗn hợp cho tới khi sánh lại.

bước 2: quả bầu đỏ gọt vỏ, quăng quật hạt, giảm nhỏ. Tiếp theo bạn cho túng bấn vào nồi nấu cho chín mềm. Kế tiếp cho quả bầu đỏ vào thiết bị xay sinh tố xay nhuyễn.

bước 3: Trộn bí đỏ vào hỗn hợp bột đã sẵn sàng trước đó. Chúng ta trộn gần như và táo bạo tay để các thành phần hỗn hợp quyện gần như vào nhau.

Bước 4: tiếp đến phết một tấm dầu lấn sâu vào trong khuôn bánh để phòng dính. Tiếp đến bạn đổ các thành phần hỗn hợp bột bí đỏ đã làm vào khuôn, cán trải đầy đủ và trang trí cơm dừa bào lên trên.

bước 5: Hấp bánh quả bầu đỏ nước dừa khoảng tầm 15 – trăng tròn phút là chín. Bánh sử dụng nóng hoặc lạnh số đông được.

6. Bánh bí đỏ khoai lang hấp

*

Hàm lượng năng lượng và chất phệ trong túng thiếu đỏ, khoai lang hết sức thấp. Rứa nên đấy là sự kết hợp lí tưởng cho người muốn sút cân cơ mà vẫn muốn nạp năng lượng chút bánh ngọt.

Không chỉ vậy, món bánh quả bầu đỏ khoai lang hấp còn hỗ trợ nhiều vitamin và khoáng chất bổ ích cho chính sách ăn kị của bạn. đọc thêm 9 món nạp năng lượng chế đổi thay từ khoai lang sút cân.

Nguyên liệu

• 200g bí đỏ • 100g khoai lang • 50g bột nếp • 20g đường mèo trắng

Cách thực hiện

Bước 1: quả bầu đỏ gọt vỏ, rửa sạch sẽ với nước, cắt nhỏ dại rồi cho vào nồi hấp chín. Để nguội rồi nghiền nhuyễn.

Bước 2: Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ. Sau đó, cho khoai vào nồi hấp hoặc luộc chín. Tiếp theo, chúng ta dùng thìa tán nhuyễn khoai, rồi trộn khoai cùng với 10g đường.

Bước 3: Trộn túng với bột nếp cùng 10g đường mèo trắng. Nhào phần lớn hỗn hợp cho đến khi thành một khối bột mịn.

bước 4: chia bột túng bấn thành từng khối nhỏ, cán mỏng tanh thành hình tròn. Sau đó, các bạn vo khoai thành những viên tròn nhỏ, để trong lá bột bí rồi nặn lại thành hình tròn. Hoặc chúng ta cũng có thể để riêng rẽ bột khoai và bột bí, để tạo ra thành bánh nhị tầng cho đẹp mắt.

Bước 5: sau thời điểm tạo hình bánh xong, chúng ta cho bánh vào xửng hấp cùng hấp chín bánh.

Bước 6: sau thời điểm bánh chín, bạn lấy ra trải nghiệm nóng hoặc lạnh hầu hết được.

7. Phương pháp làm bánh quả bí đỏ sữa tươi sút cân


*

Ảnh: Cẩm nang bếp blog


Bánh bí đỏ sữa tươi có hàm lượng hóa học xơ và protein cao, giúp tăng cảm xúc no, no lâu với không thèm ăn.

Xem thêm: Quạt tản nhiệt cho laptop tốt nhất, giảm nhiệt, quạt tản nhiệt laptop giá tốt tháng 1, 2023

Bên cạnh đó, món bánh này có lượng đường thấp, ít hóa học béo, không nhiều calo phải tăng kết quả giảm cân nặng cho bạn. Vày vậy, bạn có thể thêm bánh bí đỏ sữa tươi vào thực đối kháng ăn tránh của mình.

Nguyên liệu

• 500g bí đỏ • 500g bột bắp • 100g bột năng để tạo độ sánh • 50g đường mèo • 200ml sữa tươi không đường

Cách thực hiện

Bước 1: quả bầu đỏ gọt vỏ, quăng quật ruột, cọ sạch, giảm miếng nhỏ tuổi rồi mang hấp chín. Sau đó, bạn dùng thìa nghiền nhuyễn túng thiếu đỏ.

Bước 2: Trộn đều túng đỏ, bột bắp, bột năng, đường mèo và sữa tươi cùng nhau thành dạng khối bột mượt mịn. Để bột nghỉ khoảng 30 phút.

Bước 3: phân tách khối bột thành phần lớn bằng nhau cùng nặn theo hình tròn hoặc hình vuông, hình quả bí… tùy thích.

Bước 4: cho bánh vào xửng hấp khoảng chừng 25 phút là được.

8. Bánh quả bí đỏ chiên xù

*

Nghe mang đến món chiên, chúng ta cũng có thể nghĩ tức thì tới dầu mỡ gây tăng cân. Cụ nhưng, bánh quả bí đỏ chiên xù những chất xơ đã không khiến cho bạn béo phì. Ngược lại, nó sẽ hỗ trợ bạn giảm cân nếu ăn uống một lượng vừa phải, kết hợp cùng cơ chế ăn kị khoa học.

Nguyên liệu

• 500g quả bí đỏ • 400g bột nếp • Bột chiên xù • 4 thìa cà phê sữa sệt • 50g mặt đường trắng • Dầu ăn

Cách thực hiện

Bước 1: bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, cắt miếng nhỏ dại rồi mang hấp chín. Sau đó, chúng ta nghiền nhuyễn túng bấn đỏ.

Bước 2: mang lại đường + sữa quánh vào trộn phần lớn với túng bấn đỏ. Sau đó, cho bột nếp vào. Trộn thành dạng khối bột mịn, mượt dẻo. Đậy bột bằng khăn mỏng manh cho bột nghỉ ngơi 30 phút.

Bước 3: phân tách khối nát ra thành các khối bởi nhau. Sau đó bạn cũng có thể nặn hình tùy thích. Mặc dù nhiên, hình dẹt như bánh rán đã dễ chiên hơn.

Bước 4: tiếp theo bạn lăn bánh qua bột cừu xù.

Bước 5: làm nóng chảo rồi cho dầu ăn vào. Chúng ta nên áp dụng dầu thực vật để chiên. Ngóng dầu sôi già thì cho bánh vào chiên. Sau khoản thời gian chiên vàng hầu hết hai mặt, các bạn gắp bánh ra đĩa đang lót giấy ngấm dầu. Thưởng thức nóng khi bánh bí đỏ chiên tiến thưởng còn giòn rụm.

9. Bí quyết làm bánh quả bầu đỏ giảm cân: Bánh quả bầu đỏ nướng

*

Món bánh bí đỏ nướng ko khó triển khai lại khôn cùng thơm ngon. Nó sẽ là món ăn vặt, khiến cho bạn giải tỏa cơn thèm bánh ngọt và cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn trong quy trình ăn kiêng.

Nguyên liệu

• 200g bí đỏ • 4 trái trứng con gà • 150g bột mì • 90ml sữa tươi không mặt đường • 2 thìa dầu nạp năng lượng • 30g con đường trắng

Cách thực hiện

Bước 1: bí đỏ gọt vỏ, vứt ruột, rửa sạch, giảm miếng nhỏ dại rồi mang hấp chín. Sau đó, chúng ta nghiền nhuyễn bí đỏ.

cách 2: Trứng gà bóc lấy lòng đỏ rồi đánh tan.

Bước 3: Cho tất cả hổn hợp lòng đỏ trứng con kê vào bột mì, sữa tươi, đường rồi nhào phần đa bột cho đến lúc bột mịn là được.

Bước 4: Cho bí đỏ vào tất cả hổn hợp bột rồi trộn đông đảo thành dạng khối bột mềm mịn. Để bột ngủ 30 phút.

Bước 5: mang lại bánh vào khuôn đang quyết dầu ăn, nướng ở nhiệt độ 160ºC trong khoảng 30 phút là được. Mang bánh ra cắt thành miếng nhỏ rồi thưởng thức.

Ăn kiêng bớt cân không duy nhất thiết là phải vứt bỏ hoàn toàn các món bánh ngọt thoát khỏi thực đơn. Bạn chỉ việc bỏ qua những món bánh đóng gói sẵn vị khó kiểm soát và điều hành được lượng calo nạp vào. Cố kỉnh vào đó, hãy từ bỏ làm những món bánh solo giản cung cấp giảm cân như bánh túng thiếu đỏ.

Hy vọng 9 cách làm cho bánh quả bí đỏ giảm cân mà Bazaar Việt nam giới thiệu sẽ giúp bạn gồm thêm món ăn uống nhẹ, vừa thỏa cơn thèm vừa bớt cân hiệu quả.

Tạp chí năng động Harper’s Bazaar Việt Nam


Là một tín đồ say đắm với các loại bánh túng đỏ, vững chắc chắn các bạn sẽ không thể bỏ qua mất được 10 cách làm cách làm bánh bí đỏ cực 1-1 giản, thơm và ngon trong nội dung bài viết này. Hãy thuộc Vin
ID tò mò ngay nhé!


1. Giải pháp làm bánh bí đỏ hấp

1.1. Bánh quả bí đỏ hấp truyền thống

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí đỏ chín: 100gr
Nước cốt dừa: 120gr
Đường: 50gr
Muối: ½ thìa
Bột nếp: 140gr
Bột mì: 20gr
Bột năng: 5gr

Cách có tác dụng bánh quả bầu đỏ hấp

Bước 1: quả bí đỏ gọt vỏ, vứt hạt, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ. Sau đó, đem quả bí đỏ đi hấp giải pháp thủy đến mềm, cùng dầm nhuyễn.

Bước 2: Đổ nước dừa tươi + nước thanh lọc + mặt đường + ¼ thìa muối vào một trong những chiếc nồi lớn. Tiếp đến, bê chảo lên bếp và đun nóng cho mặt đường tan hết.

Bước 3: cho bột nếp + bột mì + bột năng để tạo độ sánh vào tô lớn. Sau đó, cho túng bấn đã vẫn dằm + nước cốt dừa vừa đun vào. Trộn đều hỗn hợp lại cùng nhau thành dạng sền quánh là được. 

Bước 4: Cho các thành phần hỗn hợp lần lượt vào một cái khuôn tròn có kích thước tùy ý. 

Bước 5: Đem bánh quả bầu đỏ đi hấp vào 25 phút mang lại khi có mùi thơm là bánh sẽ chín. 

Thành phẩm

Bánh quả bầu đỏ hấp truyền thống sau khoản thời gian đã xong có màu đá quý đẹp mắt. Bên phía trong bánh khi cắt ra khôn cùng mềm mịn, nạp năng lượng có vị ngọt thanh, thơm đậm chất vị nước cốt dừa. 

*
Bánh quả bầu đỏ hấp truyền thống

1.2. Bánh quả bí đỏ hấp dừa

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí đỏ: 200gr
Bột gạo: 30gr
Bột nếp: 100gr
Đậu xanh đã bóc tách vỏ: 50gr
Cơm dừa sấy khô: 20gr
Đường: 4 muỗng
Muối: 1 thìa

Cách có tác dụng bánh quả bầu đỏ hấp dừa

Bước 1: bí đỏ gọt vỏ, vứt ruột cùng hạt, tiếp nối rửa sạch sẽ và cắt thành miếng nhỏ. Hấp túng thiếu đỏ khoảng 15 phút, tiếp nối dùng muỗng dằm cho thật nhuyễn. 

Bước 2: Trộn đều quả bầu đỏ đã dằm thuộc 2 thìa mặt đường + ½ thìa muối. 

Bước 3: cho bột gạo + bột nếp + 50ml nước sôi vào chén bát to. Trộn đều các thành phần hỗn hợp thành một khối bột vừa mịn vừa dẻo là được. Ủ bột trong khoảng 20 phút.

Bước 4: Đậu xanh sau khi ngâm cùng với nước ấm trong vòng 30 phút thì cướp đi hấp trong 20 phút để đậu chín. Lúc đậu đã chín, cần sử dụng muỗng nghiền nhuyễn mịn.

Bước 5: Trộn đều hỗn hợp đậu xanh và 2 thìa con đường + ¼ thìa muối. Sau đó, phân tách đậu xanh thành những viên hình tròn bằng nhau để chuẩn bị làm nhân bánh.

Bước 6: Bột bí đỏ đã ủ dứt thì phân thành các phần bằng nhau. Cần sử dụng tay ép mỏng manh phần bột tiếp nối cho nhân đậu xanh vào giữa. 

Bước 7: Bọc bánh lại, vo thành hình tròn đều nhau. 

Bước 8: Bắc nồi hấp lên bếp, xếp dưới đáy nồi một tấm giấy chống dính. Sau đó, xếp thứu tự bánh quả bầu đỏ lên cùng hấp ngơi nghỉ lửa nhỏ dại khoảng 20 phút mang lại bánh chín.

Bước 9: Để bánh nguội khoảng 20 phút rồi lăn bánh qua cơm trắng dừa vẫn sấy khô.

Thành phẩm

Như vậy là bạn đã xong xuôi xong phương pháp làm bánh bí đỏ hấp dừa rồi! Món bánh rất là thơm ngon, bổ dưỡng và bắt mắt này vẫn khiến bạn muốn mê. 

*
Bánh quả bí đỏ hấp dừa thơm ngon

1.3. Bánh quả bầu đỏ nhân phô mai

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí đỏ: 1 quả
Phô mai: 9 miếng
Bột nếp: 200gr
Dầu ăn: 1 thìa

Cách làm bánh bí đỏ nhân phô mai

Bước 1: quả bầu đỏ gọt vỏ, bỏ hạt và ruột, rửa sạch sau đó bổ thành nhiều miếng. Tiếp đến, cho vô nồi hấp 15 phút mang lại chín mềm, rồi dùng muỗng dằm nhuyễn.

Bước 2: cho tiếp tục bột nếp vào quả bí đỏ và trộn hồ hết thành một khối dẻo mượt mịn. Để bột nghỉ khoảng 30 phút. 

Bước 3: Sau khi bột đang nghỉ đủ, phân chia bột thành 9 phần bởi nhau. 

Bước 4: Ấn từng phần bột dẹt ra, tiếp đến cho thêm vào phía bên trong 1 miếng phô mai. Quấn bánh lại với vo thành các hình viên tròn. Làm tương tự cho đến khi không còn bột thì cần sử dụng dao khía vơi từng mặt đường trên phần vỏ bánh. 

Bước 5: Quét 1 chút dầu ăn uống lên từng phần bánh rồi xếp vào xửng và đưa theo hấp.

Bước 6: Hấp bánh khoảng tầm 30 phút cho đến khi có mùi thơm thì tắt bếp. 

Thành phẩm

Những chiếc bánh quả bí đỏ hấp phô mai rubi đẹp trông thật bắt mắt. Lớp vỏ bánh mềm dẻo, còn phần nhân phô mai bự ngậy dậy mùi là đã đạt được chuẩn. Món nạp năng lượng này không những người lớn yêu quý mà còn là một món ăn uống dặm cực mê của bé. 

*
Bánh bí đỏ nhân phô mai

1.4. Bánh quả bí đỏ nhân đậu đỏ

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí đỏ: 400gr
Bột nếp: 300gr
Đậu đỏ: 100gr
Đường nâu: 50gr
Cơm dừa bào vụn

Cách làm cho bánh quả bí đỏ nhân đậu đỏ

Bước 1: Bí ngô mang gọt vỏ, cho chỗ hạt cùng ruột, cọ sạch. Sau đó, bổ thành nhiều miếng nhỏ và lấy đi hấp khoảng chừng 15 phút. Tiếp đến, cần sử dụng muỗng dằm nhuyễn túng bấn đỏ làm thế nào để cho càng quyến rũ và mềm mại càng tốt. 

Bước 2: Trộn con đường nâu + bột nếp với bỉ đỏ sao để cho thành một khối bột mịn dẻo. Ví như bột khô chúng ta có thể cho thêm một ít nước lọc vào cùng. 

Bước 3: Đậu đỏ sau thời điểm ngâm với nước ấm khoảng chừng 3 giờ đồng hồ thì cho vô nồi đun trường đoản cú 15 – đôi mươi phút. Khi phân tử đậu đã chín mềm thì bỏ vào máy xay, xay nhuyễn. Chú ý ở cách này, ví như đậu đỏ vẫn còn đó ướt, các bạn hãy cho lên chảo sên thành dạng tất cả hổn hợp sền đặc là được. 

Bước 4: lúc bột quả bầu đỏ đã nghỉ đủ, dùng cây lăn bột thành miếng hình vuông. Làm tương tự cho đậu đỏ. 

Bước 5: Tiếp tục, đặt màng bọc thực phẩm xuống dưới. Sau đó, trải tấm bột bí đỏ lên, rồi mang lại nhân đậu đỏ. Cuộn màng bọc thực phẩm lại thành dạng hình trụ dài. Dùng dao thái thành nhiều miếng vừa nạp năng lượng rồi dồn phần màng bọc đi. Làm giống như như vậy cho tới khi không còn bột. 

Bước 6: Bánh đang cuộn hoàn thành thì xếp vào nồi vẫn lót giấy sáp ở bên dưới và đưa đi hấp khoảng chừng 25 phút cho đến khi chín mềm. 

Bước 7: Để bánh nguội khoảng 15 phút thì rắc cơm trắng dừa bào vụn lên trên.

Thành phẩm

Xếp bánh quả bí đỏ nhân đậu đỏ ra đĩa với thưởng thức. Chắc chắn là món ăn này sẽ làm các bạn cùng yêu thích mê. 

*
Bánh bí đỏ nhân đậu đỏ

1.5. Bánh quả bí đỏ sữa tươi

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí đỏ: 1 quả
Bột bắp: 700gr
Bột năng: 100gr
Đường cát: 50gr
Sữa tươi: 200ml

Cách có tác dụng bánh quả bí đỏ sữa tươi

Bước 1: bí quyết hấp với dằm nhuyễn bí đỏ tương tự như như các bước ở trên.

Bước 2: Trộn đều quả bí đỏ + bột bắp + bột năng để tạo độ sánh + đường cat + sữa tươi với nhau thành dạng khối bột mềm mịn. Tiếp đến để bột nghỉ khoảng chừng 30 phút.

Bước 3: khi bột đang nghỉ đủ thời gian, chia khối bột thành đa số bằng nhau và nặn theo hình tròn, hình vuông, hình con vật ngộ nghĩnh,… tùy thích. 

Bước 4: Cho bánh vào xửng với đem đi hấp khoảng 25 phút là được.

Thành phẩm

Xếp bánh quả bầu đỏ sữa tươi ra bát tô và thưởng thức khi còn nóng. 

*
Bánh bí đỏ sữa tươi

1.6. Bánh quả bầu đỏ Flan 

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí đỏ: 1 trái
Nước cốt dừa: 150ml
Đường trắng: 60gr
Vani: 1 ống
Trứng gà: 3 quả
Sữa tươi: 150ml
Muối

Cách làm cho bánh flan túng bấn đỏ

Bước 1: quả bí đỏ rửa sạch, tiếp đến dùng dao khía 1 mặt đường vòng xung quanh cuống để mang hết phần hạt cùng ruột bên phía trong ra ngoài. Duy trì lại phần nắp và thân túng đỏ. 

Bước 2: cho trứng con kê + nước dừa tươi + mặt đường + muối bột + sữa tươi + bột vani vào tô bự và khuấy đều. 

Bước 3: Dùng rây lọc tất cả hổn hợp cho mịn. Sau đó, đổ hỗn hợp vào bên phía trong trái túng bấn đỏ.

Bước 5: Đậy nắp bí đỏ lại và bỏ vào nồi hấp cách thủy khoảng 20 cho 25 phút.

Bước 6: Flan túng thiếu đỏ sau khi chín, nhằm nguội và bảo vệ trong phòng mát tủ lạnh.

Thành phẩm

Khi nào muốn ăn, bạn chỉ cần dùng dao cắt flan quả bí đỏ thành từng miếng hình tam giác với thưởng thức. Vị mát rét thơm ngọt, béo bùi của flan túng đỏ chắc chắn rằng sẽ không làm các bạn thất vọng. 

*
Bánh quả bí đỏ Flan

1.7. Bánh quả bầu đỏ nhân giết hấp

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí đỏ: 1 quả
Bột năng: 100gr
Bột nếp: 400gr
Thịt ba chỉ xay: 500gr
Gia vị: nước mắm, muối, hạt tiêu, hành khô, dầu ăn, tỏi.

Cách có tác dụng bánh quả bầu đỏ nhân mặn

Bước 1: Bí đỏ rước luộc với dằm nhuyễn tương tự như các bước ở trên. Sau đó, trộn đầy đủ với bột năng, bột nếp thành dạng khối bột mềm mịn. Để bột nghỉ 30 phút.

Bước 2: Hành tím, tỏi tách vỏ, cọ sạch cùng băm nhuyễn. 

Bước 3: Trộn đều tất cả hổn hợp thịt ba chỉ xay + hành tím + tỏi + ½ thìa muối bột + ½ nước mắm + ½ thìa phân tử tiêu. 

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, tiếp đến cho thêm dầu ăn vào. Tiếp đến đổ giết thịt vào xào săn thịt lại thì tắt bếp.

Bước 5: Bột sau khi đã nghỉ đủ thời gian, phân thành nhiều phần bé dại bằng nhau. Tiếp đến cán dẹt nát ra và mang đến nhân giết mổ vào. Bọc kín đáo bánh lại cùng vo member hình tròn. 

Bước 6: cần sử dụng tăm để tạo ra thành hình múi quả túng bấn cho rất đẹp mắt. 

Bước 7: Xếp bánh vào xửng cùng đem đi hấp khoảng tầm 25 phút thì tắt bếp. 

Thành phẩm

Xếp bánh quả bí đỏ nhân làm thịt ra đĩa. Chúng ta cũng có thể dùng lá húng quế hoặc lá húng tròn để sản xuất thành cuống cho đẹp mắt. 

*
Bánh bí đỏ hấp thịt

2. Bí quyết làm bánh quả bầu đỏ chiên xù

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí đỏ: 1 quả 500gr
Bột nếp: 400gr
Mè trắng: 30gr
Sữa đặc: 4 muỗng
Đường trắng: 50gr
Dầu ăn

Cách có tác dụng bánh quả bí đỏ chiên xù

Bước 1: Cách hấp cùng dằm nhuyễn quả bầu đỏ làm tương tự như các bước ở bên trên.

Bước 2: cho đường + sữa quánh vào trộn đông đảo với túng bấn đỏ. Sau đó, mang đến bột nếp vào. Trộn thành dạng khối bột mịn, mềm dẻo. 

Bước 3: dùng miếng vải mỏng hoặc khăn khô bịt bột lại với để bột nghỉ khoảng chừng 30 phút. 

Bước 4: Khi bột sẽ nghỉ đủ thời gian, thì phân chia khối bột ra thành các khối bằng nhau. 

Bước 5: Lúc này, chúng ta có thể tạo bánh hình tròn hoặc hình dẹt tùy thuộc vào sở thích. Sau đó, lăn qua mè white và sẵn sàng đi chiên.

Bước 6: bê chảo lên bếp, đến dầu ăn vào ngập ½ chảo. đợi dầu sôi già thì cho bánh vào chiên. Rán vàng đầy đủ 2 phương diện thì gắp bánh ra đĩa vẫn lót giấy thấm dầu. 

Thành phẩm

Bánh bí đỏ chiên đá quý giòn rụm, màu sắc vàng ươm đẹp nhất mắt. Mùi mè trắng thơm bùi, khủng béo, chắc chắn là sẽ khiến anh chị mê mẩn. 

*
Bánh quả bầu đỏ chiên xù

3. Phương pháp làm bánh bí đỏ áp chảo

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí đỏ: 300gr
Bột mì: 4 thìa
Bột nở: ½ thìa
Dầu ăn, con đường trắng

Cách có tác dụng bánh quả bầu đỏ áp chảo

Bước 1: Bí đỏ nạo vỏ, vứt hạt với ruột, rửa sạch, cắt thành miếng và đưa đi hấp. Sau đó, dùng muỗng dằm nhuyễn bí đỏ cho mượt mịn.

Bước 2: Trộn đều tất cả hổn hợp bột mì + bột nở + mặt đường trắng cùng với quả bí đỏ thành dạng khối bột mềm mịn.

Bước 3: sau khi bột nghỉ được khoảng 30 phút thì lấy nhỏ ra nặn bánh thành nhiều hình thù không giống nhau như: hình vuông, hình tam giác, hình hoa, hình thú,… phụ thuộc vào sở thích.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, quét qua 1 lớp dầu ăn thật mỏng. Sau đó, mang đến bánh vào chiên vàng những 2 phương diện thì tắt bếp.

Thành phẩm

Xếp bánh ra quả bí đỏ áp chảo ra bát tô và trải nghiệm cùng với sốt mayonnaise hoặc tương ớt cùng tương cà. 

*
Bánh quả bầu đỏ nướng áp chảo

4. Biện pháp làm bánh bí đỏ nướng

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí đỏ: 200gr
Trứng gà: 4 quả
Bột mì: 150gr
Sữa tươi: 90ml
Dầu ăn: 2 muỗng
Đường trắng: 30gr

Cách làm bánh quả bí đỏ nướng

Bước 1: Hấp cùng dầm nhuyễn quả bí đỏ làm tương tự theo công việc ở những bí quyết trên.

Bước 2: Trứng con kê đập ra bát, kế tiếp thêm 2 thìa dầu lấn vào đánh tan. 

Bước 3: Cho bột mì vào hỗn hợp lòng đỏ trứng gà, sau đó khuấy đều cho tới khi thành các thành phần hỗn hợp sánh mịn là được. 

Bước 4: Tiếp đến, cho các thành phần hỗn hợp bột vừa trộn vào trộn hầu hết với quả bí đỏ đã dằm nhuyễn thành dạng khối bột mềm mịn. 

Bước 5: Đổ tất cả hổn hợp vừa trộn bên trên vào nồi cơm trắng điện, tiếp đến đem bánh nướng khoảng chừng 30 – 45 phút. Hoặc mang đến bánh vào nướng trong lò ở ánh sáng 160 độ C trong 30 phút.

Thành phẩm

Bánh túng thiếu đỏ sau khoản thời gian đã nướng chín có thể rắc thêm một ít đậu phộng hoặc yến mạch sấy khô lên bề mặt và thưởng thức. 

*
Bánh bí đỏ nướng

Với 10 cách làm cách làm bánh túng thiếu đỏ cực đơn giản, dễ dàng thực hiện tận nhà này, Vin
ID hi vọng bạn đọc đang tự tin trổ tài vào nhà bếp mỗi ngày. Đừng quên chọn tải những vật liệu làm bánh đảm bảo chất lượng như tại nhà hàng ăn uống Vinmart hoặc chuỗi cửa hàng Vinmart+ nhé! Chúc bạn thành công với những cách làm này!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.